餅菓子

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

越後村上に伝わる「おふくろの味」を守り、伝統製法（後蒸し製法）で心を込めて製造した懐かしい味の笹だんごです。当店人気の「1粒栗入笹だんご」と岩船産こがねもち米の「三角ちまき」もどうぞ。

もち米粉と上うるち米粉をブレンドし、二度杵つき製法により仕上げた弾力のある「笹だんご」と、100％国産のもち米を使用した「三角ちまき」です。

餅米・くるみを使い、甘さを控えて丹念に作り上げました。醤油味と胡麻味をどうぞご賞味ください。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。

岡本屋の自家生産もち米を使用した笹だんごとちまきです。笹だんごは笹の香りとよもぎの風味をお楽しみください。ちまきはきな粉をまぶしてご賞味ください。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。白いお餅の枝豆あん笹だんごもどうぞ。

生地に新潟県産の山ごぼうの葉などを使用した、柔らかいのにコシがある昔ながらのつぶあん笹だんごです。白いお餅の枝豆あん笹だんごもどうぞ。

甘酸っぱくジューシーな3種の柑橘果実と、やさしい甘さの特製白あんをもちっとしたゼリーで包み込み人気のフルーツ大福に仕上げました。

お餅の中につぶあん。つぶあんの中にはクリームチーズ。hokkaidoチーズ大福の中にはやさしさがいっぱい詰まってます。

粒あん・きな粉・抹茶の定番おはぎに加え、春らしいさくらやいちご、あんずを使用した見た目も華やかなおはぎと大福の詰合せ。風味にこだわったもち米には黒米をブレンドしました。食べたい分だけ解凍できる便利な個包装です。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

もち粉は新潟県産、うるち粉は国内産米を用いて「つぶあん」「こしあん」の小豆は北海道産、よもぎは風味にこだわり国産を使用しております。笹は一枚一枚丁寧に洗浄・選別を行い香り高い生笹で包んで仕上げております。小気味良い食感の「くるみみそあん」もご賞味ください。

自家製の粒あんを使用し、大福生地に入った豆の塩加減とのバランスが良い田舎豆大福と、香り高い国産よもぎを使用した草餅の詰合せです。

一つひとつ手作りの昔懐かしい、初夏の木曽の風物・ほお葉巻です。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

白餡を串に刺し表面に焼き目をつけた生菓子のお団子です。明治36年米穀取引所営業継続を祝し、発売しました。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。

北海道産小豆の自社炊きあんを使用した笹だんごと、白あんに桜の葉の塩漬けを練り込んだ桜風味の桜あん、味の違いもお楽しみください。笹葉の粉を混ぜたお団子にホイップクリームを入れた笹だんご風クリーム大福のセットも人気です。