梅干し
はちみつを一切使わずに塩分約5%まで抑えた甘くない梅干し。梅本来の酸味とまろやかな旨味が特徴です。"
こだわりの｢しそかつお｣がふんだんに！旧来の梅干しの持つ良さ（しその風味や香り）を活かした自慢の梅干し。自然落下するほど完熟させてから収穫するので果皮も薄く、果肉もふっくらしています。"
しそ風味の調味液でじっくり漬け込みました。あっさりとしたしその風味が食欲をそそります。"
塩分約8％で昔ながらの味に仕上げています。"
「紀州南高梅」の最高ランクから一粒づつ丁寧に厳選。
大人気「華結」の美味しさはそのままに、丁寧に種を抜き、食べやすい梅干しに仕上げました。
ふっくらジューシーなとろける美味しさを口いっぱいにお楽しみください。
【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。
漬け込み時や厳選時につぶれてしまった特選紀州南高梅干し
そのつぶれた梅を集めたのがつぶれ梅になります。
外見が崩れてしまっているだけで、梅干しの味や品質は、贈答用でも使われる最高級の梅干しだけを使用しています。
【あまみつ梅（塩分5％）】
紀州梅干し専門店 福梅本舗で一番人気のはちみつ梅。
梅干しが苦手な方におすすめ!デザート感覚でもお召し上がりいただけます。
※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選
紀州の恵みを凝縮した「うめぴゅあシロップ」
和歌山県産の南高梅と粗糖のみを使用し、じっくりと時間をかけて熟成させた「うめぴゅあシロップ」。化学添加物を使わず、素材本来の旨みをぎゅっと詰め込んだ、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。
大切な方へ届ける、上質な2本セット
和歌山県有田の「伊藤農園」が自信を持ってお届けする、500mlサイズの2本セットです。ご自宅でのリラックスタイムにはもちろん、大切な方への贈り物や季節のご挨拶としても選ばれている、こだわりの逸品です。
完熟した南高梅の芳醇な香り
梅のトップブランドとして知られる紀州南高梅は、果実が大きく果肉が厚いのが特徴です。この上質な梅から引き出された爽やかな酸味と、粗糖のまろやかな甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。
基本の楽しみ方は「2：1」の黄金比
まずは水とシロップを2：1の割合で割って、梅本来の風味をお楽しみください。お好みで炭酸水やアルコール飲料と合わせれば、キレのある爽快な一杯に。気分に合わせて濃さを調整できるのもシロップの魅力です。
冬は心温まるホットドリンクに
寒い季節には、お湯で割ってホット梅ドリンクにするのがおすすめです。湯気とともに立ち上がる梅の優しい香りが、心と体をじんわりと温めてくれます。おやすみ前のリラックスタイムにもぴったりです。
豆乳と混ぜて、とろけるクリーミーな味わい
少し意外な組み合わせですが、豆乳と混ぜるとシロップの酸味で質感が変化し、まるでヨーグルトのようなクリーミーな飲み口に。デザート感覚で楽しめる、女性やお子様にも人気の飲み方です。
伊藤農園が守り続ける、素材へのこだわり
収穫量日本一を誇る和歌山県の中でも、特に質の高い南高梅を厳選。地元の素材を知り尽くした生産者が、一つひとつ丁寧に仕上げています。自然の美味しさをそのままに、安心感のある味わいをお届けします。
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し
最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。
【ほのか梅（塩分8％）】
水あめを加え、塩分を抑えた甘すぎず、酸っぱすぎず爽やかなフルーティーな風味で、さっぱりとお召し上がり頂けます。
※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選
漬け込み時や厳選時につぶれてしまった特選紀州南高梅干し
そのつぶれた梅を集めたのがつぶれ梅になります。
外見が崩れてしまっているだけで、梅干しの味や品質は、贈答用でも使われる最高級の梅干しだけを使用しています。
【まろやか梅（塩分10％）】
はちみつ入りの定番の味。
酸味と蜂蜜が絶妙で、まろやかな味が特徴です。ご飯のおかずやお料理など幅広くご利用いただけます。
※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選
紀州産南高梅をはちみつで丁寧に
本場紀州で栽培された大粒の南高梅を、まろやかなはちみつで丹念に漬け込みました。梅本来の爽やかな酸味とはちみつの優しい甘みが絶妙なバランスで調和し、奥深い味わいを生み出しています。ふっくらとした果肉の食感をお楽しみください。
丸山農園が監修したこだわりの味
和歌山県の梅づくりに精通した「丸山農園」が監修を務めた逸品です。三喜屋珈琲が厳選してお届けするこの梅干しは、伝統的な製法を大切にしながら、現代の食卓に合う上品な仕上がりを追求しました。生産者の想いが詰まった、こだわりの品質を食卓へお届けします。
毎日の食卓に彩りを添える一粒
炊きたての白いごはんにのせれば、豊かな香りが広がり食欲をそそります。お茶請けとしてそのまま召し上がるのはもちろん、お粥や焼酎の梅割りなど、幅広いシーンで活躍します。一粒で食卓を贅沢に彩る、日々の暮らしに寄り添う一品です。
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し
最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。
【白干梅（塩分20％）】
昔ながらの、塩のみで漬けあげた無着色の梅干し。
とってもすっぱい、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。
※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選
漬け込み途中で皮が切れちゃった特選紀州南高梅干し
最高級の紀州南高梅は、皮が薄く、肉厚。
そのため取り扱いが難しく、箱詰めの際に皮が切れてしまうことがあります。
見た目が悪くても、お味は贈答品ランク！ご自宅用や身近な方への贈り物にどうぞ。
【しそ漬うす塩味（塩分9％）】
しそ漬梅を食べたいけど塩分が気になる方に。
しその香りが食欲をそそります。
※最高級：もっとも高いAランクからさらに厳選
紀州産南高梅をしそや国産れんげ蜂蜜使用の調味液で漬け込み、食べやすい味に仕上げています。"