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その他調味液

はねにんにくオイル(3本入り)笑顔の食卓ギフトセット
にんにくが持つ力を引き出すために、にんにくにとって過酷な環境である栽培チップに植え無農薬で育てた「はねにんにく」。そんな「はねにんにく」を使い、健康志向の人に向けて作られた調味料です。この商品の一番のこだわりは、その製造過程。「はねにんにく」に含まれる「アリシン」というにおい成分を、オリーブオイルで独自の抽出により「アホエン」という栄養成分に変化させています。また100℃の加熱でアホエンはなくなるため生食をおすすめします。さらに「はねにんにく」は、水分を多く含んでいるため、翌日にほとんどにおいが残らないことも特徴です。毎日の生活の中で、さまざまな料理に使用できます。商品提供者: ENGAWA株式会社
5,000円(送料別・税込)
はねにんにくオイルと万能秘伝のたれ笑顔の食卓ギフトセット
「はねにんにく」を漬け込んだにんにく醤油をベースにつくられた、炒め物や焼肉のたれなど何にでも使える『万能秘伝のたれ』です。料理の世界で腕を振るっていた代表(江口浩二氏)が長い時間をかけて作ったもので、レシピは完全オリジナル。レシピは一切公表されていないため”秘伝”となっています。たれは、特に豚肉との相性がよく、豚肉を焼いて最後にたれをからめてさっと炒め、ご飯に乗せるだけで豚丼として美味しく頂けます。商品提供者: ENGAWA株式会社
4,600円(送料別・税込)

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