めん類

流しそうめんや、きゃら弁など子供も大人も楽しめる七色そうめんです。

滑らかで味わい深い、ゆで50秒の細麺です。レシピ集付き。

国産そば粉を使用。吟味した宇治の抹茶を練り込み、熟成・乾燥の全工程を低温庫内で行った抹茶の風味豊かな自慢の茶そばです。

寝ても覚めてもうどん、麺業三代百年の味。五感を研ぎすまし精魂込めて足踏みしたうどんを心を込めてお届けします。

熟成を繰り返して作った、コシが強くてつるつるとした食感の品。

熟成を繰り返して作った、コシが強くてつるつるとした食感の品。

国家資格を持つ製麺技能士が手延べ技法にてつくった素麺を、蔵の中でねかせたコシの強い蔵越品です。ご贈答にも好適です。

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

小豆島手延素麺造りの伝統と技が生かされた、手延ならではの味、コク、コシをお味わいください。

小豆島手延素麺造りの伝統と技が生かされた、手延ならではの味、コク、コシをお味わいください。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。甘辛牛肉レトルトとスープです。

日持ちのする半生タイプのまっすぐな細麺。さっぱりしたあと味のとんこつスープをご用意しました。

日持ちのする半生タイプのまっすぐな細麺。濃厚こってりスープをご用意しました。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

山一独特の強いコシと艶・旨味が自慢のそうめん。島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの一品です。

山一独特の強いコシと艶・旨味が自慢のそうめん。島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの一品です。

単一等級製麺技能士が作る、安心と信頼の証「島原手延そうめん認証制度」で認証を受けた素麺です。コシが強く滑らかな喉越しをお楽しみください。

寒い時期に丹精込めて仕込みました。モチッとした食感となめらかなのど越しをお楽しみください。ご贈答用にも好適です。

寒い時期に丹精込めて仕込みました。モチッとした食感となめらかなのど越しをお楽しみください。ご贈答用にも好適です。

日持ちのする半生タイプのまっすぐな細麺。濃厚こってりスープをご用意しました。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

単一等級製麺技能士が作る、安心と信頼の証「島原手延そうめん認証制度」で認証を受けた素麺です。コシが強く滑らかな喉越しをお楽しみください。

新潟県産コシヒカリの米粉と新潟県産小麦の小麦粉で製麺した細麺の中華麺に、煮干し系醤油スープが良く合います。

気圧の低い機内食用として開発されたカップ麺シリーズ。約８５℃のお湯でも戻りやすく伸びにくい麺です。食べ切りやすいミニサイズ！

長年愛され続けるふる里小千谷の味「へぎそば」。お店で提供しているなまそばをそのままお詰めしました。

そば粉の一番粉と布海苔（ふのり）で製麺した食感の良いへぎそばをお楽しみください。まろやかなストレートつゆ付です。

善光寺門前そば処「やぶ」のなまそばの香りを生かした半なまそばです。

信州産そば粉の八割半なまそばは、ストレートつゆと七味唐辛子付です。

信州産そば粉の八割半なまそばは、ストレートつゆと七味唐辛子付です。信州産そば粉の乾麺は食塩不使用でそば湯もおいしいです。

御嶽山のすそ野に広がる標高約1200mの開田高原。冷涼な気候が育む風味豊かなそばを、自社製粉、自社製麺でお届けします。

2つの本場の味を気軽に楽しめる信州そばと讃岐うどんのセットです。こだわりのコシとのど越しをご堪能ください。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
三代目秀吉の技と心を尽くした稲庭うどんを是非お楽しみください。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
稲庭うどん秀吉Basicを美味しい茹で方を記載したパンフレットと一緒にオリジナル包装紙に包みました。
貰って嬉しい稲庭うどんをちょっとした手土産に。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
稲庭うどん秀吉Basicを美味しい茹で方を記載したパンフレットと一緒にオリジナル包装紙に包みました。
貰って嬉しい稲庭うどんをちょっとした手土産に。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
稲庭うどん秀吉Basicを美味しい茹で方を記載したパンフレットと一緒に簡易箱に入れ、オリジナル包装紙に包みました。
貰って嬉しい稲庭うどんの贈り物。

三代目秀吉稲庭うどんの業務用、長さが27�pのうどんです。通常は選別されて同じ太さに揃えられますが、こちらは無選別となり麺の太さがそれぞれ違います。
とはいえ味はこだわり抜いた三代目秀吉稲庭うどんと同等です。強いコシと小麦本来の風味にこだわり抜いた職人の味をお得にお楽しみください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

京割烹店「祇園さゝ木」こだわりのだしパック「匠」と生姜香る牛しぐれ煮、寒造り手延べ素麺のセットです。
それぞれ単品でも、素麺を食べる時にだしパックから取っただしでつゆを作り、牛しぐれ煮を添えてご賞味いただくのもおすすめです。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

練りごまのコクと昆布やかつおの深い旨味が調和したスープと、生麺のような味わいの熟成乾燥麺をセットでお届けします。
ピリ辛で濃厚なごま味噌スープがくせになる美味しさです。"