和菓子

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

もち米粉とうるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法で仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

もちもち食感のお饅頭。生地がしっとりもちもち。あんは甘さ控えめの食べやすいお饅頭です。

"羊羹のおいしさはそのままに食べ切りサイズに仕立てました。小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞらえた「夜の梅」、鮮やかな紅色の煉羊羹を夜明けの空に見立てた「明の春」、栗のふくよかな味と、程よい歯ごたえを加えた「栗羊羹」、香り高い抹茶を煉羊羹に加え風味を際立たせた「抹茶羊羹」、こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てた「黒羊羹」の詰合せです。

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"羊羹のおいしさはそのままに食べ切りサイズに仕立てました。小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞらえた「夜の梅」、鮮やかな紅色の煉羊羹を夜明けの空に見立てた「明の春」、栗のふくよかな味と、程よい歯ごたえを加えた「栗羊羹」、香り高い抹茶を煉羊羹に加え風味を際立たせた「抹茶羊羹」、こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てた「黒羊羹」の詰合せです。

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"佐賀県ひよくもちのもち米を使用した、4種の味わいの一口サイズのおかきです。

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"佐賀県ひよくもちのもち米を使用した、4種の味わいの一口サイズのおかきです。

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"かまどで炊いたご飯の底のおこげをおせんべいで再現しました。4種類の味の詰合せです。

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"ポット柿の種の詰合せ。３種の味が楽しめ、おつまみやお茶請けにおすすめです。

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