惣菜・加工食品

これぞ、梅干しの原点！梅と塩のみで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。梅にあった塩加減で梅干し本来の味を楽しんでいただけるよう漬け込み天日干しにしました。800gの白干梅です。

北海道産白板昆布を使った昆布包み梅をはじめ、紀州南高梅を多彩な味わいに仕上げました。

紀州みなべの南高梅を4種類の味に漬け込みました。糖度8度以上のミニトマト優糖星の果汁で漬け込んだ「トマト梅」、まろやかな味に仕上げた「はちみつ梅」、昔懐かしい「しそ漬梅」、塩だけで漬け込んだ「白干梅」を詰め合わせました。

素材は完熟南高梅、天日塩、紫蘇だけのこだわりの練り梅と梅酢のセットです。ペースト状の練り梅は、種がないので料理に便利。梅酢は肉料理の下味におすすめで、梅の力で柔らかくジューシーに仕上がります。

知的健康にサイエンスとボタニカルの発想を。ハワイの太陽を浴びて育つママキはポリフェノールに富んでいると言われています。本製品はその力を生かすため、葉をまるごとパウダー化しカプセルにしています。

知的健康にサイエンスとボタニカルの発想を。主にアジアの大地に育つサネブトナツメ。本製品はその力を余すことなく生かすため、種子をまるごとパウダー化しカプセルに封入しています。

北海道産の鮭の旨みがたっぷりのスープです。

4種類の味が楽しめる北海道スープおためしセット。

北海道産100％！のかぼちゃをまるごとポタージュにしました。

北海道産100％のチーズとコーンのポタージュスープ！
スープ1袋をカップに入れ、熱湯150mlを注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて、約1分で出来上がりです。

北海道産100％のコーンのポタージュスープ！
スープ1袋をカップに入れ、熱湯150mlを注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて、約1分で出来上がりです。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
北海道産の鮭と北海道産の昆布を重ねて巻いた商品。
鮭の中骨と昆布をミルフィーユ状に重ねて巻き上げ、圧力鍋で骨が柔らかくなるまで炊き上げた一品。
骨もそのままお召し上がりいただけます。
鮭の旨味と合わせて、骨に含まれる栄養素や旨味も一緒に堪能できます。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
北海道産真鱈の卵を手作業で丁寧に向き取り、真鱈子本来の旨味とプチプチとした触感を堪能できるように仕上げました。
真鱈の卵はスケトウダラの卵と比べサイズが数倍あり、味が染みるのに時間がかかります。
真鱈は鮮度低下の早い魚ですが、真鱈の産地である北海道である強みを活かし、一釜一釜火加減を調整しながらじっくりと炊き上げました。
きざみ昆布を加えることで両方の食感を堪能する事も出来ます。
ご飯のお供に加え、アレンジ料理も多い一品。

お酒のおつまみや食卓の一品に！
国産生姜・国産うなぎの肝を秘伝のタレで甘辛く炊き上げました。
肝特有の苦玉を自社製法で丁寧に取り除きました。
肝の苦みと生姜の爽やかな後味がクセになる一品。
お酒のおつまみ、ごはんのお供にお使いいただけます。

こだわりの佃煮のお得なセット！

北海道森町では古くから多くの家庭で「いかめし」を作っておりました。

北海道産100％！濃厚な甘みの甘エビをクリームスープにしました！
お店のような味をご自宅で！
スープ1袋をカップに入れ、熱湯150mlを注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて、約1分で出来上がりです。

北海道産100％！希少な札幌黄玉ねぎをまるごとスープにしました！
生姜の効いた濃厚な味！
スープ1袋をカップに入れ、熱湯150mlを注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて、約1分で出来上がりです。

北海道産イカを使用したビールに相性バッチリなおつまみ。

北海道産イカを使用したビールに相性バッチリなおつまみ。
子供も大好きな味付けになっております。
※骨が入っている場合がございますのでお召し上がりの際にはご注意ください。