餅菓子

ぷるぷる、もちもち。つるんと涼しい夏のごちそう。透き通るわらび餅を、プレーン・抹茶・ほうじ茶の3種で食べ比べ。黒蜜ときな粉を添えて楽しむ、夏にうれしい涼菓の贈り物です。

鹿児島のかき氷「白熊」をイメージして、練乳を使った餡の中にいちご、みかん、小豆を練りこんで、もちもちの米粉生地で包みました。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごです。

とろける食感の「くりーむパン」と、くちどけの良い“スプーンで食べる”「とろけるくりーむ大福」の詰合せです。

よもぎを練りこんだお団子に小豆の風味を生かしたこだわりの餡を包み一つ一つ丁寧に笹の葉で巻き上げました。おやつやお茶請けとしてお召し上がりください。

抹茶、ずんだ、生クリームの喜久福３種と、餅・クリーム・餡すべてに抹茶をふんだんに使用した「濃茶大福」の詰合せです。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

国産米の米粉・餅粉、国産よもぎ、北海道産小豆にこだわった一品です。真心込めて作ったつぶあん入りの笹だんごをぜひ一度ご賞味ください。

「生地・あん」の主原料を国産にこだわり、更に国産の笹の葉で一つひとつ丹念に心を込めてくるみました。

色のよい生笹で巻いたちまきです。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。

香りの良いよもぎを使用した生地で北海道産小豆のつぶあんを包んだ程よいコシの笹だんごです。

香りの良いよもぎを使用した生地で北海道産小豆のつぶあんを包んだ程よいコシの笹だんごと、色のよい生笹で巻いたちまきです。

もち粉は新潟産、うるち粉は国内産米を用いて、「つぶあん」の小豆は北海道産、よもぎは風味にこだわり国産を使用しております。笹は一枚一枚丁寧に洗浄・選別を行い香り高い生笹で包んで仕上げております。小気味良い食感の「くるみみそあん」もご賞味ください。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。醤油味と胡麻味をどうぞご賞味ください。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごです。

新潟土産の定番笹だんご。人気のつぶあん入に加え、こしあん、栗と笹ざくらの4種詰合せです。