めん類

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

五段熟成の手作り製法により麺の内部に気泡が生じます。そのため茹で時間が短く、コシの強さと滑らかさが特徴です。

新潟県妙高名物のとん汁たちばなの「とん汁ラーメン」をはじめ、新潟らしいラーメンを3種セットにしました。新潟の味をお楽しみください。

御嶽山のすそ野に広がる標高約1200mの開田高原。冷涼な気候が育む風味豊かなそばを、自社製粉、自社製麺でお届けします。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

行列のできるラーメン店「壱番館」と創業240年の老舗「北前亭」、伝統の一品がタッグを組んで新登場!!

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

あつあつの土鍋で提供される「鍋焼きラーメン」は鶏がらベースのしょうゆ味。高知県須崎市にある有名店「橋本食堂」の味をご家庭でお楽しみいただけます。

寒い時期に「熟成」を繰り返してつくられる、なめらかな食感のそうめんです。

寒い時期に「熟成」を繰り返してつくられる、なめらかな食感のそうめんです。製めん後に1年間じっくり「熟成」させています。

手打式製法によるソフトなもちもち麺。ごぼう天は、ごぼうの風味豊かでサクサク感があります。

和歌山県産の紀州南高梅を練りこんだ梅うどん。付属の梅干しを盛付け、ざるうどんでお召し上がりください。

風味と食感にこだわった熟成平打生麺と、鶏がら・豚骨・小魚等のエキスを使用したあっさりしてコクのあるスープの醤油ラーメンです。

非常時こそ、心を満たす美味しい食事を。独自新製法により常温で 5 年保存が可能。湯煎で温めるだけの簡単調理で本格的なパスタがお召し上がりいただけます。賞味期間が長いので備蓄食や、登山・キャンプなどのアウトドアにも。いつもの食卓や様々なシーンで活躍します。

寒造りならではのコシの強さと滑らかな食感。時を惜しまず手塩に掛けた自慢の麺です。自社生産の寒造りの麺のみをお届けいたします。「地理的表示（GI）登録産品」

青森県を代表するラーメン「味噌カレー牛乳らぁめん」「煮干しラーメン」の詰合せ。「濃厚煮干し中華そば」は濃厚煮干しラーメンの先駆け「たかはし中華そば店」監修、「味噌カレー牛乳らぁめん」は青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会公認です。

ずんぐりとした太い麺に、黒くて濃厚なタレの伊勢うどんです。どうぞご家庭で伊勢の味をお楽しみください。ご贈答にも好適です。

日本三大ラーメンの一つ、美味しい喜多方ラーメンが電子レンジで簡単に調理ができます。お湯を入れて電子レンジで約3分半温めるだけ！ 簡単手軽な具材付きです。

もちもちの熟成麺に鶏ガラ、昆布、鰹、サバの旨味を合わせたスープをベースにコク深い醤油を加えたあっさりとした口当たりの「佐野らーめん佐よし」監修のスープを使用。佐野ブランドキャラクターの「さのまる」をデザインしたどんぶりをセットにしました。

青森県を代表する人気店「中華そば ひらこ屋」の代表メニューを乾麺で再現。最近では東京駅にも出店するほどの人気ぶりです。

栃木県佐野市の人気店「麺屋 貴」。麺の歯応えとすっきり淡麗な醤油スープの味わいをご賞味ください。

栃木の人気ラーメン店「一乃胡」の醤油味とごま味の食べ比べセットです。

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂を浮かせた醤油ラーメンです。

京都鶏白湯系の元祖！細麺に白濁した鶏の旨味のあるスープがおすすめです。

あっさりしているけれどコクと深みのある、背脂醤油ラーメンです。

ヒシモ醤油の香りが際立つスープと中細ストレート麺のバランスが良い一杯です。

鶏の旨みが凝縮された鶏白湯味のラーメンです。

奈良の人気店「天理スタミナラーメン」の味をご賞味ください。

和歌山かつらぎ町にある年間13日―15日のみ営業するラーメン店の味をご賞味ください。

これぞ和歌山中華そばの豚骨醤油スープ。見た目はこってり、味わえばあっさりの人気の味です。

手延べ製法の稲庭うどんは、なめらかな舌触りとコシのある、ツルツルとしたのど越しが特徴です。

福岡の行列ができる名店ラーメン7店舗の食べ比べセット。

寒い時期に丹精込めて仕込みました。モチッとした食感となめらかなのど越しをお楽しみください。ご贈答用にも好適です。

福岡の行列ができる名店ラーメン7店舗の食べ比べセット。

野菜、豚肉、エビなど８種の豊富な具材付きです。お鍋1つでできる簡単調理です。

名だたる名店の店主と共に再現したお店の味が集結。麺にもこだわり「じっくり熟成麺」を使用し、まるで生麺のような食感の即席めんと、各店こだわりのスープは好相性です。

"雑穀米を使用した美人うどんとお米の嬉しい組み合わせです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

四国香川の藤麺さぬきうどんは、味良し、肌良し、コシも良し。包丁切りで、麺の角がピンと立っているのが特徴です。

山一独特の強いコシと艶・旨味が自慢のそうめん。島原の伝統的な手延べの技を使って造ったこだわりの一品です。

素麺発祥の地、三輪で育まれた〈手延べ三輪そうめん〉。寒期に麺師が丹念に熟成させて育てあげた麺は、風味の良さとコシの強さが特徴です。