水産品

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

身入りの良い時期に漁獲された牡蠣をむき身にし、鮮度を保ったままスチーム加熱して旨みを閉じ込め急速凍結。バラ凍結しておりますので、必要な量を解凍してご使用いただける便利な一品です。解凍してそのままはもちろん、様々な料理にご活用ください。

鮭・かに・たら・かきなどの海鮮具材ととうもろこしをセットに。味噌だれとバターの相性が良く、〆のラーメンも楽しめます。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

高級感ある木樽に詰めて豪華な詰め合わせに致しました。ご贈答にお勧めできる一品です。"

オオズワイガニ（北海道産）と本ズワイガニ（カナダ産）の食べ比べセットです。

北海道で数の子を販売して50年以上の丸本本間水産の折れ数の子をふんだんに使用したご飯やお酒のおつまみに良く合う逸品です。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

ボリュームたっぷりで食べ応え十分なタラバガニと繊細でジューシー・甘みたっぷりなズワイガニの食べ比べセット！"

魚種ごとに真空パックした少人数用。

創業百二十有余年の老舗料亭が吟味した明太子を大吟醸酒と鱈出汁、羅臼昆布の特製の調味液に漬け込んで作った金鍋自慢のひと品です。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

北海道の郷土料理でもある「松前漬」をベースにまるいち自慢の明太子混ぜ合わせました。いか×昆布、いか×めかぶ、ふぐ皮×めかぶの３種類を愉しめる食べ比べセットです。"

創業以来の美味しさを大切に、心を込めて焼き上げました。松かま自慢の味をどうぞお楽しみください。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の「こだわり」をお楽しみください。

創業以来350年余、海苔一筋の店。味本位で選んだ海苔をじっくりと丹念に焼きあげました。パリッとして、とろける松尾の海苔をどうぞ。

色々な蒲鉾の味をお楽しみください。

明治40年の創業以来110余年。浜名湖畔に広がる養殖池で飼育したうなぎを、たれを使い手焼きで蒲焼に仕上げました。

ボイルしてある姿がにをお届けします。そのままお召し上がりください。

築地場外市場で人気のマグロと、4種海鮮丼の具。どんぶり用におすすめです。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液に、たらこをじっくりと漬け込んだピリッとした辛さの味わい深い辛子明太子です。

篠島港で水揚げされた「しらす」に塩のみを使用し、うす塩味・天日干しにて仕上げました。

篠島港で水揚げされた「しらす」に塩のみを使用し、うす塩味・天日干しにて仕上げました。

浜名湖畔でうなぎ一筋110余年の老舗が、自家製たれで焼き上げた蒲焼を刻み、お召し上がりやすいように小分けにしました。

国産の美味しい魚介にさっとひと塩、ふっくらソフトな食感に仕上げました。小分け包装でお届けします。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華。厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。"

"健康で豊かな日本の食卓作りに貢献したいという思いで商品と向き合ってきた〈白子のり〉。パリっと食感と、上品に漂う磯の香りが、料理の味をより引き立ててくれます。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

紀伊水道で獲れた「かまあげシラス」を素朴な味に仕上げました。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

脂ののった国産さんまを佐渡の米糠で漬けた「さんまの糠漬」と、国産あじ・かれいはひと塩して一夜干しに。もずくは佐渡のきれいな海で採れた美味しい海藻です。

築地の魚屋としてもお勧めの、バラエティー豊かな天然マグロの”海鮮丼の具６種セット”です。

50年以上北海道で数の子を販売している丸本本間水産の味付数の子です。やわらかな食感のカナダ大西洋産数の子を醤油、みりん等でコクのある調味にしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。