菓子

"上品な味わいに仕上げたチョコゴーフレットや2種類のフィナンシェ、クッキーの詰め合わせです。

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"パールシュガーをつけてこんがり焼いたベルギーワッフルをはじめとした種類豊富な焼菓子セットです。

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"和歌山・有田の「伊藤農園」。太陽の恵みと豊かな海風を浴びて育ったみかん100％ジュースをベースに、爽やかな味わいのジュレを作りました。きよみ・みかん・はっさくの３種類の味わいが楽しめます。

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厚みがあり、サクサク、ふっくら軽やか。発売以来、長く愛され親しまれている、もち吉の代表作です。

厳選された小豆と柏屋の技術と職人の技から、柏屋のおいしい餡は生まれます。創業以来ご愛顧いただいている「こしあん」は、上品でなめらか。口どけのよさとさらっとした甘味が身上です。

「秋川牧園」の卵のコクと風味を活かしたカスタードと、香ばしく焦がしたカラメルのハーモニーは、どこか懐かしさを感じさせる、やさしい味わいです。

栃木県産とちおとめ果汁を使用した彩り鮮やかなゼリーです。とちおとめの上品でさわやかな甘さをお楽しみください。

名古屋コーチンの卵を使用した卵のコクとなめらかな舌触りのプリンです。

あずきあんと沖縄産の黒糖使用の黒みつ付のあんみつ缶詰です。

デコポンのフレッシュな香りが印象的。

北海道クリームチーズを使用したチーズケーキです。

丸ごとみかんが浮かぶ道後ぷりん、とろけるぷりん、昭和ぷりんの定番3種の詰合せです。

バターを贅沢に使用し、抹茶と豆芯までしっかりと甘味を含ませた甘納豆を合わせて、じっくりと焼き上げました。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

新潟森林農園自社栽培のこがねもち米とコシヒカリを使用。杵つき後蒸し製法で作ったコシのある生地と香り豊かなよもぎの味が自慢です。ちまきとのセットもおすすめです。

もち粉は新潟県産、うるち粉は国内産米を用いて「つぶあん」「こしあん」の小豆は北海道産、よもぎは風味にこだわり国産を使用しております。笹は一枚一枚丁寧に洗浄・選別を行い香り高い生笹で包んで仕上げております。小気味良い食感の「くるみみそあん」もご賞味ください。

新潟県産のもち米・うるち米・よもぎ、北海道産小豆を使用した「故郷の母の味」をご賞味ください。

北海道産の小豆を使用した自慢のあんを、新潟県産のもち米を使ったコシのある生地で包んだ笹だんごと、ちまきです。

もちもちのよもぎもち生地とつぶあんを香り豊かな笹で包みました。兜ちまきは新潟県産こがねもち米に豚肉や竹の子を入れ、香ばしい醤油味に炊き上げました。兜の形を模したちまきは、端午の節句にもおすすめです。