日本酒
厳選した酵母で、じっくりと低温醗酵させたことで、ほのかな甘みがあり、どんな料理とも合わせやすい万能な酒に仕上がりました。喜久水酒造ならではのトンネル貯蔵庫で寝かせて、さらに深い味わいになっています。
※レターパックライトでの発送はできません。
■醸造元：喜久水酒造（秋田県能代市万町6-37）
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：58%
■日本酒度：-1
■酸度：1.5
■使用酵母：M310
■アルコール度：15.3度
■原料米：秋田酒こまち
■発送方法：通常
※レターパックライトでの発送はできません。
■醸造元：喜久水酒造（秋田県能代市万町6-37）
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：58%
■日本酒度：-1
■酸度：1.5
■使用酵母：M310
■アルコール度：15.3度
■原料米：秋田酒こまち
■発送方法：通常
1,430円(送料別・税込)
杜氏と蔵人がその米との対話と、伝統の技とで醸し上げた逸品です。華やかな香りと穏やかな口あたり。気軽な呑みくらべサイズです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞。
■醸造元：天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地）
■容量：180ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：50%
■アルコール度：15度■発送方法：通常
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞。
■醸造元：天寿酒造株式会社（秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117番地）
■容量：180ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：50%
■アルコール度：15度■発送方法：通常
660円(送料別・税込)
昔ながらの山廃仕込みによる本格派。飲みあきしない伝統のお酒です。
※レターパックライトでの発送はできません。
■社名：株式会社斎彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■内容量：300ml
■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度 冷○
※レターパックライトでの発送はできません。
■社名：株式会社斎彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■内容量：300ml
■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15度 冷○
495円(送料別・税込)
インターナショナル・サケ・チャレンジ純米部門最高賞トロフィー賞受賞酒。
山内杜氏に伝承される山廃仕込みの技術と現在の吟醸仕込みの技術を調和させた、杜氏入魂の自信作。山廃仕込みならではの決め細やかな酸味と純米酒ならではの落ち着きのある風味をお楽しみ下さい。
■醸造元：株式会社齋彌酒造（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：65%
■アルコール度：16度
■発送方法：通常
山内杜氏に伝承される山廃仕込みの技術と現在の吟醸仕込みの技術を調和させた、杜氏入魂の自信作。山廃仕込みならではの決め細やかな酸味と純米酒ならではの落ち着きのある風味をお楽しみ下さい。
■醸造元：株式会社齋彌酒造（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：65%
■アルコール度：16度
■発送方法：通常
2,860円(送料別・税込)
伝承の山廃もとで極限までの醗酵に挑んだ超辛口純米酒。辛さだけではない凝縮された旨味が広がります。こちらは1800ml。
■醸造元：刈穂酒造株式会社（秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産）
■精米歩合：60%
■アルコール度：16度
■発送方法：通常
■醸造元：刈穂酒造株式会社（秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産）
■精米歩合：60%
■アルコール度：16度
■発送方法：通常
2,860円(送料別・税込)
酒造好適米『山田錦』を35％まで磨き低温で長期間醸した究極の大吟醸です。
袋吊り、生詰、瓶燗火入れ華やかな香りと繊細な味が調和し研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。
※全国新酒鑑評会出品酒と同スペック。
■醸造元：株式会社 齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1.8Ｌ
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：35%
■日本酒度：+1.5
■酸度：1.3
■アミノ酸度：0.7
■アルコール度：17度
■原料米：山田錦
■使用酵母：自社特選酵母
■発送方法：通常
袋吊り、生詰、瓶燗火入れ華やかな香りと繊細な味が調和し研ぎ澄まされた高貴な気品が漂います。品評会用として醸されたものをベースとした清酒の芸術品です。
※全国新酒鑑評会出品酒と同スペック。
■醸造元：株式会社 齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1.8Ｌ
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：35%
■日本酒度：+1.5
■酸度：1.3
■アミノ酸度：0.7
■アルコール度：17度
■原料米：山田錦
■使用酵母：自社特選酵母
■発送方法：通常
12,100円(送料別・税込)
酒米の王である「山田錦」を35％まで精白し使用。丹精こめて蔵人が醸し出した、たくさんのこだわりと、可能な限りの手間と時間をかけた大吟醸は・・・・
雑味が少なくきれいな味わい、そして冴えのある上品な香り、なめらかで清涼感のある辛口の酒質は、まさに大吟醸酒！ そんな一度は口にしたい贅沢な味わいに仕上がっております。
■醸造元：福禄寿酒造株式会社（秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地）
■容量：1800ml
■原料米：山田錦
■酵母：自社酵母
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合：35%
■アルコール度：15度以上16度未満
雑味が少なくきれいな味わい、そして冴えのある上品な香り、なめらかで清涼感のある辛口の酒質は、まさに大吟醸酒！ そんな一度は口にしたい贅沢な味わいに仕上がっております。
■醸造元：福禄寿酒造株式会社（秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48番地）
■容量：1800ml
■原料米：山田錦
■酵母：自社酵母
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合：35%
■アルコール度：15度以上16度未満
6,050円(送料別・税込)
両関を代表する純米大吟醸酒です。花のように艶やかなアロマと、3年間の低温熟成が仕上げたとろりとしたまろやかな味が特徴で、杜氏入魂の純米大吟醸酒です。IWSC最高金賞受賞酒。
■社名：両関酒造株式会社（秋田県湯沢市前森４丁目３−１８）
■内容量：1800ml
■日本酒度：−3
■酸度：1.3
■原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合：40％
■杜氏：武石廉太郎（秋田県、湯沢）
■アルコール度：15度
■社名：両関酒造株式会社（秋田県湯沢市前森４丁目３−１８）
■内容量：1800ml
■日本酒度：−3
■酸度：1.3
■原料米：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
■精米歩合：40％
■杜氏：武石廉太郎（秋田県、湯沢）
■アルコール度：15度
7,700円(送料別・税込)
天の戸は、2011年全量純米酒蔵へ。横手盆地の真ん中、蔵から五キロ内の酒米（化学合成肥料農薬五割以上削減米）と、奥羽山系蔵内の湧水で心をこめて仕込みました。
■醸造元：浅舞酒造株式会社
（秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地）■規格・容量：720ml■精米歩合：45%■原材料：米・米こうじ■日本酒度：＋3■酸度：1.6■上槽方法：槽しぼり■アルコール度：16.5度■原料米：秋田県産「特別栽培米・吟の精」100%使用■使用酵母：自社酵母■貯蔵方法：低温瓶貯蔵■発送方法：常温
■醸造元：浅舞酒造株式会社
（秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地）■規格・容量：720ml■精米歩合：45%■原材料：米・米こうじ■日本酒度：＋3■酸度：1.6■上槽方法：槽しぼり■アルコール度：16.5度■原料米：秋田県産「特別栽培米・吟の精」100%使用■使用酵母：自社酵母■貯蔵方法：低温瓶貯蔵■発送方法：常温
1,650円(送料別・税込)
磨きこんだ酒米を豊富に湧き出る独特の中軟水で醸しました。透明感ある香り、涼やかできめこまやかな口あたり、厳冬の冷気を思わせるキレが特徴です。気軽な贈り物や、飲み比べも楽しめます。
■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：300ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋2
■アルコール度：16.0〜17.0
■発送方法：通常
■醸造元：刈穂酒造株式会社
■容量：300ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：＋2
■アルコール度：16.0〜17.0
■発送方法：通常
1,100円(送料別・税込)
300mlのお酒「ちょい生」「羽ばたき純米」の2本セット。なまはげが描かれた赤い布袋が目印です。袋の裏面には秋田県の観光スポットも。
「ちょい生」：若々しい香りとフレッシュで軽快な飲み口の生貯蔵酒です。
原料米：めんこいな
精米歩合：65％
アルコール度数：13.0-13.9％
日本酒度：+4
酸度：1.2
規格・容量：300ml
「羽ばたき純米」：ドライな香味の純米酒で、あざやかでしっかりした米の旨味が感じられ、キレの良い後味が料理の味を引き立てます。
原料米：めんこいな
精米歩合：65%
アルコール度数：14.0-14.9%
日本酒度：+5
酸度：1.5
規格・容量：300ml
醸造元：秋田清酒株式会社
（秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1）
「ちょい生」：若々しい香りとフレッシュで軽快な飲み口の生貯蔵酒です。
原料米：めんこいな
精米歩合：65％
アルコール度数：13.0-13.9％
日本酒度：+4
酸度：1.2
規格・容量：300ml
「羽ばたき純米」：ドライな香味の純米酒で、あざやかでしっかりした米の旨味が感じられ、キレの良い後味が料理の味を引き立てます。
原料米：めんこいな
精米歩合：65%
アルコール度数：14.0-14.9%
日本酒度：+5
酸度：1.5
規格・容量：300ml
醸造元：秋田清酒株式会社
（秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1）
1,485円(送料別・税込)
香味のバランスが良く、なめらかでコクのある味わい。豊かな旨みが心地よく口中に広がる逸品です。
■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11）
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度：15.5度
■原料米：酒造好適米100%
■精米歩合:55%
■酵母:1801号
■飲用温度：冷やして（5〜10度位）
■発送方法：通常
■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11）
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度：15.5度
■原料米：酒造好適米100%
■精米歩合:55%
■酵母:1801号
■飲用温度：冷やして（5〜10度位）
■発送方法：通常
1,815円(送料別・税込)
香味のバランスが良く、なめらかでコクのある味わい。豊かな旨みが心地よく口中に広がる逸品です。
■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度：15.5度
■精米歩合：55%
■原料米：酒造好適米100%
■飲用温度：冷やして（5〜10度位）
■発送方法：通常
■醸造元：木村酒造（秋田県湯沢市田町2-1-11）
■容量：1800ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度：15.5度
■精米歩合：55%
■原料米：酒造好適米100%
■飲用温度：冷やして（5〜10度位）
■発送方法：通常
3,630円(送料別・税込)
秋田晴の技術と粋を結集した日本酒のナポレオンと称される長期低温貯蔵酒。フルーティな芳香とまろやかなですきとおるような風味が特長です。はまぐりの酒蒸し、畑のキャビアといわれるとんぶり、刺し身特にイカやホタテなどがよく合います。
■醸造元：秋田酒造株式会社（秋田県秋田市新屋元町23−28）
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：+5
■酸度：1.3
■アルコール度：15度以上16度未満
■原料米：山田錦100%
■使用酵母：1801号
■発送方法：通常
■醸造元：秋田酒造株式会社（秋田県秋田市新屋元町23−28）
■容量：1800ml
■原材料：米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合：45%
■日本酒度：+5
■酸度：1.3
■アルコール度：15度以上16度未満
■原料米：山田錦100%
■使用酵母：1801号
■発送方法：通常
8,800円(送料別・税込)
"両関の純米酒シリーズに新たな商品が加わりました。 さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。
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1,485円(送料別・税込)
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です。
■醸造元：株式会社齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1800ml
■精米歩合： 55%
■アルコール度：16度
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■酵母：自社酵母
■酒度：＋1
■酸度：1.5
■原料米：酒こまち
■発送方法：通常
■醸造元：株式会社齋彌酒造店（秋田県由利本荘市石脇字石脇53）
■容量：1800ml
■精米歩合： 55%
■アルコール度：16度
■原材料：米（国産）、米麹（国産米）
■酵母：自社酵母
■酒度：＋1
■酸度：1.5
■原料米：酒こまち
■発送方法：通常
3,300円(送料別・税込)
■酒造：日の丸醸造（秋田県横手市増田町増田七日町114-2）
■容量：720ml
■原材料：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合:45〜50%
■使用酵母：自社酵母
■日本酒度：＋2.0
■酸度：1.2
■アルコール度：15〜16度
■原料米：美山錦、秋田酒こまち
■発送方法 常温