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−店長ちえの取材レポート−
第1回 「宮島産 生かき」
（広島県 有限会社森脇水産）
宮島産の生牡蠣について、養殖の様子やおすすめレシピを聞いてきました。
【第1回】
【第2回】
【第3回】
【第4回】
【第5回】
【第6回】
【第7回】
【第8回】
第2回 「紀州の完熟梅干し」
（和歌山県 中田食品株式会社）
紀州産南高梅を使った梅干し。紀州独特の収穫方法、意外な活用法とは。
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第3回「笹かまぼこ 大漁旗」
（宮城県 株式会社鐘崎）
笹かまぼこへのこだわり、開発のきっかけとなったエピソードを聞いてきました。
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