惣菜・加工食品

国内外の賓客のおもてなしを担う〈ホテルオークラ〉よりご家庭へ、贅沢なスープの詰合せをお届けします。

伝統的な日本の美しさと国際的なホスピタリティが融合したサービスを提供している〈ホテルニューオータニ〉より、ホテルで提供されているレストランの味を家庭で楽しめるようこだわったスープのセットをお届けします。

九州産鶏の足がらと丸鶏の旨味を重ねてじっくり炊き出した、滋味溢れる出汁を贅沢に使用したカレーのギフトです。

名門かつお節メーカー〈柳屋〉と〈にんべん〉の自慢の味わいを組み合わせた詰合せです。日持ちも良く、どなたにもよろこばれる詰合せです。

名門かつお節メーカー〈柳屋〉と〈にんべん〉の自慢の味わいを組み合わせた詰合せです。日持ちも良く、どなたにもよろこばれる詰合せです。

東京恵比寿の予約の取れない人気店〈賛否両論〉笠原店主が監修した、お湯を注ぐだけで簡単に本格スープが楽しめるフリーズドライスープと味付け海苔がセットされたギフトです。

東京恵比寿の予約の取れない人気店〈賛否両論〉笠原店主が監修した、お湯を注ぐだけで簡単に本格スープが楽しめるフリーズドライスープと味付け海苔がセットされたギフトです。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5〜7日程度でお届けいたします。

最上級品質の紀州南高梅使用、国産はちみつを使用した上品な甘さの食べやすい梅干し。
梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みがお口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしていて、すっと甘みが抜ける、上品な甘さのお味です。緑茶などの日本茶だけでなく、香り豊かな紅茶とも非常に良く合います。

＜お中元・お歳暮｜贈り物にぴったり＞
・梅干しを一粒ずつ個包装した贅沢な逸品
・梅干しが苦手な方でも召し上がりやすい上品な甘さ
・塩分8％で食べやすく、肉厚の4Lサイズの梅干し
・お食事、お茶請けのどちらでも召し上がれます

12包入、20包入からお選びいただけます。


誠に恐れ入りますが、12/25〜1/4は休業とさせていただきます。
休業期間にご注文いただいた商品につきましては、1/6から順次発送させていただきます。
なお、12/25〜1/7の期間は配送指定日を承ることができません。
また、ご注文数等、場合によっては上記のとおりに発送できかねる場合がございます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。"

和歌山・南高梅と粗糖だけを使ってゆっくりと熟成させた、シンプルでまろやかな味わい。梅の旨みがギュッと詰まったシロップです。素材は紀州南高梅と粗精糖のみ。化学添加物は一切使わず、自然の美味しさのまま、うめ本来の風味や味わいをお楽しみ頂けます。南高梅の酸味と粗糖の上品な甘さがちょうどいい梅シロップです。

昭和2年創業の老舗がお届けす手造りを基本としたお豆腐詰合せです。原料大豆の品質や季節の変化を捉え、微調整を行い原料大豆の特性を生かした高品質のお豆腐です。ゆうパックチルドにて出荷、消費期限9日の商品を出荷します。十勝産大豆おぼろ豆腐は「大豆イソフラボン」、「大豆サポニン」「イソフラボン」含有量が非常に高い北海道十勝産音更大袖振大豆を使用したこだわりの逸品です。
国産手造り絹ごし豆腐は糖質が高い宮城県産ミヤギシロメ大豆を使用して、にがり（塩化マグネシウム）100％、職人の技で凝固させた絹ごし豆腐です。　国産手造り木綿豆腐は絹ごし豆腐状に凝固させたお豆腐を木綿の布を敷いた型箱に盛込みしっかりと水を切ったお豆腐です。

昭和2年創業の老舗がお届けする手造りを基本としたお豆腐詰合せです。原料大豆の品質や季節の変化を捉え、微調整を行い原料大豆の特性を生かした高品質のお豆腐です。ゆうパックチルドにて出荷、消費期限9日の商品を出荷します。ピーナッツ豆腐は女性ホルモン効果のあるピーナッツをペースト状にしたものと豆乳を配合し、にがり（塩化マグネシウム）１００％で固めたお豆腐です。お好みにより黒蜜・生クリーム・きな粉・あんこ等をのせ、スイーツ感覚で召し上がりいただけます。
ゆず豆腐は愛媛県産ゆず油を配合したゆずペーストを配合し、にがり（塩化マグネシウム）100％で固めたお豆腐です。豆腐本来の味とゆずの風味を味わいください。
枝豆豆腐は国産枝豆粉を配合した枝豆ペーストを配合し、にがり（塩化マグネシウム）100％で固めたお豆腐です。豆腐本来の味と枝豆の風味を味わいください。

麻婆豆腐専門店を持つ陳建一氏ならではの3種の麻婆豆腐を食べ比べてみてはいかがですか。●陳麻婆豆腐…強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味をバランスよく配合した麻婆豆腐です。●本格四川麻婆豆腐…本場四川の3年ものの豆板醤やトウチ、ピリリと辛い山椒などの調味料とこだわりの専用豆腐を使用して作り上げ、一口食べたら止まらない、辛さと旨みが絶妙な大変辛い本格派の麻婆豆腐です。●陳麻婆豆腐（5年熟成豆板醤使用）…強火でしっかりと炒めていますので、お肉と特製豆板醤や甜麺醤の旨みがしっかりと引き出されています。花椒油とラ-油の香りの高い辛みがうま辛のおいしさ。、滅多に市場には出回ることのない献上品やプレゼントとして使われるという最高級品「５年もの」の豆板醤を使用。味もまろみを帯び、“醤”として角のない、奥深い美味しさです。

老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主の監修です。1合用ストレートタイプなので解凍後お米と炊くだけで名店の味が楽しめます。●国産たけのこご飯の素…国産のたけのこ、油揚げが入った具だくさんタイプです。薄口醤油、化学調味料無添加のかつおぶしを使用したコクのあるだしで仕上げました。●あさりごぼう炊込ごはんの素…身のしっかりとしたあさりと風味の良いごぼうを使用し、こだわりの材料を使用したコクのあるだしで仕上げ、具材感のある本物の香りとおいしさがお楽しみいただけます。●鶏五目炊込みごはんの素…国産鶏もも肉を肉感の残る大きさにカットし、薄口醤油と化学調味料無添加のかつおだしとこんぶだしを使いコクのあるだしで仕上げました。国産鶏もも肉、ひじき、ごぼう、にんじん、油揚げなどの具材感のある本物の香りとおいしさがお楽しみいただけます。●栗炊込みごはんの素…ひとつずつていねいにむいた栗を使用し、薄口醤油と化学調味料無添加のこんぶだしを使用したかにを引き立てるさっぱりとしただしで仕上げたました。むき栗をこんぶだしで煮込んでから、真空調理していますので具材感のある本物の香りとおいしさがお楽しみいただけます。

寿司6貫握りは金沢まいもん寿司の人気ネタを次世代の凍結技術で旬と鮮度を氷結。まるで握り立ての寿司をご家庭で食べられる画期的な冷凍寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。
だしいなりは、白山白峰で作られる山下ミツ商店のふっくらお揚げをたっぷりの海鮮ダシで炊き上げたオリジナルのいなり寿司。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。

【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。

【だしいなりの解凍方法】
袋から取り出し、耐熱皿に盛付け、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで4分30秒加熱して下さい。

寿司6貫握りは金沢まいもん寿司の人気ネタを次世代の凍結技術で旬と鮮度を氷結。まるで握り立ての寿司をご家庭で食べられる画期的な冷凍寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。
焼き鯖棒寿司は脂の多いノルウェー鯖を焼き鯖棒寿司にし、おぼろ昆布で巻いた金沢まいもん寿司自慢の焼き鯖棒寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。

【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。

【焼き鯖棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。

寿司6貫握りは金沢まいもん寿司の人気ネタを次世代の凍結技術で旬と鮮度を氷結。まるで握り立ての寿司をご家庭で食べられる画期的な冷凍寿司です。簡単にお召上がり頂ける美味しい本格的なお寿司です。
治部煮は金沢の郷土料理で金沢まいもん寿司のエッセンスを加えた自慢の逸品です。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。

【寿司6貫握りの解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫で８〜９時間解凍します。より美味しくお召し上がりいただくため、食べる前に室温で３０分から１時間ほどおいてください。
★お急ぎ解凍★
袋から取り出し、室温で３〜４時間解凍します。

【治部煮の使用方法】
凍ったまま電子レンジで5分加熱して下さい。加熱後は大変熱くなっておりますので充分にご注意下さい。

甘えび昆布〆棒寿司は金沢まいもん寿司の代表ネタ《甘えび》をおぼろ昆布で包み昆布締め棒寿司に仕立てた北陸ならではの逸品です。
焼き鯖棒寿司は脂の多いノルウェー鯖を焼き鯖にして棒寿司にし、おぼろ昆布で巻いた金沢まいもん寿司自慢の焼き鯖棒寿司です。
だしいなりは白山白峰で作られる山下ミツ商店のふっくらお揚げをたっぷりの海鮮ダシで炊き上げたオリジナルのいなり寿司。ご自宅使いはもちろんのこと贈答用にもお使い頂ける商品です。

【甘えび昆布〆棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。

【焼き鯖棒寿司の解凍方法】
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、冷蔵庫で１２時間以上置いてください。お召し上がり前に１時間程度室温に置くと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
★お急ぎ解凍★
袋から出し、皿に置いて軽くラップをかけ、室温にて４〜５時間程度置いてください。解凍後、長時間放置しないでください。

【だしいなりの解凍方法】
袋から取り出し、耐熱皿に盛付け、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで4分30秒加熱して下さい。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　京都舞鶴港にて水揚げされた、大型で脂乗りがよいぶりを使用。国産の大根と一緒に、出汁をベースにしたタレと柚子皮をいれることで、上品な柚子香る商品に仕上げています。

工場に搬入された原料の天然マグロを一気に製品まで加工した1回凍結ですので鮮度抜群です。黄肌マグロ特有の赤身をベースにして風味を活かした、築地の魚屋お勧めの逸品です。刻みねぎをかけてネギトロ丼やおつまみとしてのマグロタタキとお役立ちの一品です。

赤坂四川飯店の本格的なお料理や点心・デザートまで13品のフルコースをお楽しみいただけます。