菓子

木曽路の味覚「栗きんとん」。栗の風味を損なうことなく、一つひとつ丹念に作りました。

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チョコレートの味わいを楽しんでいただくことを大切にしたクッキーのアソートメント。チョコレートを練りこんで軽やかに焼き上げたラングドシャでチョコレートをサンドしたラングドシャクッキーと、ジャンドゥーヤチョコレートと刻んだヘーゼルナッツを織り込んだサブレノアを詰め合わせました。"

プラリネチョコのガナッシュにレモンフロマージュムースを重ねました。レモンの風味とプラリネチョコのほろ苦い甘さが、お口の中でほどよいハーモニーを奏でる華やかなタルトです。

いろり庵（多賀茶焙煎所内）で販売している洋風の味つけの煎餅や、せんべいおかき、とうがらしの種などをセットにしました。自慢の味をお楽しみください。

越後の風土と気候が育んだ銘菓。よもぎ入りの笹だんごと、桜あんの笹ざくらをお届けします。ご進物におやつにいかがでしょうか。

しっかりと焼きあげたサブレ生地に、風味豊かなバタークリームをサンドしました。お口の中でバターの風味と素材の味がなめらかに溶け合い、サブレと馴染んでいくのも楽しい、大切な方への贈答や自分へのご褒美にもおすすめのスイーツです。それぞれの違いをお楽しみください。

しっとりとしたタルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツを合わせました。フランスの古典菓子をベースにアレンジを加え、フランスと日本のマリアージュを一つひとつのタルトレットに凝縮しました。

プラリネチョコのガナッシュにレモンフロマージュムースを重ねました。レモンの風味とプラリネチョコのほろ苦い甘さが、お口の中でほどよいハーモニーを奏でる華やかなタルトです。

定番の九条ねぎ京えびせんべいと京野菜天ぷらせんべいの詰合せ。京野菜天ぷらせんべいは京都祇園 天ぷら 八坂圓堂 監修のもと、カラッと揚げたえびせんべいに3種類の京野菜をのせた本格派えびせんべいです。

和の素材を使用してスティック型に焼き上げた和洋折衷のフィナンシェのギフトです。

自家挽きしたアーモンドを使ってつくったパウンドケーキギフト。定番のフルーツ、香り高いアールグレイ、ほんのり甘酸っぱいストロベリー、どの味もおすすめの3種類のアソートです。

銀座千疋屋の定番４種のスイーツを楽しめるバラエティセットです。季節を問わず人気のフルーティーなゼリーをはじめフルーツフィナンシェ、フルーツクーヘン、ざっくりとした食感のクッキーでクリームをサンドしたヴァッフェルまで豊富に詰合せしました。

銀座千疋屋が厳選したフルーツの個性を活かしたフルーツソースをトッピングした風味豊かで味わい深いなめらか食感の３種のプリンです。

山形市に店を構える『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い、手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。

サクッとしたパイ生地に丁寧に煮込んだりんごを並べて焼きあげたタルトタタンと、大粒のりんごとすりおろしたりんごを加えた生地をクッキータルトに入れて焼きあげたタルトのセットです。

北海道小樽で製造された「エア・ウォーターアグリ＆フーズ」で人気のケーキセットです。

名古屋コーチン卵のバウムクーヘンをカットせずに大きなままお届けします。ご自宅でお好きな大きさにカットしてお楽しみいただけます。

四万十川の清流水を使用し、フルーツ王国おかやまで収穫したフルーツをゼリーにしました。豊潤な香りの清水白桃ゼリーをお届けします。

しっとりふんわり４種類のケーキとサクッとした食感の２種類のゴーフレット、ミルクチョコとホワイトチョコが楽しめるプチガトーの詰合せ。