和惣菜
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。
程よくブレンドしたもち米とうるち米に、蟹のほぐし身を混ぜ込んで炊きあげ、本ずわいがにを盛りつけた蟹めしです。
電子レンジで温めて風味豊かな蟹めしをご賞味ください。
個包装なので食べる分だけ取り出しやすく便利です。"
焼き鯖棒寿司は脂の多いノルウェー鯖を焼き鯖棒寿司にし、おぼろ昆布で巻いた金沢まいもん寿司自慢の焼き鯖棒寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。
【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。
【焼き鯖棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。
治部煮は金沢の郷土料理で金沢まいもん寿司のエッセンスを加えた自慢の逸品です。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。
【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。
【治部煮の使用方法】
凍ったまま電子レンジで5分加熱して下さい。加熱後は大変熱くなっておりますので充分にご注意下さい。
焼き鯖棒寿司は脂の多いノルウェー鯖を焼き鯖にして棒寿司にし、おぼろ昆布で巻いた金沢まいもん寿司自慢の焼き鯖棒寿司です。
だしいなりは白山白峰で作られる山下ミツ商店のふっくらお揚げをたっぷりの海鮮ダシで炊き上げたオリジナルのいなり寿司。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。
【甘えび昆布〆棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。
【焼き鯖棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。
【だしいなりの解凍方法】
袋から取り出し、耐熱皿に盛付け、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで4分30秒加熱して下さい。
だしいなりは、白山白峰で作られる山下ミツ商店のふっくらお揚げをたっぷりの海鮮ダシで炊き上げたオリジナルのいなり寿司。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。
【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。
【だしいなりの解凍方法】
袋から取り出し、耐熱皿に盛付け、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで4分30秒加熱して下さい。
老舗・柿安の「料亭しぐれ煮」で贅沢な食卓を
三重県桑名の地で、明治から続く伝統を今に伝える柿安本店の「料亭しぐれ煮」です。ふっくらと炊き上げられた牛肉は、口の中でほどけるような食感と、噛むほどに溢れる濃厚な旨みが特徴。炊きたての白いご飯に乗せれば、お箸が止まらなくなる至福の味わいを楽しめます。
多彩な味わいを一度に楽しむ
牛肉をベースに、竹の子や貝柱、きのこなど厳選された素材を組み合わせたバラエティ豊かな詰め合わせです。それぞれの具材が持つ食感や風味を活かした仕上がりは、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみや日々のお弁当の具材にもぴったり。一皿ごとに異なる奥深い味わいをお楽しみいただけます。
贈り物にも選ばれる「浮かし煮」の逸品
伝統の製法「浮かし煮」を用いることで、お肉の食感を損なわずに旨みをぎゅっと閉じ込めました。減塩タイプも含まれており、健康を気遣う方にも喜ばれるラインナップです。日々の食事を豊かに彩る老舗の味は、大切な方への手土産や、ご自宅でのちょっとした贅沢なひとときにおすすめです。
食卓を彩る多彩なラインナップ
牛肉ごぼうしぐれや帆立うすだき、くるみとちりめん、きゃら蕗など、バラエティ豊かな7種類をセットにしました。減塩タイプの牛肉しぐれや鰹こんぶも含まれており、毎日の食生活を優しく支えます。素材の形を活かした贅沢な仕上がりは、大切なお客様へのおもてなしにも最適です。
老舗の伝統が息づく「料亭しぐれ煮」
三重県桑名に伝わる伝統の「浮かし煮」製法で仕上げた、柿安本店の料亭しぐれ煮詰合せです。素材本来の旨みを引き出すよう、職人がふっくらと炊き上げたこだわりの味わいをお届けします。
炊きたてのご飯に広がる至福の味わい
牛肉のコクが食欲をそそるしぐれ煮は、炊きたてのご飯と相性抜群です。一口食べれば、丁寧な手仕事が感じられる深みのある味わいが広がります。毎日の食卓を彩る一品として重宝します。
老舗「柿安」の味をご家庭で手軽に
明治4年創業の老舗、柿安本店。その長い歴史の中で培われた伝統の味わいを楽しめる「すき焼丼」のセットです。牛肉の旨みを引き立てる独自の製法と、こだわりのタレで仕上げた逸品。専門店の味を、温めるだけで手軽に食卓へお届けします。
牛肉の旨みと素材の調和を楽しむ
使用している牛肉は、赤身と脂身のバランスが良い部位を厳選しています。さらに、味がしっかり染み込む「すき焼麩」をはじめ、甘みのある玉ねぎや食感のアクセントになるごぼうを加えました。素材それぞれの持ち味が、柿安自慢のタレと絶妙に調和します。
炊きたてご飯に広がる至福の香り
袋を開けた瞬間に広がる、甘辛く香ばしいタレの香りが食欲をそそります。しっかりとしたコクがありながらも、後味は上品。ほかほかの炊きたてご飯にかければ、お箸が止まらない満足感のある一杯になります。お好みで生卵を添えて、よりまろやかな味わいをお楽しみください。
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。
出汁が命！「のどぐろ出汁」を使用したこだわり高級茶漬け。
山陰沖で獲れたのどぐろやたいを香ばしく焼き、熱いまま【3Dフリーザー(急速冷却冷凍装置)】にかけ、旨味を閉じ込めて一つずつ真空した状態で箱詰めします。
皆様のお手元に届くまで、鮮度・味ともに落ちることなく料亭の味をお届けできます。
のどぐろのアラをふんだんに使用した自慢の出汁をぜひご自宅でご堪能下さい！"
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。
高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできない高級なイカとして知られる「剣先イカ（白いか）」は、甘みが強く上品な味わいが特徴です。
試行錯誤の上、アルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用しております。
「剣先イカ」本来の旨味や甘みを楽しんでいだたきたいという思いから、あえてタレに付け込まず食べる直前で絡めるという「こだわり」！
剣先イカには「隠し包丁」が入れてあり直前でも程よくタレと絡み合います。
お好みで、胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生卵、ワサビ等をトッピングしてさらに美味しくお召し上がりください。
一番お得な8食セット！"
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。
「祇園さゝ木」特製のたれで甘辛く煮た牛肉と香りの良い本わさびを、だしを利かせた直火釜炊きのご飯に乗せた、電子レンジで食べられる牛めしをお届けします。
粗目に刻んだ本わさびの辛味と牛肉の相性は抜群です。"
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。
熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、「祇園さゝ木」オリジナルのタレで仕上げました。
電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。"
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。
京都市東山区にある京割烹店「祇園さゝ木」が監修した西京漬け。
銀だらと銀鮭を程よい甘さの西京味噌だれで漬け込みました。
味噌の香ばしさと旨味が引き出された漬魚の、調和のとれた美味しさはご賞味いただきたい一品です。"
炊きたてご飯に混ぜるだけ！老舗「柿安」の贅沢な味わい
明治創業の老舗「柿安本店」が手掛ける、素材の旨味を活かした「まぜご飯の素」です。あたたかいご飯にサッと混ぜ合わせるだけで、牛肉の深いコクと根菜の豊かな風味が広がる本格的な一皿が完成します。忙しい毎日の食卓に、老舗のこだわりが詰まった贅沢な味わいをお届けします。
牛肉と野菜の旨味が溶け合う具だくさんの仕上がり
牛肉に加え、人参、ごぼうをたっぷりと使用した具だくさんな内容が特徴です。じっくりと煮込まれた牛肉の旨味がご飯一粒ひとつぶに染み渡り、野菜のシャキシャキとした食感が良いアクセントになります。お肉と野菜のバランスが取れた、彩り豊かな五目ご飯をぜひお楽しみください。
ご家族でたっぷり楽しめる食べ応え抜群の逸品
一袋で2合分（約2人分）のボリュームがあり、夕食のメインとしてはもちろん、冷めても美味しくいただけるためおにぎりやお弁当にも最適です。具材の満足感が高いため、育ち盛りのお子様から大人まで幅広い世代の方々に喜ばれる、食べ応え抜群の仕上がりとなっています。
食卓を彩る多彩なラインナップ
牛肉ごぼうや、食感の楽しい帆立、風味豊かなそぼろ味噌など、個性豊かな6種類をセットにしました。減塩タイプも含まれており、健康を気遣う方への配慮も忘れません。お皿に少しずつ盛り付けるだけで、いつもの食卓がまるでお店のような華やかな雰囲気に包まれます。
老舗の伝統が息づく「料亭しぐれ煮」
三重県桑名に伝わる伝統の「浮かし煮」製法で仕上げた、柿安本店の料亭しぐれ煮詰合せです。素材本来の旨みを引き出すよう、職人がふっくらと炊き上げたこだわりの味わいをお届けします。
炊きたてのご飯に広がる至福の味わい
牛肉のコクと生姜の香りが食欲をそそるしぐれ煮は、炊きたてのご飯と相性抜群です。一口食べれば、丁寧な手仕事が感じられる深みのある味わいが広がります。毎日の食卓を彩る一品として重宝します。
電子レンジで手軽に味わえるのも魅力です。
届いた瞬間から気分が上がる“かわいいカニ型容器”で、ご自宅でも旅気分を楽しめます。
缶詰に比べ殺菌時間が短く、魚本来の風味、栄養、味が損なわれません。
魚はすべて北海道産100%！根室で水揚げされた魚を直接市場から買付けし、製造加工まで全ておこなっております。
保存料・着色料不使用！ 身もやわらかく脂のり抜群！ 低カロリーで嬉しい！
○お祝いの品として
引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 七五三 進学内祝 入学内祝 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 卒園祝い 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿
○季節の贈り物として
父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年末年始
老舗「柿安」のしぐれ煮をどんぶりで
柿安のロングセラー商品「牛肉しぐれ煮」が、よりどんぶりとして楽しみやすい味わいにリニューアルしました。ごはんに載せるだけで、老舗の伝統を感じる贅沢な一杯が完成します。忙しい日のランチや、手軽に本格的な味を楽しみたい夕食にぴったりのレトルトシリーズです。
素材の旨みが引き立つ伝統の味わい
牛肉の旨みをしっかりと閉じ込め、秘伝のタレで丁寧に炊き上げた「しぐれ煮」は、ごはんが進む甘辛い味付けが特徴です。お肉の食感とタレの香ばしさが絶妙なバランスで、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。長年愛され続ける柿安ならではの、深みのある味わいをご堪能ください。
ひと手間でさらに広がるおいしさ
そのままでも十分おいしく召し上がれますが、お好みで温泉卵や刻みネギを添えると、より一層まろやかで彩り豊かな一杯に仕上がります。ご家庭にいながら、まるで専門店のような本格的などんぶりを。ストックしておけば、急な来客時やお夜食にも重宝するこだわりの逸品です。
温めて具材を入れるだけでほんば博多の味が楽しめます。
※配達日等の指定がない場合、6日程度で発送いたします。
高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできない高級なイカとして知られる「剣先イカ（白いか）」は、甘みが強く上品な味わいが特徴です。
試行錯誤の上、アルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用しております。
「剣先イカ」本来の旨味や甘みを楽しんでいだたきたいという思いから、あえてタレに付け込まず食べる直前で絡めるという「こだわり」！
剣先イカには「隠し包丁」が入れてあり直前でも程よくタレと絡み合います。
お好みで、胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生卵、ワサビ等をトッピングしてさらに美味しくお召し上がりください。
ちょうどいい分量の6食セット！"
切込み（きりこみ）とは、塩辛風の麹漬けの事です。一口サイズに切ったニシンを、麹と食塩で熟成させた発酵食品です。酒のお供、ほかほかご飯のおかずに最高の珍味です。
・商品説明：３つの海鮮具材が入った贅沢な本格茶漬
ウェットタイプ（生仕立て）で食べ応えのある本格茶漬です。抹茶のほのかな香りと鰹だしの濃厚な味わいをバランスよく合わせたお茶漬の素をかけてご賞味ください。冷水でも美味しくお召し上がりいただけるセットです。
老舗・柿安の「料亭しぐれ煮」で贅沢な食卓を
三重県桑名の地で、明治から続く伝統を今に伝える柿安本店の「料亭しぐれ煮」です。ふっくらと炊き上げられた牛肉は、口の中でほどけるような食感と、噛むほどに溢れる濃厚な旨みが特徴。炊きたての白いご飯に乗せれば、お箸が止まらなくなる至福の味わいを楽しめます。
多彩な味わいを一度に楽しむ
牛肉しいたけ、牛肉ごぼう、牛肉茸くらべ、そして子持ちといった、素材の組み合わせにこだわった4種類の詰め合わせです。それぞれの素材が持つ風味を活かし、職人の技で丁寧に仕上げています。毎日の食卓に彩りを添えるおかずとしてだけでなく、お酒の席を格上げする上質なおつまみとしても最適です。
贈り物にも選ばれる「浮かし煮」の逸品
伝統の製法「浮かし煮」を用いることで、お肉の食感を損なわずに旨みをぎゅっと閉じ込めました。減塩タイプも含まれており、健康を気遣う方にも喜ばれるラインナップです。日々の食事を豊かに彩る老舗の味は、大切な方への手土産や、ご自宅でのちょっとした贅沢なひとときにおすすめです。
多彩な素材を楽しむ5種のラインナップ
定番の「牛肉しぐれ」や「牛肉ごぼうしぐれ」に加え、「帆立うすだき」「竹の子旨煮」「そぼろ味噌」の5種類を贅沢に揃えました。お弁当のおかずやお酒のおつまみ、お茶請けなど、シーンに合わせて多彩な具材をお楽しみいただけます。
老舗の伝統が息づく「料亭しぐれ煮」
三重県桑名に伝わる伝統の「浮かし煮」製法で仕上げた、柿安本店の料亭しぐれ煮詰合せです。素材本来の旨みを引き出すよう、職人がふっくらと炊き上げたこだわりの味わいをお届けします。
炊きたてのご飯に広がる至福の味わい
牛肉のコクが食欲をそそるしぐれ煮は、炊きたてのご飯と相性抜群です。一口食べれば、丁寧な手仕事が感じられる深みのある味わいが広がります。毎日の食卓を彩る一品として重宝します。
こだわりの松阪牛を使用した、上質な「しぐれ煮」
創業の地である三重県の素材と技術にこだわり抜いた、柿安本店自慢の逸品です。厳しい基準をクリアした松阪牛の中でも、特に品質の高いA5ランクのお肉を使用。老舗の誇りとともに、肉本来の旨みを存分に引き出した贅沢な味わいをお届けいたします。
伝統製法「浮かし煮」で仕上げた、ふんわり柔らかな食感
お肉の繊維を崩さないよう、伝統の「浮かし煮」製法で丁寧に炊き上げました。ふんわりと柔らかい口当たりが特徴で、ひと口食べれば松阪牛のまろやかな脂の甘みが広がります。温かいごはんと一緒に、またはお酒の肴として、至福のひとときを演出します。
伊勢醤油が引き立てる、華やかな香りと奥深いコク
味の決め手となるのは、三重県産の伊勢醤油。まろやかな旨味と華やかな香りが特徴の醤油を使用することで、松阪牛の芳醇な風味をより一層際立たせています。歴史ある技術と厳選素材が調和した、大切な方への贈り物や特別な日の食卓にふさわしいセットです。
缶詰に比べ殺菌時間が短く、魚本来の風味、栄養、味が損なわれません。
魚はすべて北海道産100%！根室で水揚げされた魚を直接市場から買付けし、製造加工まで全ておこなっております。
保存料・着色料不使用！ 身もやわらかく脂のり抜群！ 低カロリーで嬉しい！
○お祝いの品として
引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 七五三 進学内祝 入学内祝 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 卒園祝い 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿
○季節の贈り物として
父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年末年始
