その他魚類『加工品』

明治30年から続くきくらげ蒲鉾と、創作蒲鉾の詰合せです。ぜひ、ご賞味ください。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

心を込めて丁寧に仕上げた海の幸を、三重県尾鷲からお客様にお届けします。美味しい尾鷲の干ものを是非、お召し上がりください。

駿河湾、吉田港産のしらすを茹であげて、水分の含有量により、2種類に分けました。乾燥はすべて天日干し仕上げです。

駿河湾、吉田港産のしらすを茹であげて、水分の含有量により、2種類に分けました。乾燥はすべて天日干し仕上げです。

「熊野」の讃岐天ぷらは、魚の美味しさを活かし香りと旨味が口いっぱいに広がります。

魚の身を練り合わせ青竹に巻きつけて焼いた焼きちくわ、独特の歯ごたえと香ばしさをどうぞ。酒の肴、おかずにお加えください。

助宗ダラとグチのすり身を独自の製法により柔らかな食感に仕上げ、こだわり素材と合わせた珍味蒲鉾の詰合せです。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

江戸末期創業以来すべての商品を石臼を使い手作業で製造しています。魚本来の味をお楽しみください。

国産水産物応援セールとして釜揚げしらすのご提案です。
豊後水道に突出した佐多岬半島の南側はプランクトンが豊富な海で、日本有数のしらすの漁場です。漁場から30分の所にある近代的な工場で直ぐに茹でて急速凍結するので鮮度は抜群です。築地の魚屋がこの釜揚げしらすを業務用の1kg規格で提案します。「1kgなんて多い！」と思うかもしれませんが大丈夫。凍っていてもすぐに切れるので、届いたらすぐにカットしてラップに包んで下さい。
しらすおろしやトッピングといった使い方が一般的ですがこの価格です、豪快にどーんと盛り付けたしらす丼がお勧めです。50g盛り付けて20人分にもなります。一食分200円ちょっとです。小さなお子様からお年寄りまで、皆様に好評な海の幸。カルシウム豊富な釜揚げしらすをこの機会に！！

真いかを丸ごと醤油樽に入れて漬け込み、独自のタレを使用し、低温熟成した釧路の「いかの沖漬」です。

キレと旨味をより楽しめるように、佐々直オリジナルの純米酒を造り、すり身に練りこみふっくら焼きあげた笹蒲鉾です。

ふっくらジューシー肉厚うなぎ、ほたて昆布、くるみしらす等をやわらかく炊き上げて、和紙袋でお届けします。

脂ののった金目鯛を独自のみそだれに漬込み、創業以来の味を守っているみそ漬をご賞味ください。

大変忙しい時期に、あったかく、しかもしっかりとスタミナをつけて行きたいときに、お勧めはやっぱりウナギです。お一人様分の食べやすい包装形態になっているのでとても便利です。賞味期限は要冷蔵で20日が目安ですので、冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。8パックも入っていてこの値段。この機会をお見逃しなく!!