牛肉

兵庫県産黒毛和牛の新ブランド「神戸ワインビーフ」。神戸ワインの搾りかすを含む飼料がおいしいお肉を作り出しました。搾りかすの再利用で地球にも優しいお肉です。

和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな自然の中で育てられた熊野牛。肉質はきめ細かく、柔らかで肉そのものの風味に優れています。

和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな自然の中で育てられた熊野牛。肉質はきめ細かく、柔らかで肉そのものの風味に優れています。

あとはキャベツとニラを入れるだけ。博多もつ鍋あっさり醤油味。

あとはキャベツとニラを入れるだけ。博多もつ鍋あっさり醤油味。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

牛たんを食感の良いダイヤモンド型にカットし、こだわりの塩等で漬け込み、旨みを引き出しました。こだわりが生む専門店の味わいをお楽しみください。

紀州和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな恵まれた自然の中で、一頭一頭丹精込めて愛情深く育てられた熊野牛です。

人気のラーメン店｢すみれ｣と、北海道千歳市の食肉加工メーカー｢肉の山本｣がタッグを組んだもつ鍋セット！濃厚な味噌味のもつ鍋は寒い冬の食卓におススメです。

"質の高い米沢牛を使用。玉ねぎをふんだんに使い、ジューシーに仕上げたやわらかなハンバーグです。椎茸と酒粕を配合することで、肉本来の旨みを引き立てています。和風ソースが絡む豊かな味わいをお楽しみください。

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"松阪牛は、三重県松阪市及びその近郊で肥育される黒毛和牛。良質な脂肪分による細かい霜降りは、脂身さえも旨みを感じさせ、その風味の良さが魅力です。サシの甘みとやわらかな食感が特徴の松阪牛を、大切なあの方へ。

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"松阪牛は、三重県松阪市及びその近郊で肥育される黒毛和牛。良質な脂肪分による細かい霜降りは、脂身さえも旨みを感じさせ、その風味の良さが魅力です。サシの甘みとやわらかな食感が特徴の松阪牛を、大切なあの方へ。

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"松阪牛は、三重県松阪市及びその近郊で肥育される黒毛和牛。良質な脂肪分による細かい霜降りは、脂身さえも旨みを感じさせ、その風味の良さが魅力です。美しい霜降りの入った、食べごたえのあるステーキ肉です。

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"「飛騨牛の父」と謳われる優れた肉牛「安福号」の血統を持ち、岐阜県内で14ヵ月以上飼育された黒毛和種だけにその名が冠される飛騨牛。岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気、そして季節の寒暖差と昼夜の気温差などの自然の恵みを存分に受け育てられた飛騨牛は、桃色に輝き、やわらかく風味豊かな肉質で多くの人を魅了しています。塩のみで焼いても十分おいしくいただけます。お好みの焼き加減でお召しあがりください。

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"「飛騨牛の父」と謳われる優れた肉牛「安福号」の血統を持ち、岐阜県内で14ヵ月以上飼育された黒毛和種だけにその名が冠される飛騨牛。岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気、そして季節の寒暖差と昼夜の気温差などの自然の恵みを存分に受け育てられた飛騨牛は、桃色に輝き、やわらかく風味豊かな肉質で多くの人を魅了しています。

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"明治初期に米沢興譲館で教鞭を執った英国人教師が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国で知られるようになった米沢牛。三大和牛のひとつに数えられ、その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。

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"明治初期に米沢興譲館で教鞭を執った英国人教師が横浜に連れ帰った一頭の牛から、全国で知られるようになった米沢牛。三大和牛のひとつに数えられ、その霜降りのキメ細やかさは、口の中でとろけるよう。食べたときに感動が広がります。

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"文明開化華やかな明治28年、江戸情緒を今に伝える浅草に牛めしの店として創業した〈浅草今半〉。3代目が考案した牛肉佃煮は、日本の食卓に欠かせない高級惣菜として愛され続けています。職人の技が光る佃煮を、高級感のある木箱に詰合せました。

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"文明開化華やかな明治28年、江戸情緒を今に伝える浅草に牛めしの店として創業した〈浅草今半〉。3代目が考案した牛肉佃煮は、日本の食卓に欠かせない高級惣菜として愛され続けています。職人の技が光る佃煮を、高級感のある木箱に詰合せました。

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国産牛モモ肉を高温で焼き上げ、真空低温調理でローストビーフに仕上げました。赤身肉の旨味を味わえるローストビーフです。

豊かな環境の中、育てられた「蔵王高原牛」をブーケのように型どりミートフラワーにしました。母の日の贈り物におすすめです。

豊かな環境の中、育てられた「蔵王高原牛」をブーケのように型どりミートフラワーにしました。母の日の贈り物におすすめです。

家族で囲む焼肉時間は、お父さんへの最高のプレゼント。黒毛和牛の中でも、特に人気の高い「三角バラ」は、細やかに入ったサシが特徴の贅沢な希少部位です。「いつもありがとう」の気持ちを、特別な味わいに込めてお届けします。

利久定番の塩味牛たんとテールスープと、柔らかふっくらの牛たん入りハンバーグをセットにしました。

黒毛和牛の4種部位をセットにしました。特製ダレに一晩漬け込み仕上げているので、そのまま焼いても、自社製「やきにくのたれ」をつけても美味しくお召し上がりいただけます。

黒毛和牛の4種部位をセットにしました。特製ダレに一晩漬け込み仕上げているので、そのまま焼いても、自社製「やきにくのたれ」をつけても美味しくお召し上がりいただけます。