洋菓子

チョコをハードタイプのウエハースで包み込んだウエバーチョコとコーンフレークとパフを絡めたクロッカンショコラの10種30個の詰合せです。

岡山・蒜山のジャージー牛乳を使ったホワイトチョコレートに岡山黒大豆、赤米、カフェインレスコーヒーをそれぞれ合わせました。

ほんの気持ちですが、ハート（心）が入っています。

チョコレート風味のふわふわシフォン生地をチョコクリームでデコレーションした上に濃厚チョコレートソースをかけ、刻みチョコをトッピングして仕上げた、チョコづくしのシフォンケーキです。

サクサクのシュー皮に生クリームを使用した濃厚カスタードを詰めたボリュームのあるシュークリームと、ローストしたアーモンドダイスが香ばしいエクレアのセットです。

卵不使用、甘さ控えめ、オリジナルのミックス粉を使用したサクサク食感。揚げたドーナツ生地をカットし、時間をかけて焼き上げ、チョコレートなどでかわいらしくデコレーションしました。

“ICHIBIKO のとっておき”シリーズから生まれたいちごのバターサンド。くちどけのよいストロベリークリームと、ごろっとしたいちごの実を、プレーンとココア生地でそれぞれサンドしました。

果汁を混ぜ込みしっとり仕上げた、彩りも美しい2層の銀座千疋屋バウムクーヘンの詰合せです。

フレンチブルドッグがデザインされた缶に、見た目にも可愛い様々なクッキーを11種類詰めた「フェリシテ（フランス語で「至福」）」をお楽しみください。

ベイユヴェールで人気の発酵バターを使用した焼菓子10種詰合せ。新作のフィナンシェレモンティー入りです。

ベイユヴェールのお試しセットとしてバラエティに富んだ焼菓子を詰合せました。

クリーミーなレアチーズが生クリームととろけ合うチーズケーキと、濃厚ショコラにふわとろ生クリームが罪深い美味しさのチョコケーキの詰合せです。

濃厚な味わいながらも爽やかな後味の焼きプリンケーキ、ほろ苦いキャラメリゼのあいすプリン、とろけるくちどけの北海道プリンの3種類をセット。北海道の恵みを詰め込んだプリンをお楽しみください。

しっかりと焼きあげたサブレ生地に、風味豊かなバタークリームをサンドしました。お口の中でバターの風味と素材の味がなめらかに溶け合い、サブレと馴染んでいくのも楽しい、大切な方への贈答や自分へのご褒美にもおすすめのスイーツです。それぞれの違いをお楽しみください。

素材にこだわったスポンジケーキとプリン、ムースのケーキに、別添のカラメルソースをかけることで、4層が織りなすプリンとケーキのハーモニーが楽しめます。プリン好きの方にこそ召し上がっていただきたい一品です。

カフェモカクリームにコーヒーゼリー、コーヒーガナッシュ、クリスパールを入れ、ふんわりとしたカフェモカ生地で巻きました。

口どけなめらかなクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼き上げた生地で包みました。

ココアスポンジとコーヒームースを２段重ねにし、ココアグラサージュでコーティング。ホイップクリーム、ナッツ、クッキー、オレンジピールで飾り、金粉を散りばめた、深い味わいのケーキです。

香川県綾上高原農場のコクのあるこだわり卵を使った、濃厚でしっとりした半熟食感のチーズケーキに、苺の粒感を残したほんのり甘酸っぱいコンポートを敷き詰めました。

クリームに福岡県産いちご「あまおう」のピューレを使用したダロワイヨ人気のマカロンです。