その他魚類『加工品』

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

"さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年に創業した〈��浜蒲鉾〉。素朴でなつかしい故郷の味をご賞味いただけます。さつま揚げ・蒲鉾の定番商品を便利な真空包装にして詰合せました。おかずとしてやお酒のお供におすすめです。

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豊後水道と瀬戸内海が交わる群青に輝く宇和海。自社船でイワシの稚魚を漁獲し、自社工場で加工しています。

ワインでじっくり煮込み黒胡椒をピリッと効かせた食卓のお友に。

"ストックしておくと便利なお吸い物や佃煮のセットです。

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魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

魚肉の旨味を生かして、地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味よく揚げ弾力ある食感に仕上げました。

地元串木野では、「つけあげ」と呼ばれる「中新のさつまあげ」です。

創業明治30年の横山蒲鉾店で人気の創作蒲鉾と伝統のきくらげ蒲鉾をセットにした食べ切りサイズの詰合せです。

鱈・鱧・鯛のすり身に多種多様な具材などを混ぜ込み、地酒でまろやかな味に調えて、油で揚げた「横かま」オリジナル商品です。

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

愛媛県の郷土料理『じゃこ天』の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせパン粉を付けてお魚メンチカツを作りました。地元の未利用魚を下処理して骨ごとミンチにかけているので魚本来の旨みと野菜の甘みがジューシーに仕上がっています。そのまま食べても美味しいですし、カレーや丼のトッピング、パンに挟めばバーガーやサンド等、様々なアレンジメニューとして使えます。

原材料は「いか」のみ！調味料・保存料不使用の完全無添加するめです。
するめは栄養満点！！
お届けは簡易包装でお送り致します

コリコリ食感
さっと炙ると香ばしい！

どんなお酒の相性バッチリ！

ふりかけ 無添加 ごはんのお供 お弁当 おかず おにぎりの具
北海道産のホタテ、昆布、わかめ、秋鮭を使用し、化学調味料を一切使用せずにこだわって仕上げました。

素材の旨味が凝縮されたやわらかもちっと食感のたらおつまみ

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。脂ののった銀だらをまず、低温・低濃度の塩水に一晩寝かせることで、その後西京味噌が入り易くして、今度は西京味噌煮に一晩漬け込む、”二晩寝かせ”。ふっくら柔らかい食感と味付けもしっかりと染み込ませる独自の製法です。手間暇をかけた、自信をもってお届けする逸品です。

常駐店舗『鮭工房・サーモンハウス』は全品を”送料1,500円”とします。鮭以外の商品も対象です。　大きくて脂が乗っていても身も骨も柔らかいブランド品「銚子産入梅イワシ」を使用しています。生姜と煮付けているのでいわしのおいしさを引き立てる逸品です。