和菓子
老舗が生み出す、独自の「ふわもち」食感大福
北海道札幌市で明治35年に創業した、120年以上の歴史を誇る「小山製麩所」。生麩（なまふ）づくりの伝統技術を活かし、北海道産もち粉を使用して独自の製法で作り上げたのが、この「ふわもち大福」です。驚くほどふんわりとやわらかい口当たりをぜひご堪能ください。
北海道の恵みを詰め込んだ、4種の贅沢な味わい
やさしい甘さの「小豆クリーム」、爽やかな「メロンペースト」、甘酸っぱい「ふじりんごペースト」、そして濃厚な「かぼちゃクリーム」の4種類を各3個ずつセットにしました。北海道産の原料を中心に、甘さ控えめの餡となめらかなクリームを贅沢に閉じ込めています。地域の素材を大切にした、彩り豊かな和スイーツをお楽しみください。
大切な方へ届ける、彩り豊かな12個入りギフト
4種の味が合計12個入った、見栄えも華やかな詰め合わせです。冷凍でお届けするため、お好きな時に解凍するだけで作りたての美味しさを手軽に愉しめます。自分へのご褒美にはもちろん、個包装で分けやすいため、大切な方への贈り物や内祝い、手土産としても大変喜ばれる、老舗自慢の逸品です。
干し柿に栗きんとん入り栗福柿と栗きんとんセット
干し柿の中に栗きんとんが入った栗福柿と氷砂糖で炊き上げた栗きんとんが入った良平堂を代表する和菓子2種が楽しめる贅沢なセットです。
国産栗と氷砂糖で炊き上げた栗きんとん
厳選した国産栗100%を使用し、純度の高い氷砂糖で炊き上げることにより、上品で優しい甘さの栗きんとんに仕上げています。
幸せを結ぶ和のごちそう
信州が誇る長野県産市田柿の中に、良平堂自慢の栗きんとんをたっぷりと詰め込んだ贅沢な和菓子です。市田柿の濃厚な甘みと、栗のやさしい風味が調和した上品な味わいをお楽しみいただけます。
干し柿の中に栗きんとん
干し柿の中へ栗きんとんを詰める工程は、すべて職人の手作業で行っております。
一つひとつ状態を目で確かめながら、丁寧に形を整え、心を込めて仕上げています。
市田柿が出来るまで
市田柿は天日と寒風でじっくりと干すことで甘さを凝縮させます。その市田柿の中に優しい甘さの栗きんとんを入れ美味しさを包み込みました。
お届け内容について
心を込めた贈り物に。お祝いやお返し、季節のご挨拶、弔事など用途に合わせてギフト・熨斗の対応を承っております。
栗焼き菓子や芋焼き菓子など7種類14個入った贅沢な詰め合わせです
栗をまるごと一粒とじ込めたどら焼きや、栗とお芋のやさしい甘さが楽しめる焼き菓子など、7種類14個入った贅沢な焼き菓子セットです。いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えるギフトとしても最適です。
焼き菓子について
栗の甘露煮が丸ごと一粒入った「栗ひとつぶどら焼き」「抹茶栗ひとつぶどら焼き」、栗きんとんを焼き上げた「くりころん」、地元農家から仕入れたさつま芋を使用した和風スイートポテト「和ぽてと」。
焼き菓子について
パイ生地の中に栗きんとん餡を入れた「栗きんとんパイ饅頭」や、伝統の桃山生地の中に栗きんとん餡が入った「恵那っ子」、カステラ生地の中に白あんときざみ栗を入れた「ちび栗」。
お届け内容について
心を込めた贈り物に。お祝いやお返し、季節のご挨拶、弔事など用途に合わせてギフト・熨斗の対応を承っております。