豚肉

ロースハムなどバラエティ豊かな詰合せです。

しっとり柔らか、独自製法により豚肉本来の旨みを引き出しました。

柔らかいホワイトロースハムや香り豊かなウインナー、フランクなどのセットです。ご贈答用・ご家庭用にどうぞ。

豚肉の熟成期間にこだわり、肉本来のうまみを引き出す製法でひとつひとつていねいに造りました。

鹿児島県産の黒豚モモ肉を、黒糖焼酎など使用した甘辛い醤油ダレに漬け込み、柔らかく仕上げました。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

鹿児島黒豚を原料に素材の旨みを生かして手作りで仕上げたウインナーをご賞味ください。

黒豚の焼豚は、創業78年の歴史とHACCP認証工場による品質管理のもとで製造します。黒豚肉のやわらかな肉質と歯切れの良さをお楽しみください。

７日間以上塩せき熟成させ、素材が持つ旨みと風味を引出した味わい深いロースハムです。