和惣菜

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　京都舞鶴港にて水揚げされた、大型で脂乗りがよいぶりを使用。国産の大根と一緒に、出汁をベースにしたタレと柚子皮をいれることで、上品な柚子香る商品に仕上げています。

北海道産知床鳥使用
知床鶏からとれるまろやかで上品なおだしのお茶漬けです。

北海道産イカを使用したビールに相性バッチリなおつまみ。

北海道産イカを使用したビールに相性バッチリなおつまみ。
子供も大好きな味付けになっております。
※骨が入っている場合がございますのでお召し上がりの際にはご注意ください。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
国産生姜・国産うなぎの肝を秘伝のタレで甘辛く炊き上げました。
肝特有の苦玉を自社製法で丁寧に取り除きました。
肝の苦みと生姜の爽やかな後味がクセになる一品。
お酒のおつまみ、ごはんのお供にお使いいただけます。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
北海道産真鱈の卵を手作業で丁寧に向き取り、真鱈子本来の旨味とプチプチとした触感を堪能できるように仕上げました。
真鱈の卵はスケトウダラの卵と比べサイズが数倍あり、味が染みるのに時間がかかります。
真鱈は鮮度低下の早い魚ですが、真鱈の産地である北海道である強みを活かし、一釜一釜火加減を調整しながらじっくりと炊き上げました。
きざみ昆布を加えることで両方の食感を堪能する事も出来ます。
ご飯のお供に加え、アレンジ料理も多い一品。

北海道森町では古くから多くの家庭で「いかめし」を作っておりました。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
北海道産の鮭と北海道産の昆布を重ねて巻いた商品。
鮭の中骨と昆布をミルフィーユ状に重ねて巻き上げ、圧力鍋で骨が柔らかくなるまで炊き上げた一品。
骨もそのままお召し上がりいただけます。
鮭の旨味と合わせて、骨に含まれる栄養素や旨味も一緒に堪能できます。

丹精こめて練り上げた胡麻豆腐です。

"創業明治35年、昆布とともに味一筋の老舗〈廣川昆布〉が、芯まで味が良く染み込むまで時間をかけて炊く釜炊き製法で丁寧に作りました。国産牛ミンチをふっくら炊いた「国産牛肉そぼろ」をはじめとした佃煮詰合せ。ごはんのお供にどうぞ。

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滋賀県で栽培した乾燥きくらげときくらげの佃煮になります。
きくらげは栄養価が高く、特にビタミンＤ・食物繊維・鉄分が豊富に含まれております。日常的に取り入れることで、免疫力のUPや、便通の改善にも繋がると言われています。
きくらげの佃煮は2種類あり、山椒と弥平とうがらし味となります。
山椒はお子様にも食べやすい味付けとなっており、きくらげ特有のプリプリ食感も感じられます。
弥平とうがらし味は大人向けとなっており、特にお酒の肴としても最適です。

佐渡産ぶりを昆布としょうがと合わせて炊き上げました。ご飯のおかず、お酒の肴などにぜひお楽しみください。

北海道産昆布を使用し丁寧に巻き上げた昆布巻きを、昆布と身の奥まで味が染みこむようじっくり煮込みやわらかな食感に仕上げました。

・出品のワケ：賞味期限間近のため、フードロスになる可能性があります。
・商品説明：開けてそのまま食べられる
おにぎりやお茶漬けにしてたべるのもおすすめです。

駿河湾名産の桜えびを使用し、白醤油や粗糖などこだわりの調味料で仕上げた混ぜごはんの素です。炊き上がったあつあつご飯（2合）に混ぜるだけで、桜えび香る混ぜごはんができあがります。

「おむすびのおとも」なのでむすとも。混ぜ込みタイプのおむすびの具を5種類セットしました。見た目にも美味しい大きめ具材の野菜入おむすびが簡単に作れます。

老舗「松露」伝統の味。　看板商品「松露」、鶏ひき肉と三ツ葉の「親子焼」、青のりの「とびたま」のセット。

焼いてあるから温めるだけ！大きな骨も柔らかく、頭から尻尾までまるごと食べられます。

老舗「松露」伝統の味。　看板商品「松露」、梅干入りの「紀州」、「九条ネギと釜あげシラス」のセット。

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