水産品

ワインでじっくり煮込み黒胡椒をピリッと効かせた食卓のお友に。

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

魚介と色々な具材を織り交ぜ魚本来の旨みを凝縮した詰合せです。

原料を吟味しながら、程よく熟成させ一本一本丁寧に手詰めした粒うにのひと品、下関の味を食卓にお届けします。

創業以来70年以上、「ふく」にこだわる日高本店が「とらふく」の美味しさをお届けします。

創業以来70年以上、「ふく」にこだわる日高本店が「とらふく」の美味しさをお届けします。

下関ではふぐのことを「福を呼ぶ」と縁起を担ぎ「ふく」と呼びます。ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご賞味ください。

山口ではふぐを「ふく」と呼び「福」と重なる縁起物の魚としています。国産の真ふぐを炙り焼きにし、風味豊かに作り上げました

山口県に古くから伝わる甘露（かんろ）しょうゆで仕上げた味付海苔、しそ風味が香ばしい味付海苔、山口県産の焼のりの詰合せです。

山口県に古くから伝わる甘露（かんろ）しょうゆで仕上げた味付海苔、しそ風味が香ばしい味付海苔、山口県産の焼のりの詰合せです。

魚の身を練り合わせ青竹に巻きつけて焼いた焼きちくわ、独特の歯ごたえと香ばしさをどうぞ。酒の肴、おかずにお加えください。

良質の原料をこだわりの調味液に漬け込みじっくりと熟成させました。粒々感がしっかりと、ほんのり柚子の香りが味を引き立てます。

良質の原料をこだわりの調味液に漬け込みじっくりと熟成させました。粒々感がしっかりと、ほんのり柚子の香りが味を引き立てます。

タラコを魚醤と香辛調味液で三昼夜じっくり漬け込み旨味と辛さを引き出しました。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子と、ご進物用の辛子明太子です。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子と、ご進物用の辛子明太子です。

玄界灘とその周辺海域でとれた魚を干物にしました。呼子の朝市でも人気の品々です。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

大正元年の創業。練り上げた魚肉すり身をまろやかな甘さに仕上げて、菜種油で香ばしく揚げたさつまあげ。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。

富士山からの湧水である沼津市の上水道水を使用して処理し、ふっくらした食感に仕上げました。おいしさをギュッと閉じ込めた小分け袋入り包装でお届けします。

旬の時期に漁獲した鮮度の良い脂ののった魚を、塩のみを使って一枚一枚丹念に太陽光の降り注ぐ干し場で干し上げた天日干しひものです。

創業以来70年以上、「ふく」にこだわる日高本店が「とらふく」の美味しさをお届けします。

噛めば噛むほど広がる旨味と癖になる食感の庄屋さんシリーズ。お酒のおつまみやお茶請けにもおすすめの商品を選りすぐりました。

脂の乗ったノルウェー産のさばを使用。1個ずつ丁寧に手詰めをして、クセがないしっとりとした味わいに仕上げました。

うなぎの本場、浜松・浜名湖産のうなぎのみを使い焼き上げました。こだわりのたれを使い丁寧に作り上げた蒲焼をご賞味ください。

厳選したすり身を使用、ふっくらした食感と厚みにこだわった笹かまぼこと春はたけのこ、初夏にはとうもろこしを合わせました。

魚肉をブレンドして旨味を引き出しました。ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用しています。

新鮮な国産甘えびを、殻からむかれた食べやすい状態で急速冷凍しました。殻むきの手間なし、お刺身はもちろん、甘えび丼や、色々なお料理にお使いいただけます。甘くて、トロリとしたプリプリの食感を味わってください。

お刺身で食べられる新鮮な鮭をフレーク状にしました。凍ったままあたたかいご飯にのせて、お醤油をかけてお召し上がりいただくと、口の中で鮭がトロける新食感をお楽しみいただけます。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

おいしさそのままで使用する塩分を約25％（当社従来品比）減らしました"

おいしさそのままで使用する塩分を約25％（当社従来品比）減らしました

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

ほのかに香る柚子の香りが特徴。長時間熟成で深みのある辛さに仕上げました。プチプチした食感がたまらないやまやのめんたいこ。"

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

たらこの鮮度にこだわった、プチッとした粒の食感が自慢。「あごが落ちるほど」美味しい、しっかりした旨みと辛みを味わえます。"

助宗ダラとグチのすり身を平八独自の製法により柔らかな食感に仕上げました。こだわり素材を合わせた珍味蒲鉾が入った詰合せです。

湯せんで10分、できたてアツアツの煮魚を手軽にお召し上がりいただけます。めぬけと銀たらはコクのある醤油味、さば味噌は甘めに仕上げました。

小鯛を丁寧に三枚におろしてこだわりの塩加減で旨味を引き出し米酢でしめ、杉樽に詰めて風味豊かに仕上げた若狭小浜の名産品です。のどぐろささ漬とのセットもご用意しました。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

山陰の代表的な魚「のどぐろ」を一夜干しに仕上げました。脂がのった日本海の味をお楽しみいただけます。

「熊野」の讃岐天ぷらは、魚の美味しさを活かし香りと旨味が口いっぱいに広がります。

豊後水道と瀬戸内海が交わる群青に輝く宇和海。自社船でイワシの稚魚を漁獲し、自社工場で加工しています。

たらこを独自の調味液にじっくりと漬け込み、低温熟成させた辛子明太子。ほのかに香る柚子の風味が味を引き立てます。

選び抜かれた北海道産たらの子を国内製造米こうじ、本醸造みりんで漬け込んだ地元伝統の味です。

鱈・鱧・鯛のすり身に多種多様な具材などを混ぜ込み、地酒でまろやかな味に調えて、油で揚げた「横かま」オリジナル商品です。