菓子

イタリア料理レストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合シェフ監修の、オレンジピールを細かく刻んで生地に練り込み丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。外側に薄くシュガーコーティングをしてサクッと香ばしい食感に仕上げました。

香料を使用していない果汁感たっぷりのドリンクタイプゼリー。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。醤油味と胡麻味をどうぞご賞味ください。

サクサクとした食感が魅力のクッキー詰合せ。

越後の風土と気候が育んだ銘菓。よもぎ入りの笹だんごをお届けします。ご進物におやつにいかがでしょうか。

やわらかさと食感がちょうどいいマカダミアナッツのおかきと北海道十勝産大豆のおかきです。

炊きたてご飯の美味しさと風味を活かすため独自の製法により作った、米どころ新潟ならではのチップスです。

国産米の米粉・餅粉、国産よもぎ、北海道産小豆にこだわった一品です。真心込めて作ったつぶあん入りの笹だんごをぜひ一度ご賞味ください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5〜10日程度でお届けいたします。

上層にはホワイト、下層にはビターのチョコレートを使用。それぞれに抹茶をたっぷり混ぜ込んだ、大人の苦みのリッチな抹茶のガトーショコラです。
西尾の抹茶がもつ上品な香りと豊かな旨みが、ガトーショコラにさらなる奥行きを与えます。

〈こだわりの素材〉

■チョコレート
3種の最高級クーベルチュールを使用しました。特別な日のギフトにもぴったりです。

■抹茶
高級西尾抹茶使用。食物繊維やビタミンAなど、身体に良い成分が豊富に含まれています。

■バター
食品添加物の入った油脂は使わず、北海道産の発酵バターを練り込みました。まろやかな口当たりを感じていただけます。

■卵
コクと甘みが特徴的な鶏の朝産み卵「けさたま」を使用し、ワンランク上の生地づくりを実現しました。

■グルテンフリー
グルテンを使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

※当製品にはラム酒(アルコール分1.67％)を使用しています。加熱しておりますが、ご留意ください。

※離島への発送は行っておりません。"

"パールシュガーをつけてこんがり焼いたベルギーワッフルをはじめとした種類豊富な焼菓子セットです。

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"ポット柿の種の詰合せ。３種の味が楽しめ、おつまみやお茶請けにおすすめです。

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国産のわらびを使用したわらび粉を丹念に練り上げたわらびもちです。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。白いお餅の枝豆あん笹だんごもどうぞ。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

"〈神戸浪漫〉は1926年に初代昭栄堂店主が兵庫区大開通で、当時としては珍しいレンガ窯で焼菓子店を開業したのが始まり。スクエアの形をしたサクサクのパイと、口どけの良いクッキーの詰合せ。

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バター風味の波型クッキーでクリームをサンドしました。

代表銘菓「ぬれ甘なつと」、ぬれ甘なつと入りの「抹茶フィナンシェ」とさつま芋にバターを練り込んだ芋餡で、小豆餡を包み込み焼き上げた「スイートポテあん」とのお詰合せです。

外はサクッと、中はしっとりした、食感と口どけの良さが特徴の棒状のドーナツです。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごです。