豚肉

韓国語で「あばら骨」を意味する「カルビ」は、あばら骨周辺のお肉のこと。濃厚な脂身と肉の旨みが特徴で、醤油ベースのタレに漬け込んだものを、鉄板や網で焼く「デジ（豚）カルビ」は人気の韓国焼肉料理です。

カットした豚ばら肉の全面をスモークで燻し上げた風味豊かなベーコンと、本わさびを使用した加工わさびのセットです。

豚肩ロース肉を仙台味噌ベースの味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

"良質な肉の風味を生かして丹念につくられる＜トンデンファーム＞の製品は、メディアでも取りあげられ、全国でも人気。ドイツ農業協会（DLG）国際品質コンテストで数多く受賞しています。肉の旨みが味わえるウインナーとハムの詰合せです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

四日市畜産公社が推奨する、脂の甘みが特徴のさくらポーク。焼肉用をご用意しました。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

味わい深い「かごしま黒豚」の肩ロース肉と素材の旨味が詰まった「特製の味噌たれ」、相性の良い二つを合わせました。ぜひご賞味ください。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。豚ロース肉をスモークしたロースハム・ミートローフのセットをご用意しました。

つるし製法で仕上げ、桜のチップで燻した香りのよいベーコンです。炒めたり、スープや鍋等、幅広くお使いいただけます。

新潟県産豚肉を職人が丹精込めて1枚1枚スライスしています。ポークステーキでお楽しみください。

熟成ウインナー５種とロース生ハムをセットにしました。熟成の旨味と風味をお楽しみください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

フランス料理豚リエットとポルケッタ、北海道富良野産豚ロースベーコンのセット。
リエットは、北海道富良野産地養豚と北海道産野菜と一緒にじっくり煮込んで作りました。ポルケッタスライスは、フランスブルターニュ産豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でスモークした逸品。香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がってます。ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

「岩中ポーク」は、さまざまな品評会で最優秀賞に輝いた実績を持つ、岩手県産の銘柄豚。純白で適度な締まりのある脂肪は、ジューシーかつまろやか。味わい深い旨味とコクが特徴です。自家製の特製味噌で漬け込みました。

岩中ポークを大きな塊りで仕入て職人が1枚ずつ肉厚に切り分け、仙台味噌が決め手の特製味噌にじっくり付けこみました。
ジューシーでうま味溢れるお肉はご贈答にも喜ばれます。

※年末年始（2025年12月26日〜2026年1月7日）は配送センター休業のため、期間中のご注文は2026年1月8日より順次発送いたします。"

"日本の米育ち三元豚・金華豚のおいしさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆や純米酒の酒粕などを使用したブレンド味噌に漬け込みました。食欲をそそる味噌の風味と、赤身の中に白身（脂）が差し込んでいる濃厚な三元豚肩ロースとは相性抜群。厚みのあるスライスなので、しっかりとした食べ応えです。

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"1979年創業。食肉・水産加工品の製造販売を行う札幌バルナバフーズのハム事業ブランド。本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されています。ソーセージと、しっとりみずみずしい生ハムの詰合せです。

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"庄内豚肉、月山産山ぶどうワインなどのこだわりの素材を使用しています。

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一品一品丹精込めてつくり上げたソーセージです。骨付きのソーセージなど、野趣あふれる味をお届けします。

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

伝統の技で造り上げた「筑紫彩工房」シリーズは、九州産豚肉使用、五島灘の塩使用で美味しく仕上げています。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。

黒豚スライスを独自配合のみそたれ、自家製生姜たれで味付けしました。

味わい深い「かごしま黒豚」の肩ロース肉と素材の旨味が詰まった「特製の味噌たれ」、相性の良い二つを合わせました。ぜひご賞味ください。

黒豚の焼豚は、創業77年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

味わい深い「かごしま黒豚」の肩ロース肉と素材の旨味が詰まった「特製の味噌たれ」、相性の良い二つを合わせました。ぜひご賞味ください。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。職人の手により布と糸を巻いた伝統製法の熟成布巻きロースハムをご用意しました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

十勝平野の広大な大地の中でお客様一人一人の笑顔を思い浮かべながら、丁寧に商品を作り続けています。
北海道十勝・帯広発祥の郷土料理！北海道産の豚肉を使用した十勝名物の豚丼です。3種の香辛料で「味変」しながらお楽しみください。"

ロースハムなどバラエティ豊かな詰合せです。

鹿児島ブランドの肉の旨みを引き出した鹿児島黒豚しゃぶしゃぶをご堪能ください。