【冷凍】【Kuradashiオリジナル】 ボイルオオズワイ 甲羅盛り100g×5パック

・出品のワケ：市場で需要と供給のバランスに変化が起きてしまったため、通常の販路だけでは届けきれなくなった商品をクラダシにてお届けしています。まだ活かせる商品を、無駄なく次の方へつなぐためのご案内です。
・商品説明：解凍するだけ！オオズワイガニの旨味をまるごと味わう本格甲羅盛り
職人が丁寧にほぐした身を、濃厚なカニミソや内子・外子とともに甲羅へ美しく盛り付けました。面倒な殻剥きは一切不要。解凍するだけで、専門店のような贅沢なカニ料理が食卓に並びます。オオズワイガニならではの力強い甘みと、とろけるカニミソのコクが絶妙なバランス。そのまま味わうのはもちろん、トースターで軽く炙って香ばしさを引き出したり、手巻き寿司の具材にしたりと、食卓に合わせて多彩にお楽しみいただけます。お酒好きの方には、食べ終わりの甲羅で楽しむ「甲羅酒」が格別です。カニのエキスと香ばしさが溶け込んだ至福の一杯で、最後の一滴までオオズワイガニを堪能し尽くす、大人の通な楽しみ方をぜひお試しください。

▼ 美味しくお召し上がりいただくためのワンポイント
【上手な解凍方法】お召し上がりになる半日~1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、低温でじっくりと自然解凍してください。カニの旨味エキスが逃げにくく、しっとり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
※常温での解凍や電子レンジでの解凍は、風味を損なう原因となるためお避けください。
【おすすめの温め方】解凍後はそのままお召し上がりいただけますが、ひと手間加えるとさらに絶品です。
香ばしさアップ：甲羅の下にクシャクシャにしたアルミホイルを敷いて安定させ、トースターで3~5分ほど軽く炙ります。カニミソの風味が増し、香ばしい香りが食欲をそそります。
極上の甲羅酒：身とカニミソを一口分ほど残した甲羅に辛口の日本酒を注ぎ、アルミホイルに乗せてトースターやグリルへ。フツフツと温まってきたら飲み頃です。
※加熱時間は機種により異なります。焦げやすいため、様子を見ながら加熱してください。※加熱後の甲羅は大変熱くなります。やけどにご注意ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

バイヤーおすすめコメント
以前、北海道で大量発生して漁師さんを悩ませていたオオズワイガニ。実はとても美味しいカニなのですが、今季は見事な大型サイズに育ち、身の詰まりもカニミソの濃厚さも格段にレベルアップしています！「この美味しさを手軽に味わってほしい」という思いから、職人が殻から身を丁寧にほぐし、濃厚なカニミソとともに甲羅へぎっしり盛り付けました。面倒な殻剥きなしで、カニの濃密な旨味をダイレクトに楽しめます。そのままはもちろん、軽く炙って風味を立たせたり、最後は甲羅に熱燗を注いで甲羅酒にしたりと、お酒好きにはたまらない逸品です。知る人ぞ知る旬の味を、ぜひ今夜の晩酌でお試しください！

Kuradashi オリジナルとは？
Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選。試食で品質を確かめたうえで、自信をもってお届けします。味・品質・価格に妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。

・内容量：100g／パック
・賞味期限：2027年11月30日
・原材料名：オオズワイガニ、食塩
・栄養成分：（100g当たり）エネルギー：80kcal、たんぱく質：14.1g、脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.0g
・保存方法：-18℃以下で保存して下さい
・注意事項：北海道産のオオズワイガニをベトナムで加工しました。
解凍後の再凍結は品質の劣化を招きますのでご注意下さい。
まれに原材料由来の殻や筋等が含まれている場合がありますので、十分にご注意のうえお召し上がりください。
・原産国：ベトナム

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