水産品

"おみそ汁やスープはフリーズドライで作りたてのおいしさを閉じ込めました。

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"お茶漬けと風味豊かな味付海苔の詰合せです。

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"チャーハンやサラダ、スープなどアレンジの幅が広く、いつもの食事を豊かに彩ります。

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"鯖どころ福井特有の調味技術により、脂ののった鯖を、醤油、唐辛子、生姜などバラエティ豊かな味わいの缶詰に仕上げました。手軽にお召しあがりいただける鯖缶は、酒の肴やご飯のお供、炒飯やパスタにアレンジしたりと、お料理の幅も広がります。

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"日本アルプスから流れ出る木曽三川の河口に位置する伊勢湾で採れた物の中からさらに、吉田商店の目利きが選び抜いた海苔を使用。しっかりパリパリとした食感で、香りと旨みが濃厚な焼海苔です。

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"有明海産の香り高い海苔はごはんにもおやつにもぴったりです。

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"口どけのよい一番摘み海苔に3種類の味を付けました。

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"有明海産の海苔に独自のタレを付け焼きあげた味付のり詰合せ。

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"チャーハンやサラダ、スープなどアレンジの幅が広く、いつもの食事を豊かに彩ります。

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鹿児島県 大隅半島 志布志、豊かな自然と豊富な地下水に恵まれたこの土地で実現した「無薬養鰻の鰻」です。養鰻場に住居を構え、鰻と寝食を共にし、愛情こめて鰻を育てる“鰻師”たちが育てたうなぎ。タレは甘めにして年輩者・女性・こども向けに仕上げた味付けに職人の想いを感じる逸品です。

鹿児島県 大隅半島 志布志、豊かな自然と豊富な地下水に恵まれたこの土地で実現した「無薬養鰻の鰻」です。養鰻場に住居を構え、鰻と寝食を共にし、愛情こめて鰻を育てる“鰻師”たちが育てたうなぎ。絶妙に味付けしたタレごはんと鮮度良い蒲焼の絶妙なバランスに仕上げたうな重です。手軽にレンジでチンして美味しく召し上がり下さい。

2024年　ニチモウフーズが主力の定番品として販売するボイルズワイガニサイドスリット800ｇパックです。漁獲されて直ぐに船上でボイルして急速凍結したズワイガニを使用しています。サイズも１尾当り2kｇ前後の大きいものに限定しています。食べ易くする為に殻を外した商品も多くありますが、「かにの殻はうま味に関わるもの」、「食べる直前まで殆ど解凍させない」、「加工後のカニ身に氷の幕を触れさせない」これらのことに拘りながら、食べやすい様に殻にスリットを入れています。どうぞ、「築地の魚屋」こだわりの逸品をご堪能下さい。

自慢の太っ腹明太子150ｇを2パック化粧箱に入れ、それを贈答に使えるように外袋に入れて発送します。中のラベルには”太っ腹カレシ明太子”というラベルを貼ります。アメリカ産の粒感に拘った原料に限定して、魚醤と枕崎産の鰹だしを使った独自の漬けこみ液を若干残す贈答用の仕様です。

明太パスタや和え物、ご飯にのせても美味しいつぶつぶ明太子。無着色皮無し明太子の「つぶつぶ感」を存分にお楽しみください。

明治創業の老舗「松澤蒲鉾店」の笹かまぼこです。

お日持ち３０日！真空パックタイプ　美味しさを長くお楽しみいただけます。

明治創業の老舗「松澤蒲鉾店」の笹かまぼこと半熟卵の入ったばくだんの詰合せです。

白焼き鰻を蒸してたれ漬け・焼くを繰返し柔らかく蒲焼に仕上げました。和風だしで「うな茶漬け」もお楽しみください。

一本釣で釣った鰹を炭焼きで仕上げました。旨みを閉じ込めた炭焼きたたきをご賞味ください。