豚肉

しょうゆダレで味付けした皮つき豚バラ肉に炙りを加えた「炙りラフテー」。柔らかく煮込んだ軟骨ソーキをにんにく醤油ベースのタレで味付けし、炙りを加えた「炙り軟骨ソーキガーリック味」。炙りシリーズ２つの味をセットにしました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

豚ばら肉を特製だれで味付けし、やわらかく煮込んだ2種の角煮セット。おかずの一品にいかがでしょうか。

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じっくり煮込み豚の旨みが溶け込んだ長崎名物の豚角煮です。湯せんだけでお召し上がりいただけます。

"本場ドイツの伝統製法を基本に、日本人の嗜好にあった国産発酵生ハムの開発にも成功。風味豊かでまろやか、ジューシーな味わいの製品の数々は国内外で高く評価されている〈札幌バルナバハム〉。ソーセージと、しっとりみずみずしい生ハムの詰合せです。

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守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

広大な大地で育てられた豚肉は、脂肪に甘みがあり、いろいろな料理にご使用になれます。

訳あり、不揃いの切落し１ｋｇ。旨さ変わらず、ご自宅用、工場直送。

つるし製法で仕上げ、桜のチップで燻した香りのよいベーコンです。炒めたり、スープや鍋等、幅広くお使いいただけます。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。こだわりのハムとのセットをお届けします。

宮崎県産黒豚を使用。黒豚スライスを独自配合のみそたれ、自家製生姜たれで味付けしました。

広島工場発、福留ハムが中国山地白木山系の伏流水を使用し造り上げた焼豚・ベーコン・ハムの詰合せです。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

五つ星ホテル仕様、朝食バイキング定番メニューのベーコンとウインナーをご自宅で。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

熟成ウインナー5種とロース生ハムをセットにしました。熟成の旨味と風味をお楽しみください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。