洋菓子
贈り物にも喜ばれる濃厚カタラーナ
350gのボリュームがある「濃厚カタラーナ」を、2本セットでお届けします。ボックスに入っているため、手土産や季節の贈り物、お祝いのギフトとしても重宝されています。北海道の豊かな素材にこだわった贅沢なスイーツは、贈る側も受け取る側も笑顔になれる特別な一品です。
ほろ苦さと甘さがとろける至福のひととき
口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みと、表面を深めに焼き上げたキャラメリゼのほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。ひんやりとした食感と、なめらかな口溶けが一度に楽しめるのが特徴です。日々の疲れを癒やす自分へのご褒美や、大切な方と一緒に過ごすティータイムの主役にぴったりの逸品です。
札幌の人気カフェが贈る濃厚な味わい
札幌市中央区に店を構える人気カフェレストラン「ラ・ヴェリテ」。その中でも、多くの方に選ばれている看板メニューがこちらの「カタラーナ」です。札幌市内に専用の自動販売機が登場するほど、地元の方々に親しまれています。
美味しさを支える「ラ・ヴェリテ」のこだわり
生地を一日じっくりと寝かせることで、全体の質感をなめらかに馴染ませています。生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズというシンプルな素材だからこそ、絶妙な配合バランスと職人の技が光ります。機械では決して出せない、手作りならではの「安心・安全な品質」と、心温まる美味しさを追求し続けています。
お召し上がり方のポイント
冷凍庫から取り出した後、常温で5分から10分ほど置くのがおすすめの食べ方です。半解凍されたらアルミ容器から取り出し、お好みの大きさに切り分けます。完全に溶けきる前の「半解凍状態」が、なめらかな口どけを最も美味しく楽しめるタイミングです。
愛されるこだわり素材
札幌の人気店が贈る2つの贅沢な味わい
札幌市中央区で愛されるカフェレストラン「ラ・ヴェリテ」が手がける、素材にこだわったカタラーナのセットです。看板商品の「プレーン」と、甘さを抑えた「生チョコ＆ラズベリー」の2種類を一度にお楽しみいただけます。
ほろ苦さと甘さがとろける至福のひととき
口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みと、表面を深めに焼き上げたキャラメリゼのほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。ひんやりとした食感と、なめらかな口溶けが一度に楽しめるのが特徴です。日々の疲れを癒やす自分へのご褒美や、大切な方と一緒に過ごすティータイムの主役にぴったりの逸品です。
大人な味わいの「生チョコ＆ラズベリー」
コーヒーを加えて甘さを控えめに仕上げた生チョコクリームと、ラズベリーの爽やかな酸味が相性抜群な「生チョコ＆ラズベリー」。甘さ控えめが好みの大人の方にもおすすめしたい、特別なカタラーナです。ベリーの華やかな色合いが食卓を彩り、ひと口ごとに重なる重厚なチョコのコクと果実の酸味のコントラストが、贅沢なひとときを演出します。
美味しさを支える「ラ・ヴェリテ」のこだわり
生地を一日じっくりと寝かせることで、全体の質感をなめらかに馴染ませています。生クリーム、卵、砂糖、バニラビーンズというシンプルな素材だからこそ、絶妙な配合バランスと職人の技が光ります。機械では決して出せない、手作りならではの「安心・安全な品質」と、心温まる美味しさを追求し続けています。
愛されるこだわり素材
酪農が盛んな浜中町の生クリームと新鮮な卵を使用しています。牛乳を使わずに仕上げることで、濃厚でコク深い味わいを実現しました。新鮮な卵や香り高いバニラビーンズなど、シンプルな素材を絶妙なバランスで配合したカタラーナは、まさに北海道の恵みが凝縮された贅沢なスイーツです
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包
札幌のスイーツメーカー「みれい菓」自慢のバスクチーズケーキ
北海道札幌市から、素材と製法にこだわり抜いた「みれい菓」のバスクチーズケーキセットをお届けします。バスク地方の伝統を受け継ぎ、一つひとつ丁寧に焼き上げたこのケーキは、ご自宅でのティータイムや大切な方への贈り物としても選ばれる人気の逸品です。
スペイン・バスク地方生まれの伝統的な美味しさ
スペインのバスク地方で誕生したこのチーズケーキは、高温のオーブンで表面にしっかりと焦げ目をつけるのが最大の特徴です。この独特の「焦げ」によるほろ苦さと、中の濃厚な甘さが織りなす絶妙なマッチ度は、一度食べたら忘れられない本格的な味わいを生み出しています。
北海道産クリームチーズを贅沢に使用した濃厚な味わい
美味しさの秘密は、厳選されたこだわりの素材にあります。たっぷりの北海道産クリームチーズに、オーストラリア産チーズを独自の黄金比でブレンドしました。さらに北海道産の新鮮な生クリームを加えることで、驚くほどクリーミーでリッチな口どけを実現しています。
ティータイムを彩る「ふわとろ」食感の至福スイーツ
外側は香ばしく、中は驚くほど滑らかな「ふわとろ」食感に仕上げました。冷凍でお届けするため、お好きな時に解凍して出来たての美味しさを手軽に楽しめます。自分へのご褒美にはもちろん、6個入りの便利な個包装セットなので、手土産やギフトシーンでも大変喜ばれます。
