魚卵
やまや独自の調味液にじっくり約168時間漬け込んだ辛子明太子です。"
福さ屋独自の香辛調味液にじっくりと漬け込み、無着色辛子明太子に仕上げました。"
あごが落ちるほど美味しいとのお客さまの評判が名付け親の無着色辛子明太子。鮮度の高い原卵を独自の調味液へ丁寧に漬け込み、素材の旨みをとても大切にした穏やかな辛さ。"
ほのかに香る柚子の香りが特徴。長時間の熟成で深みのある辛さに仕上げました。"
長崎県産焼きあごと塩のみで造られた、こだわりのだしを使用した調味液にじっくり漬け込んだあごだしめんたいこです。"
あごが落ちるほど美味しいとのお客さまの評判が名付け親の無着色辛子明太子。鮮度の高い原卵を独自の調味液へ丁寧に漬け込み、素材の旨みをとても大切にした穏やかな辛さ。"
※撮影機材の都合上、実色と異なる場合があります。予めご了承をお願い申し上げます。辛子明太子のバラコです。
本品は鮮鼓堂が博多辛子明太子を愛し自信を持って製造した辛子明太子です。
「鮮鼓堂」という社名には、鮮度が良く美味しい明太子を太鼓の打ち音が響き渡るが如く、多くのご家庭へお届けしたい！という思いが込めてられています。
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込んだ明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色辛子明太子です。
こだわりの無着色明太子「博多の華」
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬け込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。
正直に、まじめに。九州博多の味を守り続けて半世紀。
こだわりの明太子をはじめ博多の恵みを活かした多彩な美味しさをご用意。ご自宅用や贈り物に自慢の味をぜひご賞味ください。
守り続ける博多の味
自社工場で一から製造。創意工夫を重ねたまるいちの味と品質を守るために職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。
風味かわらずからだにやさしい「減塩辛子明太子」
塩分控えめでも、旨みはそのまま。辛子明太子本来のぷちぷち食感とコクを楽しめる、体にやさしい減塩タイプの明太子です。
塩分35％カット
美味しさと減塩の一挙両得！東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門のご教示を受け従来の明太子よりも35％もの減塩に成功しました。
正直に、まじめに。九州博多の味を守り続けて半世紀。
こだわりの明太子をはじめ博多の恵みを活かした多彩な美味しさをご用意。ご自宅用や贈り物に自慢の味をぜひご賞味ください。
守り続ける博多の味
自社工場で一から製造。創意工夫を重ねたまるいちの味と品質を守るために職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。
工場直送！できたて生めんたいこ
製造したての明太子を工場から直送。ぷちぷち弾ける粒感と、できたてならではの旨みと香りが楽しめる生明太子です。ご飯やおつまみにぴったり。
これができたて「生」の味
鮮度にこだわり、旨みが一番おいしい状態でお届けする贅沢仕様。ごはんはもちろん、パスタやお酒のおつまみにもぴったり。作りたてならではのコクと旨みを、ご家庭でお楽しみいただけます。
正直に、まじめに。九州博多の味を守り続けて半世紀。
こだわりの明太子をはじめ博多の恵みを活かした多彩な美味しさをご用意。ご自宅用や贈り物に自慢の味をぜひご賞味ください。
守り続ける博多の味
自社工場で一から製造。創意工夫を重ねたまるいちの味と品質を守るために職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。
老舗の明太子屋が作る博多風松前漬け。
イカや昆布、数の子、めかぶ。風味豊かな具材と明太子の旨みが絶妙に調和した、博多風松前漬けです。
いか刺し・昆布入り
厳選した新鮮な数の子やイカ、人参や昆布がピリリと辛い明太子と絶妙にマッチ。ご飯にもお酒にも相性抜群。
いか刺し・めかぶ入り
めかぶが明太子に絡まり、橋がとまらなくなる逸品。食物繊維が豊富なめかぶは女性にも人気。
とらふぐ皮・めかぶ入り
コラーゲン豊富なふぐ皮のこりこりとした食感と、明太子のぷちぷち食感をお愉しみください。
ご飯のお供に最適！産地直送の数の子松前漬け
北海道の海の幸が詰まった「味付数の子 松前味」を産地直送でお届けします。数の子、するめ、昆布という「海の三宝」を醤油タレで漬け込み、素材の旨味を最大限に引き出しました。北の大地で愛され続ける、伝統的な味わいをご家庭でお楽しみいただける逸品です。
数の子一筋50年以上！丸本本間水産が贈るこだわりの味
北海道で数の子の販売を50年以上手掛ける「丸本本間水産」自慢の商品です。農林水産大臣賞や水産庁長官賞など多数の受賞実績を持つ同社の高い技術により、一品一品丁寧に作り上げられています。長年培われた知識とこだわりが、深い味わいを生み出しています。
贅沢な食べ応え！特製だれで仕上げた数の子をふんだんに使用
やわらかな食感の大西洋産数の子をふんだんに使用しています。みりん、かつおだしをベースにした特製だれで味付けされた松前漬は、するめや昆布の旨みが溶け出し、ご飯との相性は抜群です。一口ごとに広がる贅沢な海の香りと、特製だれのコクをご堪能いただけます。
多数の受賞実績を持つ丸本本間水産の逸品
農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞など、数々の賞を受賞した実績を持つ「丸本本間水産」が誇る味付数の子です。その確かな品質と美味しさは、長年の経験とこだわりによって培われてきました。食卓に並べるたびに、豊かな海の恵みと職人の技を感じられる逸品です。
ご飯が進む！特製だれと粘りが特徴
ちょっと甘めの濃い特製だれと、松前漬け特有の粘りが、あたたかいご飯との相性抜群です。もちろん、お酒のおつまみとしても相性ぴったり。数の子のプチプチとした食感と、するめや昆布の旨みが絡み合い、一度食べたら止まらない美味しさです。
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包イメージ
品質を保つため、冷凍配送にてお届けいたします。商品は発泡スチロールに入れ、さらにスリット型の化粧箱と専用の包装を施して発送されるため、贈答用としても安心してご利用いただけます。
老舗の技が光る伝統の味わい
北海道で50年以上にわたり数の子を届けてきた「丸本本間水産」が手がける、こだわりの味付数の子です。長年培われた確かな目利きと熟練の製法により、素材の良さを引き出した一品に仕上げています。北の大地で愛され続けてきた伝統の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
手軽に楽しめる本格的な一品
解凍してそのままお皿に盛り付けるだけで、本格的な一皿が完成します。あらかじめコクのある醤油味で丁寧に仕上げられているため、面倒な塩抜きや味付けをせずにお楽しみいただけます。素材の色を活かした無色タイプですので、お料理の彩りも損ないません。
多数の受賞実績を持つ丸本本間水産の逸品
農林水産大臣賞、水産庁長官賞、大阪府知事賞など、数々の賞を受賞した実績を持つ「丸本本間水産」が誇る味付数の子です。その確かな品質と美味しさは、長年の経験とこだわりによって培われてきました。食卓に並べるたびに、豊かな海の恵みと職人の技を感じられる逸品です。
豊かなコクが広がるこだわりの調味料
カナダ大西洋産の数の子を使用し、醤油やみりんなどをベースにした特製ダレで丁寧に味付けしました。しっかりとしたコクがありながらも上品な後味で、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。
柔らかな食感と心地よい歯ごたえ
本商品の特徴は、大西洋産ならではの程よく柔らかな食感にあります。「パリッ」とした心地よい歯ごたえが、噛むほどに広がる美味しさを一層引き立てます。
贈り物にも安心。冷凍便でお届けする丁寧な梱包
品質を保つため、冷凍配送にてお届けいたします。商品は発泡スチロールに入れ、さらにスリット型の化粧箱と専用の包装を施して発送されるため、贈答用としても安心してご利用いただけます。
こだわりの無着色明太子「博多の華」
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬け込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。
正直に、まじめに。九州博多の味を守り続けて半世紀。
こだわりの明太子をはじめ博多の恵みを活かした多彩な美味しさをご用意。ご自宅用や贈り物に自慢の味をぜひご賞味ください。
守り続ける博多の味
自社工場で一から製造。創意工夫を重ねたまるいちの味と品質を守るために職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。
