【冷凍】鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾(240g)

鹿児島の指定養殖業者で養殖された鰻のみを仕入れています。活鰻は、仕入れた直後に残留抗生物質検査を行い、安全性を追求しております。官能検査に合格したものだけを原料とし、白焼きラインを長くし、まずはじっくりと白焼きを作ることで、余分なあぶらが落ち、たれが乗りやすい白焼きになります。白焼き後、1尾づつ目視で検査を行い、血合等を除去し、その後蒸し工程を経て、特製のじっくり焼きダレ（本醸造意醤油タレ）を使用したタレ付け・焼き工程を3回繰り返し、最後に特製のじっくり仕上げダレをよく焼きあがった蒲焼につけています。

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鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾(240g)、たれ山椒×2
原材料名：●うなぎ長蒲焼　二ホンウナギ（鹿児島県産）、たれ〔しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、糖類（水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、酵母エキス、でん粉、寒天〕●たれ〔しょうゆ(国内製造)、みりん、砂糖、だし原料（うなぎの骨）、（一部に小麦・大豆を含む）〕●山椒〔山椒〕
アレルギー情報等：小麦・大豆
賞味期限　商品発送時点で賞味期限まで90日以上の商品をお届けいたしますが、ご家庭冷蔵ではドアの開閉や霜取りなどにより品質が劣化しやすいので、お早目にご賞味いただきますようお願い致します。　
保存方法　要冷凍（-18℃以下）

●発送方法：佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。
●送料：販売価格に含まれます。　
●返品・交換・キャンセルはお受けいたしかねます。
●二重包装のご依頼はお受けいたしかねます。
●熨斗紙（無地のし/御中元のし）の対応はお受けいたしかねます。
●商品の希望到着日、希望着時間は指定できます。
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※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。