畜産品

当社工場にて、手作業で製造から発送までを一貫して行っております。熟成させた塩味牛たんのおいしさをぜひお楽しみください。

黄木（おおき）が提供する米沢牛は柔らかな肉質で、霜降りと赤身があいまって生み出す美味しさが特徴です。ステーキでご賞味ください。「地理的表示（GI）登録産品」

酒処山形の老舗酒蔵から出る酒粕を配合した特製味噌に山形牛を丁寧に漬込んだ味噌漬をご賞味ください。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用し、一枚一枚丁寧に漬け込みました。

脂ののった肉質を活かすため甘めの割り下で仕上げました。玉ねぎの甘さと牛肉の旨さがマッチした自信作。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

ロースハムなどバラエティ豊かな詰合せです。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

伊勢の郷土料理を「炊いたごはんにまぜるだけ」で、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。炊き込みタイプではありません。

滋賀の風土が育んだ、きめの細かい霜降りとやわらかな肉質が醸し出す近江牛の旨みをお楽しみください。

滋賀の風土が育んだ、きめの細かい霜降りとやわらかな肉質が醸し出す近江牛の旨みをお楽しみください。

美・味・柔・香すべて兼ね備えた霜降牛肉を、近江牛のふるさと滋賀竜王から心を込めて皆様へお届けします。

滋賀県から近江牛のお届けです。ご贈答に好適です。霜ふり近江牛を焼肉・あみ焼でお召し上がりください。

旨み、風味、やわらかさの三拍子揃った美味しい牛肉に仕上げてお届けします。

近江牛の中でもA4ランク以上のお肉を熟成させて、食べ頃の商品をお届けします。やわらかさ・味・香り・見た目4つがそろった商品です。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

兵庫県産黒毛和牛の新ブランド「神戸ワインビーフ」。神戸ワインの搾りかすを含む飼料がおいしいお肉を作り出しました。搾りかすの再利用で地球にも優しいお肉です。

兵庫県産黒毛和牛の新ブランド「神戸ワインビーフ」。神戸ワインの搾りかすを含む飼料がおいしいお肉を作り出しました。搾りかすの再利用で地球にも優しいお肉です。

広島工場発、福留ハムが中国山地白木山系の伏流水を使用し造り上げた焼豚・ベーコン・ハムの詰合せです。

自社農場で飼育された鶏を、職人が丹念に炭火で焼き上げた自慢の一品です。美味しさをご賞味ください。

自社農場で飼育された鶏を、職人が丹念に炭火で焼き上げた自慢の一品です。美味しさをご賞味ください。

宮崎県産黒豚を使用。黒豚スライスを独自配合のみそたれ、自家製生姜たれで味付けしました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

７日間以上塩せき熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引出した味わい深いロースハムです。

カットした豚ばら肉の全面をスモークで燻し上げた風味豊かなベーコンと、本わさびを使用した加工わさびのセットです。

鶏の手羽先の中に具材を詰込みました。焼いてあるので温めるだけ。お酒やご飯のお供におすすめの一品です。

豚肩ロース肉を仙台味噌ベースの味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。こだわりのハムとのセットをお届けします。