水産品

"有明海産の海苔に独自のタレを付け焼きあげた味付のり詰合せ。

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北海道噴火湾産ほたて使用！
日本一の産地　噴火湾のホタテ
噴火湾はプランクトンが豊富、日本に数ある帆立産地の中でも、ここまで栄養環境が整っている場所は他にないと言われています。
甘みが強く貝柱も大きい帆立を贅沢にやわらかくジューシーに仕上げました。

お子さまもお気軽に召し上がれます！
帆立の旨みを凝縮し、やわらかく焼き上げた帆立は、口に入れた瞬間、小さなホタテから豊富な旨みが溢れ出します。

コリコリ食感がやみつきに！
北海道産の新鮮なつぶ貝を使用！低カロリーも嬉しいおつまみです。

北海道産秋鮭を使用した、鮭とばです。燻製一筋の老舗、留萌のヤマニ野口水産が作ったカットサーモン。食べやすい一口サイズは、地元の飲食店にも長い間愛されている一品です。
※皮付き・端の部分も混ざっている商品になります。身に骨が付いている場合がありますので、お子さまと食べる際にはご注意ください。

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

愛媛県の郷土料理『じゃこ天』の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせパン粉を付けてお魚メンチカツを作りました。地元の未利用魚を下処理して骨ごとミンチにかけているので魚本来の旨みと野菜の甘みがジューシーに仕上がっています。そのまま食べても美味しいですし、カレーや丼のトッピング、パンに挟めばバーガーやサンド等、様々なアレンジメニューとして使えます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。定塩の塩鮭を切身に加工する際にでてくる尾部、それに切り損じをパックした訳あり故に大変お得です。1Kgも多いと思われるかもしれませんが、焼魚はもちろん、それをほぐしてサラダやパスタのトッピング＆おにぎりの具材にも。また、三平汁など用途はたくさんあり重宝するのは間違いありません。冷凍庫にあると安心なお買い得商品です。この商品は過熱してお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。大きさや並び方に拘らず、不揃いですが、その分処理も早く、コスト的にもお安くできます。ミョウバンを使っていないのうに本来の旨みと甘みをお楽しみ下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　数の子原料にこだわり、ロシア産の無凍結原料の数の子に拘ることで、バリっとした、歯ごたえ良い食感に仕上げました。味つけには、北海道地場の米麹を使用することで、まろやかな味わいになっています。

原材料は「いか」のみ！調味料・保存料不使用の完全無添加するめです。
するめは栄養満点！！
お届けは簡易包装でお送り致します

コリコリ食感
さっと炙ると香ばしい！

どんなお酒の相性バッチリ！

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　人気のサーモン寿司をご家庭で食べたい時にお手軽にお召上がり頂けます。岩手県久慈の国産サーモンを高鮮度のまま冷凍寿司に!!　電子レンジで加熱しても“ネタは生のまま”という特殊製法です。本格的なシャリとひんやりで美味しい生ネタをお楽しみ下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　人気のサーモン寿司をご家庭で食べたい時にお手軽にお召上がり頂けます。　電子レンジで加熱しても“ネタは生のまま”という特殊製法です。サーモンの皮を香ばしく炙っており、美味しさは回転寿司には負けていない完成度です。

今までありそうでなかったこの味は、お酒もすすむ♪
ジャーキータイプで食べやすく、手のベタつきも気になりません！

北海道産秋鮭を使用した、鮭とばです。燻製一筋の老舗、留萌のヤマニ野口水産が作ったカットサーモン。食べやすい一口サイズは、地元の飲食店にも長い間愛されている一品です。
※皮付き・端の部分も混ざっている商品になります。身に骨が付いている場合がありますので、お子さまと食べる際にはご注意ください。

北海道噴火湾産ほたて使用！
日本一の産地　噴火湾のホタテ
噴火湾はプランクトンが豊富、日本に数ある帆立産地の中でも、ここまで栄養環境が整っている場所は他にないと言われています。
甘みが強く貝柱も大きい帆立を贅沢にやわらかくジューシーに仕上げました。

お子さまもお気軽に召し上がれます！
帆立の旨みを凝縮し、やわらかく焼き上げた帆立は、
口に入れた瞬間、小さなホタテから豊富な旨みが溢れ出します。

コリコリ食感がやみつきに！
北海道産の新鮮なつぶ貝を使用！低カロリーも嬉しいおつまみです。

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

国産鮭のすり身に衣をつけた鮭の風味が漂うおつまみ
しっとりとした食感で旨味が溢れ出します

おつまみの定番！するめジャーキーお酒にもよく合います

素材の旨味が凝縮されたやわらかもちっと食感のたらおつまみ

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。アラスカ産キングサーモンの釣りもという超貴重な原料のしかも希少部位のハラスです。シンプルに塩味にしていますので、焼いて熱いうちに召し上がるのが最高です。この商品は過熱してお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。味の肝になる『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。これらを用いてじっくり二晩かけ塩漬けを行うことで鮭のうまみ成分を引き出し、閉じ込めて仕上げます。変わらぬ天然紅鮭の美味しさをお楽しみ下さい。塩味はご飯に合うしっかりとした辛口に仕上げてます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。味の肝になる『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。これらを用いてじっくり二晩かけ塩漬けを行うことで鮭のうまみ成分を引き出し、閉じ込めて仕上げます。変わらぬ天然紅鮭の美味しさをお楽しみ下さい。昔懐かしい大辛口に仕上げました。おにぎりの具として、またお茶漬けには最適です。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。味の肝になる『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。これらを用いてじっくり二晩かけ塩漬けを行うことで鮭のうまみ成分を引き出し、閉じ込めて仕上げます。変わらぬ天然紅鮭の美味しさをお楽しみ下さい。ほんのり広がる塩味が紅鮭のおいしさを引き立てます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。味の肝になる『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。これらを用いてじっくり二晩かけ塩漬けを行うことで鮭のうまみ成分を引き出し、閉じ込めて仕上げます。変わらぬ天然紅鮭の美味しさをお楽しみ下さい。塩味は一般的な中辛に仕上げました。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。ご家庭で簡単に出来る”はらこ飯”です。チリ産銀鮭をこだわりの調味液に漬け込み、蒸しあげた銀鮭フレークと自家製の調味液に漬け込んだいくら醤油漬けです。ご飯茶碗で2杯分のセットです。この商品は解凍後そのままお召し上がり頂けます。解凍後は再凍結せず、早めにお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。じっくり漬け込んだチリ産銀鮭を燻製して蒸しあげた燻製屋こだわりの商品です。おにぎりやサンドイッチにはもちろん、ポテトサラダやじゃがバターのトッピングなど使い勝手抜群です。本品は解凍してそのままお召し上がりいただけます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。じっくり漬け込んだチリ産銀鮭を蒸しあげたフレークと明太子のおいしさがコラボしました。おにぎり、チャーハン、パスタやサラダ、それにサンドイッチ等、使い勝手抜群です。本品は解凍してそのままお召し上がりいただけます。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。天然紅鮭の旨さを生かすため海水塩と砂糖のみを使用した調味液にじっくり浸透させます。その後、ナラ、サクラ、ヒッコリー　3種の天然木をブレンドしたチップで６時間かけて薫り深く燻し上げた風味豊かな逸品です。この商品は解凍後そのままお召し上がり頂けます。解凍後は再凍結せず、早めにお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。インジェクション（調味液注入加工）ではなく昔ながらの本漬け製法で二晩掛けて漬け込んでおります。銀鮭の脂を生かす為、『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。脂と塩がなじみ、鮭の美味しさを引き出した、塩焼きの王道をご堪能下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。インジェクション（調味液注入加工）ではなく昔ながらの本漬け製法です。銀鮭の脂を生かす為、『塩』には国産天然海水塩を使用しております。さらに、塩水漬けに必要不可欠な水は『π（パイ）ウォーター』を使用しています（※πウォーター：鮭の身がやわらかくジューシーになり、魚特有の臭みもほとんど感じられくなるとのご好評を頂いております）。二晩かけ塩漬けを行うことで脂と塩がなじみ、鮭の美味しさを引き出します。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。天然海水塩と砂糖のみを使用した弱アルカリ性の調味液に低温（7℃）で二晩ほど寝かせじっくり浸透させます。その後、ナラ、サクラ、ヒッコリーの3種天然木のチップをブレンドし６時間かけて薫り深く燻し上げます。とことん製造工程に拘った逸品を是非お試し下さい。この商品は解凍後そのままお召し上がり頂けます。解凍後は再凍結せず、早めにお召し上がり下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。原料はアラスカ産の原卵に拘り、一つ一つ手作業で丁寧に色目や粒の状態を吟味・選別し、熟度の良い「真子」のみを使用しています。そしてオリジナルの明太子調味液に東京の銘酒「澤乃井」を使用し、マイルドで風味豊かな味に仕上げております。Tokyo Tokyoのロゴマーク使用が許された東京銘品を是非お試し下さい。「築地の魚屋」の自信作です!!

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。インジェクション（調味液注入加工）ではなく昔ながらの本漬け製法で二晩掛けて漬け込んでおります。天然秋鮭のデリケートな身質を生かす為、『塩』には国産天然海水塩を使用しています。塩味が鮭の美味しさを邪魔しない、甘口に仕上げました。プロとしてのこだわりをご堪能下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。インジェクション（調味液注入加工）ではなく昔ながらの本漬け製法で二晩掛けて漬け込んでおります。天然秋鮭のデリケートな身質を生かす為、『塩』には国産天然海水塩を使用しています。塩味が鮭の美味しさを邪魔しない、プロとしてのこだわりをご堪能下さい。塩味はご飯に合うしっかりとした辛口に仕上げてます。

"築地の魚屋”ニチモウフーズ”はニチモウグループとして環境に配慮した商品提案をこれからも進めて参ります。

第1弾として”沖縄県産太もずく”のご提案です。沖縄県の石垣島で育てた、この「もずく(塩蔵)」は石油由来のプラスチック網ではなく、バイオ・生分解性プラスチック網を使用し、海ごみを削減できる環境にやさしい資材で育てました。
同じもずくを食べるなら、このもずくを食べて綺麗な海づくりに貢献しましょう!!　
沖縄の豊かな自然の中で育った太もずく、その独自の食感をお楽しみ下さい!!

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