水産品

濃厚な味の花咲がにと、ほのかな甘みの毛がに。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。

濃厚な味の花咲がに。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。

ほのかな甘みの毛がに。釜茹で後、急速冷凍し、チルド便でお届けします。

北太平洋にもまれ、脂がのった紅サケを選び、頭と尻尾を除いて切身にしました。残さず食べ切れるエコパックです。

北太平洋にもまれ、脂がのった紅サケを選び、頭と尻尾を除いて切身にしました。残さず食べ切れるエコパックです。

脂ののった紅鮭の切身と、醤油漬イクラ、プチプチ感のタラ子を北海道からお届けします。

酒粕・西京・甘味噌・魚醤とそれぞれの魚に合った組合せでじっくり低温で漬け込みました。個別真空パックになっております。

お弁当やお茶漬けにも、冷めても美味しい。ほど良い塩加減で熟成された、鮭本来の旨味とコクをご賞味ください。

お弁当やお茶漬けにも、冷めても美味しい。ほど良い塩加減で熟成された、鮭本来の旨味とコクをご賞味ください。

北海道産の鮮度の良いホッケ・サバ・宗八ガレイを原料として、程よい塩加減で干し上げています。ニシンはロシア産です。

北海道産の鮮度の良いホッケ・サバ・宗八ガレイを原料として、程よい塩加減で干し上げています。ニシンはロシア産です。

真いかを丸ごと醤油樽に入れて漬け込み、独自のタレを使用し、低温熟成した釧路の「いかの沖漬」です。

真いかを丸ごと醤油樽に入れて漬け込み、独自のタレを使用し、低温熟成した釧路の「いかの沖漬」です。

色合いが良く粒子感のあるたらこを選別し、優しく丁寧に手漬けしたたらこと旨味を引き出した程よい辛さの明太子です。

色合いが良く粒子感のあるたらこを選別し、優しく丁寧に手漬けしたたらこと旨味を引き出した程よい辛さの明太子です。

「化学調味料不使用」天然だしの旨み際立つ、たらこと明太子の詰合せ。

地元漁師に伝わる「潮煮製法」で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。そのままで良し、牡蠣の旨味エキスを使ったワンランク上の料理もお楽しみください。

地元漁師に伝わる「潮煮製法」で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。そのままで良し、牡蠣の旨味エキスを使ったワンランク上の料理もお楽しみください。

キレと旨みをより楽しめるように、佐々直オリジナルの純米酒を造り、すり身に練り込みふっくら焼き上げた笹蒲鉾です。

キレと旨みをより楽しめるように、佐々直オリジナルの純米酒を造り、すり身に練り込みふっくら焼き上げた笹蒲鉾です。

創業以来の美味しさを大切に、心を込めて焼き上げました。松かま自慢の味をどうぞお楽しみください。

創業以来の美味しさを大切に、心を込めて焼き上げました。松かま自慢の味をどうぞお楽しみください。

白身魚のすり身を丹念に練り上げ丁寧に焼き上げた笹蒲鉾と揚蒲鉾の遊里揚4種との詰合せです。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の“こだわり”をお楽しみください。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

ムラサキウニを貝に盛り付けて蒸し焼きにした磯の香りいっぱいの貝焼きです。

あわびの味を生かし、やわらかく煮込んだ磯煮です。

ふっくらジューシー肉厚うなぎ、昆布、くるみしらす等をやわらかく炊き上げて、和紙袋でお届けします。

ふっくらジューシー肉厚うなぎ、昆布、くるみしらす等をやわらかく炊き上げて、和紙袋でお届けします。

明治30年創業。老舗うなぎ川魚問屋「鯉平」がお届けする、職人手焼きの国産うなぎ蒲焼です。大切な方へ、特別な贈り物におすすめです。

明治30年創業。老舗うなぎ川魚問屋「鯉平」がお届けする、職人手焼きの国産うなぎ蒲焼です。大切な方へ、特別な贈り物におすすめです。

九十九里沖で獲れた片口いわしを郷土料理のごま漬にしました。

九十九里沖で獲れた片口いわしを郷土料理のみりん干にしました。

鮪の卵や尾、頭部分のわずかな身肉部分は、一般市場には出ていない美味しい鮪の希少部位です。希少部位の缶詰「希缶」に仕上げました。

「まぐろ まるごと 食べきろう」をコンセプトに、まぐろの希少部位である頭肉や卵なども使用しています。

創業以来350年余、海苔一筋の店。味本位で選んだ海苔をじっくりと丹念に焼きあげました。パリッとして、とろける松尾の海苔をどうぞ。

創業以来350年余、海苔一筋の店。味本位で選んだ海苔をじっくりと丹念に焼きあげました。パリッとして、とろける松尾の海苔をどうぞ。

江戸甘味噌仕立ての魚介の味噌漬です。食べ頃の漬け込み状態のものを真空パック。風味豊かな味わいをお楽しみください。

江戸甘味噌仕立ての魚介の味噌漬です。食べ頃の漬け込み状態のものを真空パック。風味豊かな味わいをお楽しみください。

プロが手ずから焼いた魚をレンジでチンするだけのお手軽セットです。

店主じまんの定番おすすめ干物です。

魚種ごとに真空パックした少人数用です。

職人の真心を味に託して、新潟上越より皆様のご家庭に手造りの美味しい蒲鉾をお届けします。

職人の真心を味に託して、新潟上越より皆様のご家庭に手造りの美味しい蒲鉾をお届けします。