菓子

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

もちもちのよもぎもち生地とつぶあんを香り豊かな笹で包みました。兜ちまきは新潟県産こがねもち米に豚肉や竹の子を入れ、香ばしい醤油味に炊き上げました。兜の形を模したちまきは、端午の節句にもおすすめです。

夏におすすめのマンゴーを使用した2層仕立てのケーキです。上層にはココナッツピューレをたっぷりと使用しさっぱりとした味わいのココナッツムースを、下層にはマンゴーの美味しさを閉じ込めたマンゴーベイクドチーズケーキで仕上げました。2層の異なるチーズケーキのハーモニーをお楽しみください。

"1894年銀座で創業の〈銀座千疋屋 〉。フルーツパーラー発祥の店でもあり、今では高級フルーツ店の代名詞としてお馴染みの銘店。上質な果実を贅沢に使ったデザートは、世代を問わず喜ばれると好評です。銘店セレクトのフルーツを食べやすく加工し、きちんと感のある瓶入れたお名前のお披露目にもぴったりなギフトセットです。

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「青森県産ふじりんご」を丸ごとパイで焼き上げました。

南高梅を砂糖とりんご酢のみで仕上げた新感覚の梅スイーツです。

香りの良いよもぎを使用した生地で北海道産小豆のつぶあんを包んだ程よいコシの笹だんごと、色のよい生笹で巻いたちまきです。

夏におすすめのマンゴーを使用した2層仕立てのケーキです。上層にはココナッツピューレをたっぷりと使用しさっぱりとした味わいのココナッツムースを、下層にはマンゴーの美味しさを閉じ込めたマンゴーベイクドチーズケーキで仕上げました。2層の異なるチーズケーキのハーモニーをお楽しみください。

自社栽培のこがねもち・コシヒカリを使用。生地に混ぜたよもぎで濃厚な色合いです。笹で丁寧に包んだ新潟の味をお届けします。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

フルーツの豊かな風味をそのままに、爽やかな味わいが広がるゼリーの詰合せです。手配りに便利な2箱をご用意しました。

果汁を混ぜ込みしっとり仕上げた、彩りも美しい2層の銀座千疋屋バウムクーヘンと、2種類のフルーツサンドの詰合せです。

銀座千疋屋の「銀座フルーツクーヘン」、「銀座フルーツフィナンシェ」各4種と花園万頭の「スイートポテトあん」の詰合せです。

山形県長井市の人気洋菓子店『BRANDORE（ブランドォレ）』。「昭和のプリン」は、山形県産牛乳に山田鶏卵の赤玉地養卵を使って卵の甘みや旨み、しっかりとしたコクのある味わいを引き出しました。87℃で焼くことで、素材の風味をそのまま活かしており、マダガスカル産のバニラビーンズから抽出したバニラオイルが豊かな香りを放ちます。４つの素材だけを用いた、昭和を偲ばせる素朴でシンプルな味わいを召しあがれ。

カステラの旨みをさらにひき出した杉谷本舗の五三焼カステラは、たまごや製法にこだわり、しっとり、ふっくらと仕上げた自慢の一品です。

大切な方お世話になった方へまごころ込めたご挨拶　銀座鈴屋の涼感あふれる品々が感謝の気持ちを伝えます。