日本酒

辛口純米酒と生囲いを冷でも燗でもお楽しみいただけます。

獺祭の原料は山田錦のみ、造りは純米大吟醸のみと徹底された酒造りで味わう酒を求めています。山田錦を３９％まで精米した純米大吟醸。

獺祭の原料は山田錦のみ、造りは純米大吟醸のみと徹底された酒造りで味わう酒を求めています。山田錦を２３％という極限まで磨いた純米大吟醸。華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。

水と雪と大地がつくる魚沼の天地から「八海山」の贈り物。原料米を４５％まで高度に精米することで、より淡麗できれいな飲み口を楽しめる「八海山」の大吟醸・純米大吟醸の詰合せです。

越乃寒梅 スッキリとしてライトな感覚の「純米吟醸酒」。飲みやすく、軽やかな味わいに仕上げています。〆張鶴 なめらかな口当たりと優雅な含み香、上品で洗練された味わいです。

越乃寒梅 しっとりやわらかで、素直な飲み口が特徴の純米吟醸酒です。越乃景虎　飲み飽きしない、すっきりとした酒質が特徴の本醸造酒です。

久保田　香り、甘味、キレが融合した、現代風でシャープな純米大吟醸酒です。吉乃川　気品あふれる吟醸香と、キレの良い綺麗な味わいが特徴の大吟醸酒です。

純米大吟醸は越淡麗を使用した心地よい香りとスッキリした味わいが特徴のやや辛口酒。純米吟醸は穏やかな吟醸香で米の旨味を生かした淡麗辛口酒です。積雪が多く、寒冷地の利を活かし、心を込めて醸した新潟地酒です。

華やかな香りだけでなく米が持つ奥深いコクを楽しめる純米大吟醸と、辛口のすっきりとした味わいの中に漂う旨味を濃密に感じられる大吟醸の詰合せ。贈り物でもご自宅でもお楽しみいただける一升瓶の２本セットです。

兵庫県産山田錦を35％まで磨き上げ、丁寧に醸したお酒です。低温発酵で長期間仕込み、華やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口が美味しい大吟醸に仕上げました。

フレッシュな飲み口とふっくらとした米の旨みの絶妙な調和を楽しめる「純米大吟醸無濾過生貯蔵原酒」。爽やかな香りと軽快な味わいで後味もスッキリな「本醸造生貯蔵酒」。飲みごたえのある越後長岡『柏露』を楽しめる詰合せです。

越後長岡の地酒『柏露』をギフト用にご用意しました。新潟県産米を50％まで磨き上げ、上品な吟醸香で味わい豊かな淡麗辛口に仕上げた純米大吟醸と、柏露の蔵人自らが栽培した「特別栽培米五百万石」をスッキリとした飲み口に仕上げた純米吟醸の詰合せです。

久保田　香り、甘味、キレが融合した、現代風でシャープな純米大吟醸酒です。上善如水　さまざまなもの、多くのものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる、シンプルで清らかな純米吟醸酒です。

南信州の自然と大地が育んだ米（たかね錦）と水（中央アルプス伏流水）から造られた蔵元最高峰。２０２０年ＩＷＣ酒部門銀賞とワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞をＷ受賞。

酒造好適米「山田錦」を３９％まで磨いた大吟醸酒。優雅な香りとキリッとした飲み口は、料理を選ばない。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード２０１９」最高金賞を受賞。

酒造好適米を２９％まで磨いたセット

千曲錦酒造の誇る技術の粋を集めたセット

信州佐久の大吟醸の飲み比べセット

辛口・甘口の純米酒飲み比べセット

兵庫県産山田錦１００％使用。飲み比べできる（特別純米酒、純米吟醸酒）こだわりの詰まった、開けて楽しいギフトです。