豚肉

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

広島工場発、福留ハムが中国山地白木山系の伏流水を使用し造り上げた焼豚・ベーコン・ハムの詰合せです。

宮崎県産黒豚を使用。黒豚スライスを独自配合のみそたれ、自家製生姜たれで味付けしました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

７日間以上塩せき熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引出した味わい深いロースハムです。

カットした豚ばら肉の全面をスモークで燻し上げた風味豊かなベーコンと、本わさびを使用した加工わさびのセットです。

豚肩ロース肉を仙台味噌ベースの味噌だれに漬け込み、風味豊かに仕上げました。

じっくり煮込み豚の旨みが溶け込んだ長崎名物の豚角煮です。湯せんだけでお召し上がりいただけます。

つるし製法で仕上げ、桜のチップで燻した香りのよいベーコンです。炒めたり、スープや鍋等、幅広くお使いいただけます。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。こだわりのハムとのセットをお届けします。

鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、今も変わらず鎌倉の地で技術を受け継ぎ、伝統を守り続けています。こだわりのハムとのセットをお届けします。