畜産品

国産牛モモ肉を高温で焼き上げ、真空低温調理でローストビーフに仕上げました。赤身肉の旨味を味わえるローストビーフです。

家族で囲む焼肉時間は、お父さんへの最高のプレゼント。黒毛和牛の中でも、特に人気の高い「三角バラ」は、細やかに入ったサシが特徴の贅沢な希少部位です。「いつもありがとう」の気持ちを、特別な味わいに込めてお届けします。

豊かな環境の中、育てられた「蔵王高原牛」をブーケのように型どりミートフラワーにしました。母の日の贈り物におすすめです。

豊かな環境の中、育てられた「蔵王高原牛」をブーケのように型どりミートフラワーにしました。母の日の贈り物におすすめです。

豚ばら肉を特製だれで味付けし、やわらかく煮込んだ2種の角煮セット。おかずの一品にいかがでしょうか。

ハンバーグ界の革命児！！浜松生まれの「ジューシーくんハンバーグ」。牛肉を粗挽きにすることにより、肉を食べている満足感を徹底的に追求したハンバーグです。牛肉100%とオリジナルスパイスのみのジューシーな牛肉の味をご家庭でお楽しみいただけます。

しょうゆダレで味付けした皮つき豚バラ肉に炙りを加えた「炙りラフテー」。柔らかく煮込んだ軟骨ソーキをにんにく醤油ベースのタレで味付けし、炙りを加えた「炙り軟骨ソーキガーリック味」。炙りシリーズ２つの味をセットにしました。

旨み、風味、やわらかさの三拍子揃った美味しい牛肉に仕上げてお届けします。

柔らかい肉質と甘みのあるサシが入った黒毛和牛ロースの厚切りステーキです。

黒毛和牛の4種部位をセットにしました。特製ダレに一晩漬け込み仕上げているので、そのまま焼いても、自社製「やきにくのたれ」をつけても美味しくお召し上がりいただけます。

牛タンを約1cmの厚切りサイズにスライスしました。
両面に切込みを入れており、下味程度の塩だれにて漬込みをしております。
厚切りですが、塩だれで漬込みをしていることで、柔らかくしています。
お届け状態は、500g×2パックの合計1kg、小分けでのお届けになります。
焼肉やBBQでオススメです。
※牛タンは調味液に漬けた状態でパッキングしています。ドリップとは異なりますので予めご了承ください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

黄木（おおき）が提供する米沢牛は柔らかな肉質で、霜降りと赤身があいまって生み出す美味しさが特徴です。ステーキでご賞味ください。「地理的表示（GI）登録産品」

脂が少なくあっさりとした味わいのもも肉の切落しです。肉豆腐などのお料理でお楽しみください。

牛たんの旨みを引き出し、食感の良いダイヤモンド型にカット！厳選した素材を、こだわりが生む専門店の味わいへ。

黄木（おおき）が目利きをして選び抜いた、赤身独特の食味が味わえる肩肉のすき焼用です。「地理的表示（GI）登録産品」

広大な大地で育てられた豚肉は、脂肪に甘みがあり、いろいろな料理にご使用になれます。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

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"「飛騨牛の父」と謳われる優れた肉牛「安福号」の血統を持ち、岐阜県内で14ヵ月以上飼育された黒毛和種だけにその名が冠される飛騨牛。岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気、そして季節の寒暖差と昼夜の気温差などの自然の恵みを存分に受け育てられた飛騨牛は、桃色に輝き、やわらかく風味豊かな肉質で多くの人を魅了しています。塩のみで焼いても十分おいしくいただけます。お好みの焼き加減でお召しあがりください。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

国産黒毛和牛のもも肉をオリジナルのタレで下ごしらえし、時間をかけてじっくりと焼き上げました。