めん類

あっさりとしながらも旨みがある透明感ある塩スープベースの勝浦タンタンメンです。

醤油豚骨味で濃厚感のあるスープの徳島らーめんと、徳島製粉のロングラン商品・金ちゃんラーメンの袋麺アソートです。

長年愛され続けるふる里小千谷の味「へぎそば」。お店で提供しているなまそばをそのままお詰めしました。

新潟県産コシヒカリの米粉と新潟県産小麦の小麦粉で製麺した細麺の中華麺に、煮干し系醤油スープが良く合います。

平打ち縮れ麺に合う鶏と豚のガラをじっくり煮込んだ旨味とコクのすっきり醤油スープ。喜多方定番のラーメンです。

「食堂ニューミサ」で人気メニューの味噌ラーメンは、白味噌とにんにくが合わさったスープにごま油の香りが豊かな一杯です。

信州二年味噌、にんにく、鰹節豚骨スープの甘味噌ラーメンと味噌と豆板醤、芝麻醤、ラー油の担々麺風な辛味噌ラーメンをセットにしてお届けします。

素麺発祥の地、三輪で育まれた〈手延べ三輪そうめん〉。寒期に麺師が丹念に熟成させて育てあげた麺は、風味の良さとコシの強さが特徴です。

2つの本場の味を気軽に楽しめる信州そばと讃岐うどんのセットです。こだわりのコシとのど越しをご堪能ください。

手延べ・熟成技術による強いコシ、小麦ふすまを使用した独自にブレンドされた小麦による豊かな風味が特徴です。
三代目秀吉の技と心を尽くした稲庭うどんを是非お楽しみください。

三代目秀吉稲庭うどんの業務用、長さが27�pのうどんです。通常は選別されて同じ太さに揃えられますが、こちらは無選別となり麺の太さがそれぞれ違います。
とはいえ味はこだわり抜いた三代目秀吉稲庭うどんと同等です。強いコシと小麦本来の風味にこだわり抜いた職人の味をお得にお楽しみください。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で発送いたします。

練りごまのコクと昆布やかつおの深い旨味が調和したスープと、生麺のような味わいの熟成乾燥麺をセットでお届けします。
ピリ辛で濃厚なごま味噌スープがくせになる美味しさです。"

"札幌みそラーメン、旭川しょうゆラーメン、函館しおラーメン、3つの味わいの楽しめるセットです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

全国のラーメン愛好家に親しまれている、高い風味とコシの強さが特徴の西山ラーメン。札幌の数多くの専門店で使用されています。

捏ねる、綯う、延ばす、職人の手技が独特の味を醸し出しています。こだわりのひと品をぜひご賞味ください。

黄色い箱でおなじみの「河京の喜多方ラーメン」。この味が喜多方ラーメン定番の味、一度食べたらくせになる美味しさです。

群馬の水沢うどんは、コシの強い透明感のあるうどんです。こだわりの小麦粉などを原料に、丁寧に作り上げました。

四百年以上の歴史をもつ水沢うどんは強いコシと滑らかさが特徴です。滋味豊かで素朴な味を大切にしています。

国産そばの粉使用の商品で、おすすめの食べ方は大根おろしを添えた「おろしそば」です。特注でお作りしています。