畜産品

黒毛和牛の4種部位をセットしました。特製ダレに一晩漬け込み仕上げているので、そのまま焼いても、自社製「やきにくのたれ」をつけても美味しくお召し上がりいただけます。

仙台の新しい牛たん料理。牛だしと和風だしを合わせたスープで食べる牛たんのしゃぶしゃぶです。

大阪の難波発祥のソウルフード「肉すい」を料理家 桑折敦子（こおり あつこ）が黒毛和牛を使用して仕上げました。牛すじの旨みと生姜の風味が調和した一品です。湯せんで調理できるので、手軽にお楽しみいただけます。

鶏の旨みが詰まっただしは、一滴残らず飲みほしたくなるほど。鶏肉の歯ごたえとコクを味わってください。

丸鶏の中にもち米やナツメ、黒米、銀杏、栗などを詰め、生姜やにんにくがほのかに香るスープでじっくりと煮込んだ本格的な味わいの参鶏湯。骨からほろりと外れるほど柔らかな鶏肉の旨みがスープに溶け込んだ、豊かな味わいの一品です。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

三重の恵まれた気候風土の中で、丹精込めて育てられた松阪牛肉です。

辛い！うまい！もう1本！世界の山ちゃん名物の手羽先を、電子レンジで簡単調理。手羽先の旨みとスパイスのきいたタレがやみつきになる美味しさです。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

牛たんの旨みを引き出し、食感の良いダイヤモンド型にカット！ 厳選した素材を、こだわりが生む専門店の味わいへ。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

松阪食肉公社販売指定店。電子技法中央協議会、安全食品商業特許認定店。マイナスイオン電子の活用により、水分をマイナスイオン化させている松阪牛肉です。

コクのある深い味わいで、バランスの良い肉質の、鹿児島県産黒毛和牛をご賞味ください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、最短当日発送、翌日のお届け（指定お届け先によって異なります）。早めの発送をご希望のお客様につきましては、日時指定欄は空白にてご注文をお願いします。

黒毛和牛の中でも最上級の肉質を持ち、甘い脂ときめ細やかなサシで食通の舌を唸らせる"

お値打ち価格は、1頭まるごと仕入れで実現。味も、契約農家さんと「感動の味」を追求してきました。

黒毛和牛切り落としをたっぷり1kg。いろいろなお料理にお使いいただけます。

程よい霜降りで、あっさりとした旨みと柔らかな肉質の黒毛和牛モモ肉をすき焼きでお楽しみください。

「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛のモモ肉とバラ肉をすき焼き用にしました。

〈米沢牛黄木（おおき）〉が選び抜いた米沢牛の味わい深い肩バラ肉をすき焼用として、黄木オリジナルのみそ味の割り下をセットにしてお届けいたします。

徳島県の豊かな自然の中で育てられた阿波尾鶏のもも肉とつみれの旨みを爽やかな鶏塩柑橘味のスープでお召し上がりください。

血統・飼料・飼育方法にこだわって育てた中から自信を持って選んだ牛肉をお届けします。

トンデンファームこだわりの直下式炭火製法にて作り上げた炭火焼ベーコンとソーセージをセットにしました。

北海道産牛もも肉にドイツの岩塩を使用して仕上げた牛生ハムです。細切りになっていますので、付属のたれ・ごまと混ぜるだけで簡単にユッケ風おつまみになります。お好みでネギや卵黄を混ぜてお召し上がりください。

三重の恵まれた気候風土の中で、丹精込めて育てられた松阪牛肉です。

"サンドウィッチ、サラダ、オードブルなど、さまざまなシーンで活用いただける詰め合わせです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

黄木（おおき）が選び抜いた味わい深い米沢牛の肩ロース肉とモモ肉をひとくちサイズのステーキ用として詰合せました。

国産原料肉を使用し、お肉の旨味を閉じ込めたままオーブンで焼き上げました。様々なお料理にアレンジいただけます。

柔らかくジューシーな肉質とコクのある味わいが特徴の「伊達鶏」を使用した参鶏湯。もち米やナツメ、高麗人参などと一緒に生姜やにんにくがほのかに香るスープでじっくりと煮込んだお肉は、骨からほろりと外れるほど柔らかく仕上がっています。

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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道産牛ロース肉を使用したローストビーフです。しっとりとした食感が特徴で、スパイスが素材の旨味を引き立てます。"

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※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

特選和牛もつ鍋は朝引きした新鮮な和牛生もつを大きめにカット
ぷりっとしたモツがたっぷり３００ｇ入ってます。
醤油ベースの秘伝のだしに、モツのうま味がとけだし、寒い日には芯から温まる一品
専用の締め用ちゃんぽん麺も、もちもちです。お好みのお野菜やお豆腐もご一緒にお召し上がり下さい。大西オリジナル箱にお詰めしてお送りしますのでお歳暮・贈答用にもお勧めです。

※年末年始（2025年12月26日〜2026年1月7日）は配送センター休業のため、期間中のご注文は2026年1月8日より順次発送いたします。"