めん類

乱切りで手打ち風に仕上げました。

300年の歴史と伝統を誇る関西のそば処、兵庫出石の味。2025年に収穫した新そば粉を使用。新鮮な香りと甘味は、新そばならではのもの。

揖保乃糸の「ひね」とは、製造後1年以上熟成専用倉庫で寝かせて熟成させたもので、麺の中でも美味しいと伝承されています。

国産そば粉を使用。吟味した宇治の抹茶を練り込み、熟成・乾燥の全工程を低温庫内で行った抹茶の風味豊かな自慢の茶そばです。

国産小麦使用の即席ノンフライ素麺と、あっさりとした京風つゆに、4種類のかやくもついて、お湯かけ3分でお手軽な一杯。

じっくり煮込んだ豚骨スープとコシの強い細麺の長浜ラーメン。

博多のうまかもん勢ぞろい！！本場の豚骨ラーメンをご賞味下さい。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

中太麺とあっさりコクのあるスープのちゃんぽん、香ばしい揚麺にたっぷりあんかけが美味しい皿うどんの詰合せです。

名店「麺屋武蔵」監修の3 種詰合せです。レンチンで簡単にでき、麺屋武蔵の人気メニュー「濃厚つけ麺」・「豚骨魚介まぜそば」・プラントベースの「豚骨風ラーメン」が入った詰合せです。

イカワタが原料の魚醤「いしり」と能登小木港で取水した海洋深層水塩を加えた醤油ベースのスープと北陸のらーめんチェーン「ハチバン」の太麺の融合をお楽しみください。

スープだけでなく麺にも魚粉を練り込んだ静岡発の魚節系ラーメンです。「バリ勝男クン。」で有名なシーラックがお届けします。

京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂を浮かせた醤油ラーメンです。

奈良の人気店「天理スタミナラーメン」の味をご賞味ください。

これぞ和歌山中華そばの豚骨醤油スープ。見た目はこってり、味わえばあっさりの人気の味です。

宍道湖産しじみから取ったエキスをスープに入れ、中太ちぢれ麺と合わせた島根のご当地ラーメンです。

讃岐ラーメンの名店「はまんど」。香川が生んだ讃岐うどんののど越しといりこ（煮干し）の風味豊かな和風スープ。ラーメンでもうどんでもないもっちりとした食感が特徴の讃岐ラーメンをお楽しみいただけます。

あつあつの土鍋で提供される「鍋焼きラーメン」は鶏がらベースのしょうゆ味。高知県須崎市にある有名店「橋本食堂」の味をご家庭でお楽しみいただけます。

日本有数の生産量を誇る島原素麺。職人が丁寧に手延べの技術を用いて製造したため、コシとのど越しが自慢です。冷やし素麺や温かい出汁でお召し上がりください。

富士宮やきそばの叶屋。独自の製法により、小麦の力を引き出した強いコシのある細麺が特徴です。