豚肉

国産豚バラ肉をじっくりと煮込み、とろっとした食感に仕上げました。

山野井独自の醤油ダレに漬け込み、焼き釜に吊るして1本1本炭火で香ばしく焼き上げた焼豚です。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

守り伝えられた伝承の技を用い丹念に造り上げました。バラエティに富んだおいしさを詰合せたギフトセットです。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

能登豚ロース肉のモチモチとした触感と、みその香ばしさが食欲をそそります。

鹿児島の広大な大地で育てられた豚肉をたっぷりお届けします。様々なお料理にお使いください。

オーブンで時間をかけて炙りじっくりと焼き上げた本格的な味をご家庭でお楽しみください。

新潟県産豚肉を職人が丹精込めて1枚1枚スライスしています。ポークステーキでお楽しみください。

ドイツ農家の伝統製法を再現したベーコンなど笑顔になる美味しさを、北海道札幌の地からお届けします。

一品一品丹精込めてつくり上げたハム、ソーセージです。骨付きのソーセージなど、野趣あふれる味をお届けします。

冷涼な気候の中、北海道産豚肉を使用して時間と手間をおしまず造り上げたハム・ソーセージの詰合せです。

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

宮城県産の豚肉を使用し、時間をかけて仕上げたソーセージです。多彩な味と程よい食感をご賞味ください。

雪のように淡く白い上質な脂が特徴のブランド豚「やまがた雪豚」。特製味噌たれも山形県の味噌・酒粕を使用。一枚一枚丁寧に漬け込みました。

「日光たまり漬ハム」は栃木県産品である「たまり漬」に使用するたまり漬の素で仕上げた、風味豊かな味わい深い一品です。

伝統の技で造り上げた「筑紫彩工房」シリーズは、九州産豚肉使用、五島灘の塩使用で美味しく仕上げています。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。