酒類

喜久水の名称がまだない明治の頃、能代港町の荒町に平沢喜三郎商店は
「喜三郎の酒」の名のもとに、土地のひとびとに親しまれていました。
現在でも喜三郎の通称を知っている人が多いようです。
その頃の酒は純米酒でありました。
明治の時代を再現するべく酒造りに励みましてできあがったのがこの「喜三郎の酒」です。
大工の日当＝酒一升の時代でした。

■醸造元：喜久水酒造
■容量：720ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：55%
■日本酒度：±0
■酸度：1.7
■アミノ酸度：1.0
■アルコール度：16.0〜16.9
■原料米：華吹雪
■使用酵母：901号
■発送方法：通常

オーガニック＆ヴィーガンのスパークリングワインです。すっきりとした辛口の味わい。

宮城県石巻市から届ける農福クラフトビールセット
（クラフトビール2本、ホップソルト）
１）つむぐIPA×2本
・イシノマキ・ファームでは、様々な人たちと一緒にホップ栽培から収穫を行っています。今回のクラフトビールは、2023年8月に収穫したフレッシュホップを使ったIPAというスタイルになります。
・ラベルデザインを宮城県石巻市内にある就労継続支援B型の「あっぷるぷらす」に、「手紙」「届ける」「つながる」をテーマにした障害者アートでデザインを依頼しました。（デザイナー：翔太郎さん）また、クラフトビール瓶のラベル貼りも同あっぷるぷらすの利用者さんが貼ってます。
２）巻風ホップソルト
自社栽培のホップと、宮城県石巻市のくじらのしっぽ（社会福祉法人社会福祉法人石巻祥心会 障害福祉サービス事業所）が製造する天然塩を使った新商品「巻風ホップソルト」を4月から発売。イシノマキ・ファームのホップは、そのほとんどを自社醸造のクラフトビールに使用していますが、ホップの魅力をビールとは違うかたちで届けたいという思いから、この度の商品開発に至りました。

豊富に湧き出る、刈穂蔵独特の中硬水によって醸される
あくまで淡麗ながら厳冬の冷気を思わせるキレと涼やかな香が特徴。

現在店舗での売上NO1の酒。
秋田では30〜40代男性から強い支持を受けています。

■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋2
■アルコール度：16.0〜17.0
■原料米：山田錦・美山錦
■発送方法：通常

奈良県産の完熟梅を使った濃厚でネクター感覚の梅酒です。

紅茶と梅酒をブレンドした、紅茶・梅酒の両方が楽しめる新しいタイプの梅酒です

宮崎産の南高梅を使用し、とろりと濃厚な梅のリキュールに仕上げました。

地場の酒米をていねいに磨き、独特の中硬水で醸した淡麗で、きめ細かな旨味をのせた吟醸。伝統の六つの酒槽で、じっくりと搾りました。

■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：57%
■アルコール度：15度
■発送方法：通常

ありそうでなかった、日本ワインの飲み比べセット！旅行会社だから実現できた、複数ワイナリーのワインを一度に味わえる、試飲に最適なグラス一杯サイズ（100ml）のセット。宮崎、大分のワインが旅するように一度に味わえます。

和歌山県産南高梅の完熟梅酒にフルーツの果汁を30％加えたとろっとしてコクのある梅酒です。相性の良い果実梅酒2本セット。

和歌山県産南高梅の完熟梅酒にフルーツの果汁を30％加えたとろっとしてコクのある梅酒です。相性の良い果実梅酒2本セット。

奈良吉野で作られたこだわりの純米酒。ひやでも燗でもお楽しみいただけます。

奈良吉野で作られたこだわりの純米酒。ひやでも燗でもお楽しみいただけます。

伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒。辛さだけではない凝縮された旨味が広がります。こちらは1800ml。

■醸造元：刈穂酒造株式会社（秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産）
■精米歩合：60%
■アルコール度：16度
■発送方法：通常

三ツ星レストラン『エルブジ』の天才シェフとスペインNo.１ソムリエとDAMM社が創り上げたプレミアムビール。

ふくよかな芳香と優しいすっきりとした味わいの心和む純米大吟醸です。まんさくの定番、お勧めの酒です。

■酒造　日の丸醸造
■容量 720ml
■原材料 米・米麹
■精米歩合 45%
■日本酒度 ＋2.0
■アルコール度 15.0
■原料米 山田錦
■発送方法 常温

お酒のプロが選んだ厳選おつまみと人気の海外ビール4種類を詰め合わせしました。
酒本舗はなオリジナルだからこそ出来る、贅沢なギフトセットです。

ありそうでなかった、日本ワインの飲み比べセット！旅行会社だから実現できた、複数ワイナリーのワインを一度に味わえる、試飲に最適なグラス一杯サイズ（100ml）のセット。長崎、大分、福岡のワインが旅するように一度に味わえます！

奈良県のブランド苺「古都華」とヨーグルトをブレンドしてお酒にしてみました。

奈良県のブランド苺「古都華」とヨーグルトをブレンドしてお酒にしてみました。

厳選した柚子を使用し、フレッシュな香りで、みずみずしい酸味と心地よいほろ苦さのあるリキュール。

有田みかんの中でも厳選した温州蜜柑を使用した、甘みと酸味のバランスにとろみのあるお酒です。

まるで桃の実をそのまま食べているような果実感、ほどよい甘さと香り、スッキリした後味で上品な余韻が楽しめます。

生産量が非常に少ない奈良県産苺「古都華」をふんだんに使った贅沢な苺のスパークリングワインです。

両関を代表する純米大吟醸酒です。花のように艶やかなアロマと、3年間の低温熟成が仕上げたとろりとしたまろやかな味が特徴で、杜氏入魂の純米大吟醸酒です。IWSC最高金賞受賞酒。

■社名：両関酒造株式会社（秋田県湯沢市前森４丁目３−１８）
■内容量：720ml
■原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合：40％
■杜氏：武石廉太郎（秋田県、湯沢）
■アルコール度：15度

生産量が非常に少ない奈良県産苺「古都華」をふんだんに使った贅沢な苺のスパークリングワインです。

気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。太平山独自の生もと造りです。
ベルギーのモンドセレクションで通産6度の金賞受賞。
華やかな香りと、キリッとした口当たりの名酒です。

■醸造元：小玉醸造株式会社
■容量：720ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：40%
■日本酒度：＋2
■酸度：1.5
■アミノ酸度：1.3
■アルコール度：16.5
■原料米：山田錦
■使用酵母：9号
■発送方法：通常

刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母から
しぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸です。
長期の低温醗酵で多種多様の旨み成分が醸し出され、
きめ細やかな味わいが広がります。

■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋1
■アルコール度：16度
■原料米：山田錦
■発送方法：通常

パッケージを高級かつスタイリッシュな
国際的にも高評価をいただいたお酒にふさわしいものに
一新いたしました。
心を通い合わす人とお酒を酌み交わす時、記念日のお祝いの席などで、
グラスから立ち上る食べ頃の果実のような爽やかな吟醸の香りと
優しく広がる米の旨みを是非お楽しみ下さい。

■醸造元：鈴木酒造店
■分類：清酒
■規格・容量：720ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：40%
■日本酒度：+3.5
■酸度：1.2
■アミノ酸度：0.7
■アルコール度：15％台
■原料米：山田錦/秋田酒こまち
■使用酵母：自社酵母
■取扱期間：通年
■発送方法：常温

能代にはまだまだ発掘されていない縄文時代の遺跡が数多くあります。縄文時代の口噛みの酒から発達してきた日本酒の醸造方法で現在の最高峰をいく吟醸酒はお客さまの喜ばしいハレの日のお酒としてご愛飲下さい。

■醸造元：喜久水酒造
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：55%
■日本酒度：±0
■アルコール度：15度以上16度未満

ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です。

■醸造元：株式会社齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1800ml
■精米歩合： 55%
■アルコール度：16度
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■酵母：自社酵母
■酒度：＋1
■酸度：1.5
■原料米：酒こまち
■発送方法：通常

産地ならではの完熟梅を使った梅酒の原酒をさらに洋酒用のオーク樽に詰め替えて熟成させた「樽仕込み原酒」です。

原料に紀州梅の優良品種「紀州南高梅」の完熟果実を用い、アルコールと砂糖類で、そのフルーティーな香りとともに漬け込まれた完熟梅酒を、さらに洋酒用オーク樽に詰め替えて約１年間熟成させました。完熟梅の芳醇な香りにオーク樽による熟成香が加わり、醇醴（じゅんれい）な原酒となります。専用の包装紙に包んでのお届けとなるため、贈り物にも好適です。　※和歌山の梅を原料に使用し、定められた製造・品質基準を満たし「ＧＩ和歌山梅酒」として認定を受けた商品です。

お酒のプロが選んだ厳選おつまみと神戸発六甲ビール４種類を詰め合わせ！ 六甲ビールは、2021年に年に1度イギリスで開催される世界最大級のビールコンペティションで国内最高賞「Country Winner」を受賞しました。

天寿酒米研究会が、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100％使用し、杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。
華やかな香りと穏やかな口あたり。オススメです。

■醸造元：天寿酒造
■容　量：1800ml
■原材料：米・米麹
■精米歩合：50％
■日本酒度：1.0〜3.0
■酸　度：1.3〜1.5
■アルコール度：15.0〜15.9
■原料米：美山錦
■使用酵母：ND-4
■発送方法：通常

米の旨味が、素材の良さを感じさせ、それを100％引き出す為の努力として完全手作業造りにこだわりました。また、搾られたお酒はすぐさま瓶詰され、瓶燗方式という手間のかかる方式で殺菌処理を行い、大吟醸特有のいい香りを瓶の中に蓄えました。まろやかな甘さがあり、バランスの取れた旨口のお酒は、その風味をこわすことなく、品質の良い状態で貯蔵しています。杜氏入魂の逸品です。

■醸造元：福禄寿酒造
■容量：720ml
■原料米：山田錦・秋田酒こまち
■酵母：自社酵母
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：40%
■アルコール度：16.0度

香味のバランスが良く、なめらかでコクのある味わい。豊かな旨みが心地よく口中に広がる逸品です。

■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度：15.5度
■精米歩合：55%
■原料米：酒造好適米100%
■飲用温度：冷やして（5〜10度位）
■発送方法：通常

埼玉川越、江戸の伝統を今に伝える職人達の手で醸し出される世界の品評会で多数受賞したクラフトビール。

紀州南高梅を昔ながらの製法にこだわり、熟成させ、完熟梅本来の風味が味わえるGI和歌山梅酒認定の本格梅酒です。

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhiteと3年間熟成させた原酒のRedの2本セット

父の日限定商品。日頃言えないメッセージをラベルに込めたお酒です。ワイングラスで楽しむと良い純米大吟醸です。

「お父さんありがとう」と記した陶器徳利（多治見焼）入りの芋焼酎です。

６つの産地（岩手県、新潟県、茨城県、北海道、長野県、埼玉県）の個性豊かな合計６本の詰合せです。

厳寒期に時間をかけ丁寧に醸し、さらに長期に瓶貯蔵で低温熟成させた、ほのかな香りと米の旨みがひろがる、やさしい味わいが特徴です。常温、冷や、ぬる燗が最適です。

■酒造　日の丸醸造
■容量 1.8L
■原材料 米・米麹
■精米歩合 50%
■日本酒度 ＋3.0
■酸度 1.3
■アミノ酸度 1.1
■アルコール度 15度以上16度未満
■原料米 秋田産美山錦100%
■使用酵母 協会9号
■発送方法 常温

軽井沢浅間山の清らかな伏流水で仕込んだクラフトビール8種飲み比べ名作ギフト。

和歌山県産の完熟南高梅で漬け込んだ梅酒を一度に５種類楽しめるバラエティー豊かな飲みくらべセット。一度にさまざまな味を楽しみたい方、今までに飲んだことがない味を試してみたい方におすすめです。また、包装紙に包んでのお届けとなるため、贈り物にも好適です。