水産品

創業以来350年余、海苔一筋の店。味本位で選んだ海苔をじっくりと丹念に焼きあげました。パリッとして、とろける松尾の海苔をどうぞ。

"お好きなコースをお選びいただき、毎月ご自宅へお届けする定額定期便です。

食べやすくカットしたボイルずわいがにや広島県産牡蠣、築地・豊洲市場まぐろ仲卸のまぐろ丼セットなど様々な海鮮をお届けするコースです。
月に１度、ご自宅で様々な海鮮をお召し上がりください。

郵便局のＷＥＢ定期便は
〇「郵便局のネットショップ」で簡単に注文や解約、スキップができます。
　解約とスキップは、以下の各月のクレジットカードの決済日前日までにお手続きが必要となります。
　ただし、お申込み月の解約・スキップはできません。
〇お支払いはクレジットカードをご利用いただけます。
※詳しくは、「定期購入サービスについて」をご覧ください。"

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子です。

大正元年の創業。練り上げた魚肉すり身をまろやかな甘さに仕上げて、菜種油で香ばしく揚げたさつまあげ。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。「博多おいち」でしか味わえない弾ける食感をお楽しみ下さい。原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。１次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間、２次は漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整。破れやすい明太子を職人の手で、一つ一つ丁寧に手作業で選別を繰り返し、できあがった明太子を一度も冷凍せずに、そのままチルド（冷蔵）でお届け。だから粒がしっかり残って美味しい！受注生産の為、お届けまでに少しお時間をいただきますが、この弾ける食感はまさに「博多おいち」でしか味わえない特別な美味しさです。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子です。

国産うなぎをひつまぶし用にご用意いたしました。だし汁付きですので、うな茶漬でもお楽しみいただけます。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道で漁獲した真鱈を使いやすいブロックの形に加工しました。地元の保育園でも使用されている安心安全な北海道産真鱈を冷凍でお届けします。調理も鍋の具材や、焼き、ほぐし身などバリエーションがたくさんあります。"

無着色めんたいバラ子を使用し、いかと和えた福さ屋オリジナルのいか明太です。

九十九里沖で獲れた片口いわしを郷土料理のごま漬とみりん干にしました。

江戸甘味噌仕立ての魚介の味噌漬です。食べ頃の漬け込み状態のものを真空パック。風味豊かな味わいをお楽しみください。

旬の瀬戸内海産の海苔を焼き上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

使いやすい明太子のチューブ、ご家庭用で気軽にお召し上がりいただける明太子、チップスのセットです。

脂ののった国産さんまを佐渡の米糠で漬けた「さんまの糠漬」と、国産あじ・かれいはひと塩して一夜干しに。もずくは佐渡のきれいな海で採れた美味しい海藻です。

脂ののった鮮度の良い魚を選び、薄塩仕立てにしました。大根おろしやワサビと和えても美味です。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

風味豊かな白味噌に７２時間以上じっくり漬け込んだ漬魚です。　人気のある銀だらを含む、３種類の切り落としが味わえます。

ふっくら香ばしく焼きあげた、つきじ近富こだわりの西京漬の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。　レンジや湯せんで温めるだけ！！

佐渡に古くから伝わる伝統郷土食、島のソウルフードをお召し上がりください。

地元漁師に伝わる「潮煮製法」で牡蠣本来の旨みを閉じ込めました。そのままで良し、牡蠣の旨味エキスを使ったワンランク上の料理もお楽しみください。

身入りの良い時期に漁獲された牡蠣をむき身にし、鮮度を保ったままスチーム加熱して旨みを閉じ込め急速凍結。バラ凍結しておりますので、必要な量を解凍してご使用いただける便利な一品です。解凍してそのままはもちろん、様々な料理にご活用ください。

創業以来の美味しさを大切に、心を込めて焼き上げました。松かま自慢の味をどうぞお楽しみください。

江戸時代から伝わる庶民の味「葱鮪鍋」。長ネギ等の野菜を用意して、頭肉・カマ・尾肉、つみれのマグロの旨みをお楽しみください。

冬の味覚のあんこう鍋をお楽しみください。

「まぐろ まるごと 食べきろう」をコンセプトに、まぐろの希少部位である頭肉や卵なども使用しています。

甘口の白味噌だれで西京漬にした銀だらは脂がのって柔らかくまろやかで、口の中でほどけます。焼き加減で香ばしさも味わえます。

築地の魚屋としてもお勧め！！　鮪1匹から1%程度しか取れない希少部位である”本鮪の頭肉”は市場でしか出回らない稀少な海の幸のご提案。大トロ級の脂乗りです。刺身、丼等お好きな食べ方でご堪能下さい。

山口県に古くから伝わる甘露（かんろ）しょうゆで仕上げた味付海苔、しそ風味が香ばしい味付海苔、山口県産の焼のりの詰合せです。

江戸末期創業以来すべての商品を石臼を使い手作業で製造しています。魚本来の味をお楽しみください。

北海道の郷土料理である石狩鍋。5種類の具材から出る旨みをお楽しみください。

旬の時期に漁獲した鮮度の良い脂ののった魚を、塩のみを使って一枚一枚丹念に太陽光の降り注ぐ干し場で干し上げた天日干しひものです。

旬の時期に漁獲した鮮度の良い脂ののった魚を、塩のみを使って一枚一枚丹念に太陽光の降り注ぐ干し場で干し上げた天日干しひものです。

国産天然の真ふぐを強火でサッとあぶり、たたきにしました。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

国内養殖のとらふぐを、下関のふぐ職人が一枚一枚、丹念に皿盛りしています。

下関名物のふぐ鍋、下関漁港水揚げの真鯛の鍋、山口県産の魚が入った寄せ鍋のセットです。電子レンジで簡単に料亭の味がお楽しみいただけます。

国内養殖のとらふぐのアラと天然の真ふぐの身を鍋用に詰合せました。セットのつみれとお好みの野菜・豆腐・春雨等を入れて加熱してお召し上がりください。

国内養殖のとらふぐを、下関のふぐ職人が1人前用に小皿に盛り付けしています。

生のお刺身とも、高温で加熱した燻製とも違う、魚が持っている風味や特徴をより深く感じる「お魚の生ハム」です。

北海道産の鮮度の良いホッケ・サバ・宗八ガレイを原料として、程よい塩かげんで干し上げています。ニシンはロシア産です。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

お刺身で食べられる新鮮な鮭をフレーク状にしました。凍ったままあたたかいご飯にのせて、お醤油をかけてお召し上がりいただくと、口の中で鮭がトロける新食感をお楽しみいただけます。

海鮮ギフトセット5種
北海道の海産物を集めたギフトセットです。

地元漁師に伝わる「潮煮製法」で牡蠣本来の旨みを閉じ込めました。そのままで良し、牡蠣の旨味エキスを使ったワンランク上の料理もお楽しみください。

明治３０年から続く、きくらげ蒲鉾と創作蒲鉾の詰合せです。ぜひご賞味ください。

鮭の旨味とキムチの旨味にこだわった、くにを自慢の究極の鮭キムチ。世界に一つだけの味、最高の鮭キムチです。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

静岡県は遠州灘福田港にて水揚げされた釜揚げしらすになります。産地の味をご賞味ください。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

レンジで温めるだけの焼き魚です。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

心を込めて丁寧に仕上げた海の幸を、三重県尾鷲からお客様にお届けします。美味しい尾鷲の干ものを是非、お召し上がりください。

「熊野」の讃岐天ぷらは、魚の美味しさを活かし香りと旨味が口いっぱいに広がります。

当社で人気のある福さ屋辛子明太・まろやか明太・紫蘇明太の食べ比べセットです。

ふっくら香ばしく焼きあげた、つきじ近富こだわりの西京漬の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。　レンジや湯せんで温めるだけ！！