めんたいこ

清酒や柚子胡椒などを使った調味液にじっくりと漬け込みました。ボリュームたっぷりのご家庭用切子です。

選び抜いたタラコを、生柚子をすり込んだ調味液に漬け込み、1週間かけてまろやかな辛さの風味豊かな辛子明太子に仕上げました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、4日程度で出荷いたします。

「素」のまんま。無着色辛子明太子博多の華。厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込みました。明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色です。"

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明太子の旨味はそのままに、塩分を35％カットした身体に優しい明太子です。明太子製造には必ず塩分が必要ですが、まるいちは通常品に比べて塩分を35％カット。美味しさそのままの減塩明太子は国立大学法人・東京海洋大学・学術研究員・食品生産科学部門の大迫一史教授らの研究による成果のご教示を受け開発しました。"

タラコを魚醤と香辛調味液で三昼夜じっくり漬け込み旨味と辛さを引き出しました。

製造途中で皮が裂けてしまった無着色辛子明太子を大特価でご提供。味は贈答品と同じ一級品。
厳選した原卵を独自の手法で丹念に漬込んだ明太子本来の色と旨味が味わえるこだわりの無着色辛子明太子です。

良質の原料をこだわりの調味液に漬け込みじっくりと熟成させました。粒々感がしっかりと、ほんのり柚子の香りが味を引き立てます。

箱サイズ（外寸）約24×17.5×6cm B5コピー用紙くらいの大きさです。
※撮影機材の都合上、実色と異なる場合があります。予めご了承をお願い申し上げます。辛子明太子のバラコです。

本品は鮮鼓堂が博多辛子明太子を愛し自信を持って製造した辛子明太子です。
「鮮鼓堂」という社名には、鮮度が良く美味しい明太子を太鼓の打ち音が響き渡るが如く、多くのご家庭へお届けしたい！という思いが込めてられています。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

やまや独自のタレに一週間じっくり漬け込み、熟成させたこだわりの明太子です。柚子の香りが特徴です。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

鮮度の高い原卵を独自の調味液へ丁寧に漬け込み素材の旨みをとても大切にした穏やかな辛さ。"

博多のうまかもん勢ぞろい！！本場の辛子明太子をご賞味下さい。

博多のうまかもん勢ぞろい！！本場の辛子明太子をご賞味下さい。

たらこを独自の調味液にじっくりと漬け込み低温熟成させた辛子明太子。ほのかに香る柚子の風味が味を引き立てます。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液に、たらこをじっくりと漬け込んだピリッとした辛さの味わい深い辛子明太子です。

じっくり漬け込んで熟成させた、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味の明太子です。

"こちらは内容量が異なる商品がございます。カートに投入する前に必ず商品価格下の内容量をご選択ください。

長崎県産焼きあごと塩のみで造られたこだわりのだしを使用した調味液にじっくり漬け込んだあごだしめんたいこです。"

匠のたれにじっくり168時間漬け込んだ辛子明太子切子です。

清酒や柚子胡椒などを使った調味液に、たらこをじっくりと漬け込んだピリッとした辛さの味わい深い辛子明太子です。

旨昆布辛子めんたいこは、調味液に漬け込んだ辛子明太子（切れ子）に、北海道産の昆布を使った漬け昆布を加えました。