菓子
繊細な食感が重なり合う木の葉のクッキー
フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。その名の通り、薄く繊細に焼き上げられたクッキーが特徴です。スライスナッツを隙間なくしきつめることで、パリッとした軽やかな歯触りと、ナッツ本来の香ばしさを存分に引き出しました。一口ごとに広がる贅沢な風味をお楽しみいただけます。
厳選チョコレートとナッツの絶妙な調和
ナッツの個性をより引き立てるために、相性の良いチョコレートを吟味してサンドしました。クッキーの香ばしさ、ナッツの食感、そして口どけの良いチョコレート。これら三つの要素が重なり合うことで、奥行きのある上品な味わいが生まれます。素材それぞれの持ち味を活かした、こだわりの仕上がりです。
ティータイムを彩る上質な贈り物
見た目にも美しい木の葉のフォルムは、おもてなしの席や大切な方へのギフトにもぴったりです。三喜屋珈琲が厳選したこだわりの焼き菓子は、コーヒーや紅茶との相性も抜群。日々のリラックスタイムに華を添える一品として、また手土産や季節のご挨拶など、幅広いシーンで選ばれている人気のスイーツです。
お米をもっと自由に、おいしく、楽しく
兵庫県産の高級酒米「山田錦」の旨みを活かした、田田田堂自慢の「お米の焼き菓子」。人気のアソート缶2種を詰め合わせたギフトセット「みのり」は、健康を気遣う大切な方への贈りものに最適です。
「米粉でもおいしい」ではなく、「米粉だからおいしい」を追求した、素材と製法にこだわった逸品です。
酒米の王様「山田錦」の甘みとうまみをそのままに。
有機栽培で丁寧に育てられた山田錦。
「粘りの少なさ」と「甘み・うまみが際立つ豊かな風味」が特長のこのお米の個性を最大限に生かし、サクサクの歯ごたえとホロリとほどける口どけが心地よい焼き菓子が誕生しました。
〇サブレ：塩味のきいた個性豊かなフレーバーが口いっぱいに広がる、クセになるスナック。
〇ガレット：バター不使用とは思えないほど、濃厚でリッチな味わい。
どちらも山田錦ならではの旨みを生かした、素材を楽しむ逸品です。
小麦・乳・卵を使わずに仕上げた、やさしい幸せ。
小麦・乳・白砂糖を使わず、からだにも心にもやさしい素材で丁寧に仕上げました。素材本来の甘さと香りを生かした、ナチュラルで風味豊かな味わい。健康志向の方はもちろん、毎日のおやつや贈り物にもぴったりな、やさしさが詰まった焼き菓子です。
「もったいない」を「おいしい」に
酒造には使えない小粒の山田錦を適正価格で仕入れ、農家さんに新たな価値を還元。
さらに、食の安心と持続可能な未来を見据え、あえて手間のかかる有機栽培に挑戦する農家さんの取り組みを応援しています。
おいしさの裏側には、生産者とともに歩む想いがあります。
ひと想うおいしさを、お米から
アレルギーなどで食に制限がある人も、ない人も、みんなで一緒に楽しめて「おいしい！」と笑顔になれるものを。
「お米ってすごい！たのしい！」そんな感動が味わえて、大切な誰かにも教えたくなるものを。
田田田堂は、そんな「ひと想うおいしさ」を原点に、お米から広がるあたらしい食のかたちを創造するブランド。
繊細な食感が重なり合う木の葉のクッキー
フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。その名の通り、薄く繊細に焼き上げられたクッキーが特徴です。スライスナッツを隙間なくしきつめることで、パリッとした軽やかな歯触りと、ナッツ本来の香ばしさを存分に引き出しました。一口ごとに広がる贅沢な風味をお楽しみいただけます。
厳選チョコレートとナッツの絶妙な調和
ナッツの個性をより引き立てるために、相性の良いチョコレートを吟味してサンドしました。クッキーの香ばしさ、ナッツの食感、そして口どけの良いチョコレート。これら三つの要素が重なり合うことで、奥行きのある上品な味わいが生まれます。素材それぞれの持ち味を活かした、こだわりの仕上がりです。
ティータイムを彩る上質な贈り物
見た目にも美しい木の葉のフォルムは、おもてなしの席や大切な方へのギフトにもぴったりです。三喜屋珈琲が厳選したこだわりの焼き菓子は、コーヒーや紅茶との相性も抜群。日々のリラックスタイムに華を添える一品として、また手土産や季節のご挨拶など、幅広いシーンで選ばれている人気のスイーツです。