その他魚類『加工品』

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

食べやすく調理しやすい、ほっけ一夜干しスティックです。調理も簡単！通常の魚焼き器ではもちろん、フライパンやホットプレートでも調理可能です。"

明治40年の創業以来うなぎ一筋110余年の老舗「大和養魚」
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

塩辛の真髄を“極”めるべく、良質な原料(国産の新鮮な真いかと青とうがらし)を使い熟練した技で造り上げました。開封後は新鮮な、いかのハリを味わっていただけます。また、冷蔵庫で十日程度熟成すると、塩辛の風味がさらに増してまいります。ご飯やお酒のお供に、また、お茶漬けにも最適です。"

店主自慢の定番おすすめ干物。

強いえびの香りと甘みがある天然車海老と濃厚で旨みのある殻付き天然大はまぐり、天然真鯛の旨みが詰まった海鮮鍋をご家庭でお召し上がりいただけるセットをお届けします。

北海道産の蛸(タコ)を鮮度の良いうちに釜茹でし、昆布醤油味の特性調味液で柔らかく煮込みました。たこの唐揚げやたこめしなど簡単に調理できます。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、5〜7日程度でお届けいたします。

簡単な調理で人気の鯛料理3種をお楽しみいただける「鯛の食べ比べセット」
・名物！鯛のかぶと煮
・鯛の昆布〆
・鯛めし

炊くだけ、温めるだけ、薬味を添えるだけ、のとっても簡単・お手軽調理で本格的な鯛料理が味わえます。

オリジナルギフトBOX入りで贈り物にも最適です。

2022年 おもてなしセレクション受賞商品

※母の日、父の日、お中元、お歳暮等にお送りする際は配達日指定をご利用ください。"

"鹿児島の指定養殖業者で養殖された鰻のみを仕入れています。活鰻は、仕入れた直後に残留抗生物質検査を行い、安全性を追求しております。官能検査に合格したものだけを原料とし、白焼きラインを長くし、まずはじっくりと白焼きを作ることで、余分なあぶらが落ち、たれが乗りやすい白焼きになります。白焼き後、1尾づつ目視で検査を行い、血合等を除去し、その後蒸し工程を経て、特製のじっくり焼きダレ（本醸造意醤油タレ）を使用したタレ付け・焼き工程を3回繰り返し、最後に特製のじっくり仕上げダレをよく焼きあがった蒲焼につけています。

国民的行事、”土用の丑”に鰻を食べる方必見の早割企画はこちら"

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

根室産灯台つぶ、北海道噴火湾のベビーホタテ、脂の乗ったトラウトサーモンを使用したお酒に良く合う海鮮おつまみセットです。お酒のつまみとしてはもちろん、そのままご飯のおかずや納豆ご飯に混ぜて海鮮納豆ご飯としても美味しくお召し上がりいただけます。"

ふっくら肉厚で旨みもしっかり。鮮度の良い海の幸の素材を生かし丁寧に干しあげました。

木曽三川の伏流水で育てたうなぎをふっくら蒸して蒲焼に。旨みをそのまま真空パックに閉じ込めました。

「浜名湖マルマ」のうなぎ蒲焼をどうぞ。きざみ蒲焼はレンジでうなぎ丼が出来ます。

明治40年の創業以来110余年。浜名湖畔に広がる養殖池で飼育したうなぎを、たれを使い手焼きで蒲焼に仕上げました。

"注文確定前に配達日等が入力されているか確認してください。
※配達日等の指定がない場合、7日程度で出荷いたします。

北海道産原料を使用し48時間漬込み熟成した漬け魚セットです。"

静岡県は遠州灘福田港にて水揚げされた釜揚げしらすになります。産地の味をご賞味ください。

西京味噌ならではの上品なコクと、まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

ふっくらジューシー肉厚うなぎ、ほたて昆布、くるみしらす等をやわらかく炊き上げて、和紙袋でお届けします。

江戸甘味噌仕立ての魚介の味噌漬です。食べ頃の漬け込み状態のものを真空パック。風味豊かな味わいをお楽しみください。

国産のレンコダイを三枚におろし、塩、米酢のみで調味し杉の樽に詰めた商品。GI登録商品、ジャパン・ブランド・コレクション選出。

鮮度の高い日本海産レンコ鯛の旨味を引き立てる、薄塩と酢のバランス良い風味をぜひご賞味ください。「地理的表示（GI）登録産品」

本当に美味しい蒲鉾は魚の味がします。こだわりの製法で作った五島蒲鉾詰合せをお届けします。是非お召し上がりください。

"土用の丑に鰻を食べるのが国民的行事になっておりますが、ちょっとした晴れの日から普段のお食事までシーンに合わせて気軽に鰻を召し上がって頂く提案です。矢作川水系の川の水を使用し、自然に近い環境でじっくり育てた鰻です。モンドセレクション金賞受賞が物語る、たまり醤油を使用したこだわりのタレで焼き上げました。1人前に適した70gにカットしており、使い勝手は抜群です。

国民的行事、”土用の丑”に鰻を食べる方必見の早割企画はこちら"

お椀に最中を入れ、お湯を注ぐだけで手軽に本格的なお吸い物がお楽しみいただけるお吸い物最中の詰合せです。上品な鰹だしを基本に、優雅な味と香りに仕上げました。

創業以来の味を守っている独自のみそだれに、脂ののった金目鯛を漬込みました。伊豆で仕上げたみそ漬の味をぜひご賞味ください。

日本近海で水揚げされた魚を、素材そのものの味わいと色合いを残して、うす塩味の干物にしました。

発酵のまち上越にふさわしく厚切りの切り身を粕漬、西京漬、塩こうじ漬、みそ漬で仕上げました。

1782年創業、味わい継がれた江戸前佃煮です。保存料、着色料は使用していません。真空パックでお届けします。

選りすぐりの浜松・浜名湖産の鰻のみを使用し、丹精こめて作りあげました。香ばしい香りと、とろけるような食感をどうぞご賞味ください。

酒粕、西京、甘味噌、魚醤とそれぞれの魚に合った組合せでじっくりと低温で漬け込みました。個別真空パックになっております。

白身魚のうまみを凝縮、きちじ魚醤を使って、風味・食感・しなやかさなど魚本来のおいしさにこだわった鐘崎自慢の笹かまぼこです。

薩摩地酒を使用し、風味豊かな甘みと奥深い味わいに仕上げました。

魚の旨みとぷりぷりとした食感が特徴の阿部の笹かまぼこ。阿部蒲鉾店の「こだわり」をお楽しみください。

北海道産の鮮度の良いホッケ・サバ・宗八ガレイを原料として、程よい塩かげんで干し上げています。ニシンはロシア産です。

佐渡の海の美味しさが詰まったどんぶりの素2種に干物とあさりの松前を加え、手軽に食卓を飾るセットにしました。

主要原料の長崎産のアジを地元で加工しているので鮮度抜群。伝統的なねりもの各種をトロ箱（木箱）に入れたちょっと懐かしい企画です。合計10品のバリエーションで色々な料理が楽しめます。

"さつま揚げ発祥の地として伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年に創業した〈��浜蒲鉾〉。素朴でなつかしい故郷の味をご賞味いただけます。さつま揚げ・蒲鉾の定番商品を便利な真空包装にして詰合せました。おかずとしてやお酒のお供におすすめです。

お申し込みの際の確認事項はこちら"

淡路島で水揚げされた鮮度の良いカタクチイワシを兵庫県養父市の朝倉山椒と一緒に炊き上げました。ごはんのおともに好適です。

じゃこカツ（じゃこ天のすり身にタマネギ・ニンジンを加え、パン粉を付けてコロッケ風にしたもの）を焼きおにぎりで挟んだ、愛媛県のご当地バーガーです。レンジで袋ごと温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。

愛媛県の伝統食品「太刀魚巻」です。太刀魚を3枚にさばき竹の棒に巻き付けて焼いています。味は甘い醤油味です。湯煎またはレンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。