水産品
北海道の恵みを凝縮したホッケの一夜干し
北海道産の新鮮なホッケを、旨味が引き立つ一夜干しに仕上げました。噛むほどに溢れ出す脂の甘みと、凝縮された魚本来の濃厚な味わいは、北海道ならではの贅沢な美味しさです。ご家庭にいながら、北の海の恵みを存分に味わっていただけます。
手軽に楽しめるスティックタイプ
食べやすさにこだわり、身をスティック状にカットしました。骨を気にせずパクパクと食べられるため、小さなお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。忙しい夕食のメインディッシュにはもちろん、あと一品欲しいときにも重宝する便利な形状です。
骨なしだから「ガブリ」と豪快に！
北海道産のホッケを贅沢に使用し、骨を丁寧に取り除いてスティック状に仕上げました。魚特有の骨を気にすることなく、一口目から「ガブリ」と豪快に頬張れるのが最大の魅力です。脂がのった身の弾力と、噛むたびに溢れ出す一夜干し特有の凝縮された旨味を、口いっぱいに楽しむことができます。
お酒の肴や毎日のお弁当に
しっかりとした旨味があるホッケは、毎日のお弁当のおかずにもぴったりです。また、香ばしく焼けたスティックはお酒との相性も抜群で、晩酌のひとときを彩る上質な「おつまみ」としても活躍します。
保存に便利な小分けパック
冷凍庫のスペースを有効に活用できるよう、使い勝手の良い小分けの状態でお手元に届きます。必要な分だけをサッと取り出せるため、最後まで鮮度を損なうことなく楽しめます。日々の献立に迷った時の心強い味方として、ストックしておきたい一品です。
※撮影機材の都合上、実色と異なる場合があります。予めご了承をお願い申し上げます。辛子明太子のバラコです。
本品は鮮鼓堂が博多辛子明太子を愛し自信を持って製造した辛子明太子です。
「鮮鼓堂」という社名には、鮮度が良く美味しい明太子を太鼓の打ち音が響き渡るが如く、多くのご家庭へお届けしたい！という思いが込めてられています。
そのまま小鉢に入れお好みで大根おろしなどをトッピングいただければさらに美味しいです。
MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊飯。 人気のまぐろ、サーモン、煮穴子、鱒いくら、玉子がたっぷり。 栄養価が高く、食欲のない時にもおすすめです。
北海の海の幸を堪能する4点セット
北海道の豊かな海で育まれた、色鮮やかで上質な魚卵を贅沢に4種類詰め合わせました。カネサン佐藤水産が自信を持ってお届けする、素材の良さを活かした逸品揃いです。一粒ひと粒が放つ上品な輝きと、口の中に広がる濃厚な海の風味を、心ゆくまでお楽しみください。
産地直送の鮮度を味わい尽くす4種
産地直送ならではの鮮度を活かした4種の魚卵は、一粒ひと粒が際立つ極上の仕上がりです。いくらや、数の子など、木樽の中に並ぶ海の幸は、まさに職人のこだわりが詰まった逸品揃い。ご家族で囲む特別な日の食卓を、この4点セットがより一層華やかに、そして贅沢に彩ります。
艶やかに輝く北海道産いくら醤油漬け
北海道産の鮭からとれた新鮮ないくらを、特製の醤油ダレに丁寧に漬け込みました。口の中でプチッとはじける食感とともに、濃厚でまろやかな旨みが広がります。炊きたてのご飯に乗せれば、いくらの鮮やかな赤色と上品な味わいが食欲をそそる、贅沢な一杯の完成です。
ふっくらと仕上げたこだわりの塩たらこ
一粒一粒の粒子が際立つ、ふっくらとした質感の塩たらこです。程よい塩気がたらこ本来の甘みを引き立てており、毎日食べても飽きのこない優しい味わいに仕上げました。そのまま白米と一緒に楽しむのはもちろん、軽く炙って香ばしさをプラスするのも、素材の良さが活きる贅沢な食べ方です。
軽やかな食感が心地よい味付け数の子
北米産の良質な数の子を使用し、絶妙な塩梅で味付けいたしました。ポリポリとした小気味よい歯ごたえは、鮮度の良さの証です。出汁の風味が中までしっかりと染み込んでおり、噛むたびに溢れる海の香りと旨みは、お正月やお祝いの席を彩る一品としてもふさわしい仕上がりです。
濃厚な旨みが凝縮された北海道産筋子
熟成された深い味わいが特徴の筋子は、北海道産の素材を厳選して仕上げました。いくらとはまた異なる、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚なコクと香りが楽しめます。おにぎりの具材としてはもちろん、お酒の肴として少しずつ味わうのも、大人の楽しみ方としておすすめです。
贈り物にふさわしい上質な木樽詰め
本商品は、気品漂う木樽に美しく盛り付け、白い化粧箱に入れてお届けいたします。産地直送ならではの鮮度感と、木樽が醸し出す特別感は、大切な方への季節のご挨拶やギフト、お祝いの品としても大変喜ばれます。蓋を開けた瞬間の驚きと感動も、一つの贈り物となるでしょう。
日本一の産地 噴火湾のホタテ
噴火湾はプランクトンが豊富、日本に数ある帆立産地の中でも、ここまで栄養環境が整っている場所は他にないと言われています。
甘みが強く貝柱も大きい帆立を贅沢にやわらかくジューシーに仕上げました。
お子さまもお気軽に召し上がれます！
帆立の旨みを凝縮し、やわらかく焼き上げた帆立は、
口に入れた瞬間、小さなホタテから豊富な旨みが溢れ出します。
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。
こだわりの無着色明太子「博多の華」
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬け込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。
正直に、まじめに。九州博多の味を守り続けて半世紀。
こだわりの明太子をはじめ博多の恵みを活かした多彩な美味しさをご用意。ご自宅用や贈り物に自慢の味をぜひご賞味ください。
守り続ける博多の味
自社工場で一から製造。創意工夫を重ねたまるいちの味と品質を守るために職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。
北海の三大魚卵を一度に堪能できる豪華版
北海道の味覚を代表する「いくら」「たらこ」「数の子」の3種を贅沢に詰め合わせた、合計340gのボリュームたっぷりなセットです。上質な海の恵みが共演する豪華なラインナップは、北の食卓の主役にふさわしい内容。炊きたてのご飯に乗せて海鮮丼にしたり、お酒の肴として少しずつ味わったりと、ご家庭で本場の豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
産地直送でお届けする北の恵み3点セット
北海道の海の幸を知り尽くした「カネサン佐藤水産」から、選りすぐりの魚卵を産地直送でお届けします。北海道産のいくら醤油味、旨みが凝縮された塩たらこ、そして食感の良い味付け数の子。それぞれの素材が持つ美味しさを大切に仕上げた、地域で愛され続ける伝統の味わいをご堪能ください。
秘伝のタレが染み渡る北海道産いくら醤油漬け
鮮度の良い北海道産いくらを厳選し、こだわりの醤油ダレで丁寧に漬け込みました。口の中でプチッとはじける食感とともに、濃厚でとろけるようなコクが広がります。一粒一粒に海の旨みが凝縮されており、色鮮やかな輝きは食卓を華やかに演出します。お子様から大人まで喜ばれる、まさに北の逸品です。
粒立ちが良く上品な旨みが広がる塩たらこ
良質な原料を使用し、素材本来の風味を活かして仕上げた塩たらこです。ひと口食べれば、一粒一粒のしっかりとした粒立ちと、上品でまろやかな塩気が口いっぱいに広がります。ご飯のお供としてはもちろん、おにぎりやパスタの具材など、さまざまな料理のアクセントとしても幅広く活躍する使い勝手の良い一品です。
パリッとした歯ごたえが心地よい味付け数の子
良質な数の子を使用し、独自の味付けでじっくりと仕上げました。数の子ならではのパリッとした小気味よい食感と、噛むほどに溢れ出すだしの旨みが絶妙に調和しています。縁起物としても親しまれる数の子は、お祝いの席の主役としてはもちろん、日々の晩酌を彩る贅沢なおつまみとしても最適です。
高級感あふれる木樽に詰めた贈答用の逸品
大切な方への真心をお届けするため、上質な質感を醸し出す専用の木樽に具材を美しく盛り込みました。さらに清潔感のある白い化粧箱に収めてお届けします。届いた瞬間の驚きと喜びを演出する豪華な見た目は、お歳暮や内祝い、季節のご挨拶など、あらゆるギフトシーンで選ばれる大きな理由です。ワンランク上の贈り物として自信を持っておすすめします。
産地の鮮度を閉じ込めた安心のクール冷凍便
北海道の海の幸を最高の状態でお召し上がりいただくため、専用の発泡スチロール箱に収めてスピーディーに出荷いたします。徹底した温度管理のもと、クール冷凍便で配送中も品質が変わらないよう細心の注意を払っております。ご自宅用はもちろん、遠方にお住まいの方への贈り物としても安心してご利用いただける、信頼の配送パッケージです。
ズワイガニ2種の個性を楽しむセット
北海道産のオオズワイガニと、カナダ産の本ズワイガニを贅沢に2尾ずつ組み合わせました。それぞれのカニが持つ繊細な風味や食感の違いを、ご家庭で心ゆくまで堪能できるこだわりの食べ比べセットです。まずは見た目の違いから、その個性を発見してみてください。
急速冷凍で美味しさを閉じ込めて
絶妙な塩加減でボイルした直後、旨味を逃さないよう急速冷凍を施しました。解凍するだけで、まるで浜にいるような豊かな磯の香りと、カニ本来の甘みが口いっぱいに広がります。特別な日の晩酌や、ご家族での団らんのひとときにぴったりの逸品です。
知るともっと楽しい見分け方のコツ
カニの口元に注目すると、2種の違いがより鮮明に分かります。口元がまっすぐなのが「本ズワイガニ」、M字型になっているのが「オオズワイガニ」の特徴です。こうした細かな違いを観察しながら味わうことで、お食事の時間がより一層盛り上がります。
濃厚で上品なカニ味噌を堪能
身だけではなく、カニ味噌を楽しめるのもこの商品の醍醐味です。個体差はありますが、風味豊かで上品な味わいの味噌は、お酒の肴にもぴったり。本ズワイガニに比べて少し茶色がかった色が特徴で、コクのある深い味わいがお口の中に広がります。
満足感のあるボリュームとサイズ
サイズが大きく、しっかりとした食べ応えが魅力です。脚の先まで身が詰まっており、殻を剥くたびに現れるぷりっとした身質は、カニ好きの方にも納得いただけるボリューム感となっています。
本ズワイガニにも劣らない存在感
比較されることの多い本ズワイガニと同じく、堂々としたサイズ感で食卓を華やかに彩ります。オオズワイガニ特有の繊細な甘みと、タラバガニのような満足感をあわせ持つ独自の味わいは、一度食べたら忘れられない上質な美味しさです。
大切な方への贈り物にも最適
鮮度を保つ専用のボックスに入れてお届けします。北海道の冬の味覚を象徴するカニは、お歳暮や内祝いなどのギフトシーンでも大変喜ばれます。日頃お世話になっている方へ、感謝の気持ちを込めた贅沢な海の幸を贈ってみてはいかがでしょうか。
老舗の技が光る伝統の味わい
北海道で50年以上にわたり数の子を届けてきた「丸本本間水産」が手がける、こだわりの味付数の子です。長年培われた確かな目利きと熟練の製法により、素材の良さを引き出した一品に仕上げています。北の大地で愛され続けてきた伝統の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
手軽に楽しめる本格的な一品
解凍してそのままお皿に盛り付けるだけで、本格的な一皿が完成します。あらかじめコクのある醤油味で丁寧に仕上げられているため、面倒な塩抜きや味付けをせずにお楽しみいただけます。素材の色を活かした無色タイプですので、お料理の彩りも損ないません。
多数の受賞実績を持つ丸本本間水産の逸品
農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞など、数々の賞を受賞した実績を持つ「丸本本間水産」が誇る味付数の子です。その確かな品質と美味しさは、長年の経験とこだわりによって培われてきました。食卓に並べるたびに、豊かな海の恵みと職人の技を感じられる逸品です。
豊かなコクが広がるこだわりの調味料
カナダ大西洋産の数の子を使用し、醤油やみりんなどをベースにした特製ダレで丁寧に味付けしました。しっかりとしたコクがありながらも上品な後味で、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。
柔らかな食感と心地よい歯ごたえ
本商品の特徴は、大西洋産ならではの程よく柔らかな食感にあります。「パリッ」とした心地よい歯ごたえが、噛むほどに広がる美味しさを一層引き立てます。
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包
品質を保つため、冷凍配送にてお届けいたします。商品は発泡スチロールに入れ、さらにスリット型の化粧箱と専用の包装を施して発送されるため、贈答用としても安心してご利用いただけます。
商品規格フレークA
1個の大きさ直径約2cm（1袋あたり約90粒入）
※自然由来原料なので目安としてお考えください
【解凍方法・召し上がり方】
必要なぶんだけ平皿に移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してください。鮮度そのままの生食用なので、お刺身はもちろん、ソテーやフライ、炊き込みご販にご利用ください。
プリプリとした歯応えを楽しみたい方は、貝柱の繊維に沿うように「タテ切り」（半月型）に。逆に繊維を断つように貝柱を「ヨコ切り」にすると柔らかい、とろりとした食感で召し上がりいただけます。
※配達日等の指定がない場合、3日程度で出荷いたします。
平安時代から受け継がれる製法。鮭本来のうまみが凝縮した逸品。"
※配達日等の指定がない場合、3日程度で出荷いたします。
平安時代から受け継がれる製法。鮭本来のうまみが凝縮した逸品。"
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。
