水産品
いろんな味をちょっとずつ「北の海鮮小鉢」
北の海の幸を贅沢に使用した、彩り豊かな海鮮小鉢のセットです。鮮度にこだわった素材にいくらを添え、目にも鮮やかな一品に仕上げました。6種類それぞれの個性が光る味わいをお楽しみいただけます。
鮮度を大切にした海の幸をご家庭で
素材の鮮度にこだわり、贅沢な味わいに仕上げた海鮮小鉢です。味の決め手は「鮭節昆布醤油」。旨みたっぷりのタレで味付けした昆布とめかぶが、海鮮それぞれの個性をいっそう引き立てます。つるりとした喉越しと、素材の食感が同時に楽しめる一品です。
6種類の味わいを少しずつ楽しむ贅沢
甘えび、ほたて、つぶ貝、いか、たこ、ほっき。北の海を代表するような人気の素材にいくらを添え、華やかに仕上げました。彩り豊かな6種類の個性が揃っているので、次はどれを食べようかと選ぶ楽しさも広がります。素材本来の甘みと醤油の香りが絶妙なバランスです。
小樽の海の恵みを凝縮した本格海鮮鍋セット
北海道・小樽の「小樽海洋水産」から、厳選した海の幸を贅沢に詰め込んだ本格海鮮鍋セットをお届けします。職人がこだわり抜いた「かに鍋」「石狩鍋」「鮭うしお汁」の3種類を詰め合わせ、北の海の豊かな風味を凝縮しました。ご家庭で手軽に本場の味を楽しめる、贅沢な食べ比べセットです。
隠し味の魚醤油が決め手！温めるだけの本格派
電子レンジで温めるだけで、すぐに本格的な海鮮鍋を味わえます。自家製の「甘えび魚醤油」を隠し味に加えることで、奥行きのある深いダシの旨味を引き出しました。1人前ずつの個包装なので、忙しい時の食事や夜食にも、食べたい分だけ用意できる便利な詰め合わせです。
サーモンの旨味引き立つ、爽やかな鮭うしお汁
トラウトサーモンと秋鮭から出た上質な出汁を活かした、塩味仕立ての「鮭うしお汁」です。クセが少なく、海鮮本来の澄んだ味わいが特徴。また、北海道の郷土料理である「石狩鍋」は、濃厚でやさしい風味の味噌仕立てで、シャキシャキの野菜と共にお腹を満たしてくれます。
紅ずわいがにの甘みが広がる、贅沢なかに鍋
甘みの強い紅ずわいがにをふんだんに使用した「かに鍋」は、カニの旨味が溶け出した出汁と醤油ベースのタレが相性抜群の一品です。具材のつみれや野菜にもカニの風味が染み渡り、一口ごとに贅沢な気分を味わえます。お酒の席の締めや、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。
第1弾として”沖縄県産太もずく”のご提案です。沖縄県の石垣島で育てた、この「もずく(塩蔵)」は石油由来のプラスチック網ではなく、バイオ・生分解性プラスチック網を使用し、海ごみを削減できる環境にやさしい資材で育てました。
同じもずくを食べるなら、このもずくを食べて綺麗な海づくりに貢献しましょう!!
沖縄の豊かな自然の中で育った太もずく、その独自の食感をお楽しみ下さい!!
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※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。
原料の銀だらの単価高の為60グラムが主流で切り身自体が薄くなりがちですが、今回の120グラムでは倍の厚みを持ち非常に満足度の高い仕上がりとなっています。厳選された原料を普段目にする事の無い超厚切りにした今回の銀だらは札幌市場発ならではの商品です。
次にこの銀だらを漬け込む調味にもこだわっています。札幌市の老舗醸造元である福山醸造株式会社の「トモエ」の味噌・醤油・麹・粕を使用しじっくり丁寧に漬け込み、超厚切りの銀だらにふさわしい味に仕上げております。"
知床の海の恵みを凝縮した「鮭いくら親子漬け」
北海道知床産の秋鮭を新鮮なうちに冷凍した「ルイベ」と、鮮やかな秋鮭いくらを贅沢に使用した親子漬けです。素材本来の旨味を活かしつつ、特製の調味液でじっくりと漬け込むことで、いくらと鮭の美味しさが絶妙に調和した、浜ならではの味わいに仕上げました。
鮭ルイベといくらの食感が織りなす絶妙なハーモニー
北海道産の秋鮭を使用した郷土料理「ルイベ」のしっとり感と、いくらのプチプチとした弾力が口の中で絶妙に絡み合います。特製の醤油ダレが素材に深く染み込み、噛むほどに海の香りが広がる風味豊かな逸品です。
炊きたてのご飯に乗せるだけで贅沢な海鮮丼に
あたたかいご飯の上にたっぷりと乗せれば、ご家庭で手軽に本格的な知床の親子丼がお楽しみいただけます。180gの食べきりサイズが2個セットになっているため、必要な分だけ解凍して使えるのも嬉しいポイント。食卓をぱっと華やかに彩る、贅沢なひとときをお届けします。
手巻き寿司やおにぎりなど多彩なアレンジも
ご飯に乗せるだけでなく、手巻き寿司の具材や、おにぎりの贅沢な具材としても最適です。また、お茶漬けにしても鮭の旨味といくらのコクがだしに溶け出し、さらりと美味しく召し上がれます。日常の食事からちょっとしたおもてなしまで、幅広くご活用いただけます。
晩酌のお供に！お酒がすすむ極上の酒の肴
鮭ルイベのしっとりとした食感といくらのプチプチ感が心地よく、日本酒や焼酎などお酒のおつまみとしても相性抜群です。鮮度を保つために急速冷凍してお届けしますので、冷蔵庫または常温で自然解凍するだけで、豊かな風味をそのまま堪能いただけます。
贈答用にも安心！品質を保つ丁寧な梱包でお届け
知床の伝統を受け継ぐ「野尻正武商店」が提供する逸品は、大切な方への贈り物や季節のご挨拶にもふさわしい内容です。鮮度と品質を守る専用の発泡スチロール箱に梱包してお届けしますので、遠方の方へのギフトとしても安心してご利用いただけます。
こだわりの海鮮おつまみ4種詰め合わせ
根室産の灯台つぶや北海道噴火湾産のベビーホタテなど、北の海の恵みを贅沢に使用した「海鮮おつまみ亭」の詰め合わせです。脂の乗ったトラウトサーモンを活かしたこだわりの味わいが、食卓を華やかに彩ります。バラエティ豊かな4種類の味わいを、一度にお楽しみいただけるセットに仕上げました。
お酒との相性を追求した贅沢な味わい
一口食べれば、魚介の旨味と絶妙な味付けが口いっぱいに広がります。キリッとした冷酒や焼酎はもちろん、ビールのお供にもぴったりな、お酒好きの方にはたまらないラインナップです。素材本来の食感を大切にしながら、ついついお箸が進むような深みのある美味しさを追求しました。
毎日の食卓を彩る多彩な楽しみ方
おつまみとしてだけでなく、温かいごはんのおかずとしても優秀な逸品です。そのまま乗せて豪華な海鮮丼風に楽しんだり、納豆に混ぜて「海鮮納豆ごはん」にアレンジしたりと、日常の食事に手軽に海の幸を取り入れられます。冷凍庫にストックしておけば、急な来客時や「あと一品」が欲しい時にも重宝します。
そのまま小鉢に入れお好みで大根おろしなどをトッピングいただければさらに美味しいです。
福さ屋独自の香辛調味液にじっくりと漬け込み、無着色辛子明太子に仕上げました。"
※配達日等の指定がない場合、3日程度で出荷いたします。
脂のった銀だらを甘さを控えた西京味噌と旨味を引き出す塩糀で漬けました"
※配達日等の指定がない場合、10日程度でお届けいたします。
鮮度バツグン！獲れたての味をそのままお届け！
北海道の海の幸(蝦夷バフンウニ・毛ガニ・ほたて・いくら醤油漬け・ミズダコ)がぎっしり詰まった海鮮丼です。
稀少な北海道産の獲れたての海の幸を、新鮮なまま味わえる大満足の逸品。ご飯に乗せるだけで、豪華な海鮮丼をご自宅で味わっていただくことができます。
冷凍のパックごと流水解凍ができて簡単。
ボリュームたっぷりの4食分のセット。ギフトにもおすすめです。
＜美味しさのヒミツ＞
水揚げ後のスピーディーな下処理が鮮度を保ちます。
※お客さまの送料負担はございません。
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ご飯のお供に最適！産地直送の数の子松前漬け
北海道の海の幸が詰まった「味付数の子 松前味」を産地直送でお届けします。数の子、するめ、昆布という「海の三宝」を醤油タレで漬け込み、素材の旨味を最大限に引き出しました。北の大地で愛され続ける、伝統的な味わいをご家庭でお楽しみいただける逸品です。
数の子一筋50年以上！丸本本間水産が贈るこだわりの味
北海道で数の子の販売を50年以上手掛ける「丸本本間水産」自慢の商品です。農林水産大臣賞や水産庁長官賞など多数の受賞実績を持つ同社の高い技術により、一品一品丁寧に作り上げられています。長年培われた知識とこだわりが、深い味わいを生み出しています。
贅沢な食べ応え！特製だれで仕上げた数の子をふんだんに使用
やわらかな食感の大西洋産数の子をふんだんに使用しています。みりん、かつおだしをベースにした特製だれで味付けされた松前漬は、するめや昆布の旨みが溶け出し、ご飯との相性は抜群です。一口ごとに広がる贅沢な海の香りと、特製だれのコクをご堪能いただけます。
多数の受賞実績を持つ丸本本間水産の逸品
農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞など、数々の賞を受賞した実績を持つ「丸本本間水産」が誇る味付数の子です。その確かな品質と美味しさは、長年の経験とこだわりによって培われてきました。食卓に並べるたびに、豊かな海の恵みと職人の技を感じられる逸品です。
ご飯が進む！特製だれと粘りが特徴
ちょっと甘めの濃い特製だれと、松前漬け特有の粘りが、あたたかいご飯との相性抜群です。もちろん、お酒のおつまみとしても相性ぴったり。数の子のプチプチとした食感と、するめや昆布の旨みが絡み合い、一度食べたら止まらない美味しさです。
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包イメージ
品質を保つため、冷凍配送にてお届けいたします。商品は発泡スチロールに入れ、さらにスリット型の化粧箱と専用の包装を施して発送されるため、贈答用としても安心してご利用いただけます。
北海の海の幸を堪能する4点セット
北海道の豊かな海で育まれた、色鮮やかで上質な魚卵を贅沢に4種類詰め合わせました。カネサン佐藤水産が自信を持ってお届けする、素材の良さを活かした逸品揃いです。一粒ひと粒が放つ上品な輝きと、口の中に広がる濃厚な海の風味を、心ゆくまでお楽しみください。
産地直送の鮮度を味わい尽くす4種
産地直送ならではの鮮度を活かした4種の魚卵は、一粒ひと粒が際立つ極上の仕上がりです。いくらや、数の子など、木樽の中に並ぶ海の幸は、まさに職人のこだわりが詰まった逸品揃い。ご家族で囲む特別な日の食卓を、この4点セットがより一層華やかに、そして贅沢に彩ります。
艶やかに輝く北海道産いくら醤油漬け
北海道産の鮭からとれた新鮮ないくらを、特製の醤油ダレに丁寧に漬け込みました。口の中でプチッとはじける食感とともに、濃厚でまろやかな旨みが広がります。炊きたてのご飯に乗せれば、いくらの鮮やかな赤色と上品な味わいが食欲をそそる、贅沢な一杯の完成です。
ふっくらと仕上げたこだわりの塩たらこ
一粒一粒の粒子が際立つ、ふっくらとした質感の塩たらこです。程よい塩気がたらこ本来の甘みを引き立てており、毎日食べても飽きのこない優しい味わいに仕上げました。そのまま白米と一緒に楽しむのはもちろん、軽く炙って香ばしさをプラスするのも、素材の良さが活きる贅沢な食べ方です。
軽やかな食感が心地よい味付け数の子
北米産の良質な数の子を使用し、絶妙な塩梅で味付けいたしました。ポリポリとした小気味よい歯ごたえは、鮮度の良さの証です。出汁の風味が中までしっかりと染み込んでおり、噛むたびに溢れる海の香りと旨みは、お正月やお祝いの席を彩る一品としてもふさわしい仕上がりです。
濃厚な旨みが凝縮された北海道産筋子
熟成された深い味わいが特徴の筋子は、北海道産の素材を厳選して仕上げました。いくらとはまた異なる、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚なコクと香りが楽しめます。おにぎりの具材としてはもちろん、お酒の肴として少しずつ味わうのも、大人の楽しみ方としておすすめです。
贈り物にふさわしい上質な木樽詰め
本商品は、気品漂う木樽に美しく盛り付け、白い化粧箱に入れてお届けいたします。産地直送ならではの鮮度感と、木樽が醸し出す特別感は、大切な方への季節のご挨拶やギフト、お祝いの品としても大変喜ばれます。蓋を開けた瞬間の驚きと感動も、一つの贈り物となるでしょう。
老舗の技が光る伝統の味わい
北海道で50年以上にわたり数の子を届けてきた「丸本本間水産」が手がける、こだわりの味付数の子です。長年培われた確かな目利きと熟練の製法により、素材の良さを引き出した一品に仕上げています。北の大地で愛され続けてきた伝統の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
手軽に楽しめる本格的な一品
解凍してそのままお皿に盛り付けるだけで、本格的な一皿が完成します。あらかじめコクのある醤油味で丁寧に仕上げられているため、面倒な塩抜きや味付けをせずにお楽しみいただけます。素材の色を活かした無色タイプですので、お料理の彩りも損ないません。
多数の受賞実績を持つ丸本本間水産の逸品
農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞など、数々の賞を受賞した実績を持つ「丸本本間水産」が誇る味付数の子です。その確かな品質と美味しさは、長年の経験とこだわりによって培われてきました。食卓に並べるたびに、豊かな海の恵みと職人の技を感じられる逸品です。
豊かなコクが広がるこだわりの調味料
カナダ大西洋産の数の子を使用し、醤油やみりんなどをベースにした特製ダレで丁寧に味付けしました。しっかりとしたコクがありながらも上品な後味で、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。
柔らかな食感と心地よい歯ごたえ
本商品の特徴は、大西洋産ならではの程よく柔らかな食感にあります。「パリッ」とした心地よい歯ごたえが、噛むほどに広がる美味しさを一層引き立てます。
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包
品質を保つため、冷凍配送にてお届けいたします。商品は発泡スチロールに入れ、さらにスリット型の化粧箱と専用の包装を施して発送されるため、贈答用としても安心してご利用いただけます。
※撮影機材の都合上、実色と異なる場合があります。予めご了承をお願い申し上げます。辛子明太子のバラコです。
本品は鮮鼓堂が博多辛子明太子を愛し自信を持って製造した辛子明太子です。
「鮮鼓堂」という社名には、鮮度が良く美味しい明太子を太鼓の打ち音が響き渡るが如く、多くのご家庭へお届けしたい！という思いが込めてられています。
北海道の恵みを凝縮したホッケの一夜干し
北海道産の新鮮なホッケを、旨味が引き立つ一夜干しに仕上げました。噛むほどに溢れ出す脂の甘みと、凝縮された魚本来の濃厚な味わいは、北海道ならではの贅沢な美味しさです。ご家庭にいながら、北の海の恵みを存分に味わっていただけます。
手軽に楽しめるスティックタイプ
食べやすさにこだわり、身をスティック状にカットしました。骨を気にせずパクパクと食べられるため、小さなお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。忙しい夕食のメインディッシュにはもちろん、あと一品欲しいときにも重宝する便利な形状です。
骨なしだから「ガブリ」と豪快に！
北海道産のホッケを贅沢に使用し、骨を丁寧に取り除いてスティック状に仕上げました。魚特有の骨を気にすることなく、一口目から「ガブリ」と豪快に頬張れるのが最大の魅力です。脂がのった身の弾力と、噛むたびに溢れ出す一夜干し特有の凝縮された旨味を、口いっぱいに楽しむことができます。
お酒の肴や毎日のお弁当に
しっかりとした旨味があるホッケは、毎日のお弁当のおかずにもぴったりです。また、香ばしく焼けたスティックはお酒との相性も抜群で、晩酌のひとときを彩る上質な「おつまみ」としても活躍します。
保存に便利な小分けパック
冷凍庫のスペースを有効に活用できるよう、使い勝手の良い小分けの状態でお手元に届きます。必要な分だけをサッと取り出せるため、最後まで鮮度を損なうことなく楽しめます。日々の献立に迷った時の心強い味方として、ストックしておきたい一品です。
豪華なタラバとズワイの食べ比べ
ボリュームたっぷりで食べ応えのあるタラバガニと、繊細で甘みが強いズワイガニを一度に楽しめる贅沢なセットです。それぞれのカニが持つ異なる旨みや食感を、ご家庭で心ゆくまで比較しながらお楽しみいただけます。産地直送の鮮度を活かした、カネサン佐藤水産こだわりの味わいをご堪能ください。
贈り物にも喜ばれるこだわりの逸品
カナダ・グリーンランド産のズワイガニと、ロシア産のタラバガニを厳選して詰め合わせました。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトや季節の贈り物としても選ばれている人気の組み合わせです。カネサン佐藤水産がお届けする、上質な海の幸をぜひご賞味ください。
殻カット済みで準備も片付けも簡単
「カニは剥くのが大変」というイメージを払拭するため、食べやすくカットされた状態でお届けします。ハサミを用意する必要がなく、小さなお子様からご年配の方まで、手軽に身を取り出せるのが嬉しいポイントです。食卓を囲む団らんの時間を、手間をかけずに華やかに彩ります。
※配達日等の指定がない場合、3日程度で出荷いたします。
平安時代から受け継がれる製法。鮭本来のうまみが凝縮した逸品。"
※皮付き・端の部分も混ざっている商品になります。身に骨が付いている場合がありますので、お子さまと食べる際にはご注意ください。
MCTオイルを加えたまろやかなすし飯は口の中でバラつかないようにゼラチン寒天を加えて炊飯。 人気のまぐろ、サーモン、煮穴子、鱒いくら、玉子がたっぷり。 栄養価が高く、食欲のない時にもおすすめです。
