水産品

1782年創業、味わい継がれた江戸前佃煮です。保存料、着色料は使用していません。真空パックでお届けします。

1782年創業、味わい継がれた江戸前佃煮です。保存料、着色料は使用していません。真空パックでお届けします。

鮪の卵や尾、頭部分のわずかな身肉部分は、一般市場には出ていない美味しい鮪の希少部位です。希少部位の缶詰「希缶」に仕上げました。

店主自慢の定番おすすめ干物。

魚種ごとに真空パックした少人数用。

職人の真心を味に託して、新潟上越より皆様のご家庭に手造りの美味しい蒲鉾をお届けします。

職人の真心を味に託して、新潟上越より皆様のご家庭に手造りの美味しい蒲鉾をお届けします。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

鮮度の高い日本海産レンコ鯛の旨味を引き立てる、薄塩と酢のバランス良い風味をぜひご賞味ください。「地理的表示（ GI）登録産品」

脂ののった鮮度の良い魚を選び、薄塩仕立てにしました。大根おろしやワサビと和えても美味です。

脂ののった鮮度の良い魚を選び、薄塩仕立てにしました。大根おろしやワサビと和えても美味です。

脂ののった魚を職人が丁寧に手開きし、薄塩味で柔らかに仕上げました。美味しさをそのまま真空パックでお届けします。

脂ののった魚を職人が丁寧に手開きし、薄塩味で柔らかに仕上げました。美味しさをそのまま真空パックでお届けします。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

脂ののった金目鯛を独自のみそだれに漬込み、創業以来の味を守っているみそ漬をご賞味ください。

駿河湾、吉田港産のしらすを茹であげて、水分の含有量により、2種類に分けました。乾燥はすべて天日干し仕上げです。

駿河湾、吉田港産のしらすを茹であげて、水分の含有量により、2種類に分けました。乾燥はすべて天日干し仕上げです。

1kg以上の真鯛だけを選び、頭と骨をつけたままの5枚おろしに仕上げました。ご家庭で姿造りをご賞味ください。

淡路島で水揚げされた鮮度の良いカタクチイワシを兵庫県養父市の朝倉山椒と一緒に炊き上げました。ごはんのおともに好適です。

国産の素材を醤油と砂糖で丁寧に炊き上げました。ご飯のお供におすすめです。

「やわらかいチリメン」を素朴な味に仕上げました

山陰沖の鮮度、脂のりの良い日本海産の魚を一夜干しにしました。磯の香りの美味しさをお召し上がりください。

広島県産牡蠣を使用した、金の牡蠣（オイル漬け）と銀の牡蠣（一夜干し）のセットです。

広島県産牡蠣を使用した、金の牡蠣（オイル漬け）と銀の牡蠣（一夜干し）のセットです。

原料を吟味しながら、程よく熟成させ一本一本丁寧に手詰めした粒うにのひと品、下関の味を食卓にお届けします。

下関ではふぐのことを「福を呼ぶ」と縁起を担ぎ「ふく」と呼びます。ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご賞味ください。

旬の瀬戸内海産の海苔と有明海産のアサクサノリを焼き上げました。

魚の身を練り合わせ青竹に巻きつけて焼いた焼きちくわ、独特の歯ごたえと香ばしさをどうぞ。酒の肴、おかずにお加えください。

鰹の旨味を引き出した鰹たたき、しっとりと柔らかい釜揚げしらす、粗目に仕上げ食感を味わえる鮪たたきをお届けします。

日本近海で水揚げされた魚を、素材そのものの味わいと色合いを残して、うす塩味の干物にしました。

日本近海で水揚げされた魚を、素材そのものの味わいと色合いを残して、うす塩味の干物にしました。

創業百二十有余年の老舗料亭が吟味した明太子を大吟醸酒と鱈出汁、羅臼昆布の特製の調味液に漬け込んで作った金鍋自慢のひと品です。

選び抜いたタラコを、生柚子をすり込んだ調味液に漬け込み、1週間かけてまろやかな辛さの風味豊かな辛子明太子に仕上げました。

選び抜いたタラコを、生柚子をすり込んだ調味液に漬け込み、1週間かけてまろやかな辛さの風味豊かな辛子明太子に仕上げました。

タラコを魚醤と香辛調味液で三昼夜じっくり漬け込み旨味と辛さを引き出しました。

自社工場で一貫製造した辛子明太子を、博多よりお届けします。プチプチした食感と、ピリッとした辛さが自慢です。

自社工場で一貫製造した辛子明太子を、博多よりお届けします。プチプチした食感と、ピリッとした辛さが自慢です。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

沖縄の塩と泡盛、シークヮーサーを使った沖縄ならではの辛子明太子。ほのかに香るシークヮーサーと、ぴりりとした優しい辛さが特徴です。

沖縄の塩と泡盛、シークヮーサーを使った沖縄ならではの辛子明太子。ほのかに香るシークヮーサーと、ぴりりとした優しい辛さが特徴です。

組合ならではの厳選された浜名湖うなぎをお届けします。「しずおか農林水産物認証」取得原料使用。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

創業以来、80年以上親しまれてきた佐賀の老舗蒲鉾。変わらない美味しさをご賞味ください。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。